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Abbinamenti gastronomici con i Franciacorta Montina: un viaggio tra sapori e tradizione

Abbinamenti gastronomici con i Franciacorta Montina: un viaggio tra sapori e tradizione

Le otto etichette Montina si adattano a ogni occasione, esaltando i piatti con eleganza. Il 7-8 dicembre, evento per scoprire il nuovo Franciacorta Dosage Zéro

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

I panettoni di Cycas Cafè: un viaggio sensoriale nei sapori di Bacoli

Otto sono i nuovi panettoni artigianali dedicati alla città di Bacoli, lavorati dal Pastry Chef del Cycas Gennaro Della Ragione e acquistabili sulla web app.

Il maestro presepaio Ferrigno e il pizzaiolo Sorbillo protagonisti di un presepe in cioccolato

Il maestro presepaio Ferrigno e il pizzaiolo Sorbillo protagonisti di un presepe in cioccolato

Marco Ferrigno, presepaio napoletano, diventa statuetta di cioccolato nel presepe dolce di Antonio Cafiero, un'opera unica che ospita anche Gino Sorbillo.

Muratori e Cotarella lanciano due vini in purezza dalla Franciacorta

Muratori e Cotarella lanciano due vini in purezza dalla Franciacorta

Presentati i nuovi vini fermi Muratori, Mantorosso e Setticlavio, firmati Riccardo Cotarella, che arricchiscono l’eccellenza della Franciacorta

''Alchimisti Reali'', la linea di Antica Distilleria Petrone tra storia, identità ed esoterismo

''Alchimisti Reali'', la linea di Antica Distilleria Petrone tra storia, identità ed esoterismo

Alchimisti reali, nuova linea di Antica Distilleria Petrone, è composta da quattro liquori sviluppati secondo gli antichi metodi tradizionali dell'alchimia

Dal Giappone i nuovi whisky limited edition di House of Suntory

Dal Giappone i nuovi whisky limited edition di House of Suntory

House of Suntory presenta Tsukuriwake 2024, l'edizione limitata che esplora l’arte del blending delle distillerie di Yamazaki e Hakushu

Due novità firmate da Joe Bastianich e Flower Farm: il gin e la tonica alla canapa

Due novità firmate da Joe Bastianich e Flower Farm: il gin e la tonica alla canapa

Flower Good, di Joe Bastianich e Flower Farm, rivoluziona la mixology con un gin e una tonica innovativi all'olio essenziale di canapa.

Vergani Natale 2024: il cioccolato protagonista delle novità della Linea Gourmet

Vergani Natale 2024: il cioccolato protagonista delle novità della Linea Gourmet

Il cioccolato è il grande protagonista delle novità della Linea Gourmet di Vergani per Natale 2024. Due golose versioni per conquistare i palati più esigenti

Manuel Maiorano presenta in un evento a Firenze il suo Panettone Salato con Finocchiona

Manuel Maiorano presenta in un evento a Firenze il suo Panettone Salato con Finocchiona

Fichi, finocchiona Igp e pecorino protagonisti della nuova creazione salata di Manuel Maiorano, che presenterà il panettone salato a Il Panettone...degli altri!

Il food pairing per le feste secondo Annalisa Zorzettig

Il food pairing per le feste secondo Annalisa Zorzettig

I vini di Annalisa Zorzettig accompagnano le festività natalizie con eleganza, unendo tradizione e innovazione per arricchire ogni piatto e abbinamento.

Il panettone di Valentino Tafuri: tre varianti per il Natale 2024

Il panettone di Valentino Tafuri: tre varianti per il Natale 2024

Il pizzaiolo e lievitista Valentino Tafuri presenta le sue nuove varianti di panettone per Natale 2024: classico, caffè e cioccolato, albicocca

La gamma Origini di Riso Vignola 1880 debutta a Eataly Boston

La gamma Origini di Riso Vignola 1880 debutta a Eataly Boston

Riso Vignola 1880 debutta al “Riso Pop-up Restaurant” di Eataly Boston: due mesi di piatti gourmet, eventi e chef italiani per celebrare la cultura del riso.

Elena Spirits: il gin e il vermouth che raccontano le Langhe

Elena Spirits: il gin e il vermouth che raccontano le Langhe

Elena Spirits amplia il catalogo Spirits&Colori con un gin e tre vermouth, prodotti con botaniche locali e vini prestigiosi delle Langhe

Frutta bio di eccellenza: il successo della melagrana nel mercato europeo

Frutta bio di eccellenza: il successo della melagrana nel mercato europeo

Il progetto It's Bio promuove la melagrana bio in Europa: un frutto "di successo" soprattutto in Italia, Belgio e Grecia grazie ai suoi benefici nutrizionali

Buitoni Pasticceria lancia nuove basi fresche dolci

Buitoni Pasticceria lancia nuove basi fresche dolci

Buitoni Pasticceria lancia nuove basi dolci fresche: Pan Dolce, Sfoglia Dolce e Frolla Gran Spessore, per dolci creativi, facili e gustosi

Naturæ Gin celebra il Natale con novità e sorprese per gli appassionati

Naturæ Gin celebra il Natale con novità e sorprese per gli appassionati

Naturæ Gin, simbolo dell'eccellenza italiana, celebra il Natale con due nuove creazioni dolciarie e un'anteprima esclusiva, accanto ai suoi gin iconici.

Gli Spolveri Scintillanti di Paneangeli arrivano per 'glitterare' le feste

Gli Spolveri Scintillanti di Paneangeli arrivano per 'glitterare' le feste

Zucchero scintillante al velo e Cacao dorato da spolverare Paneangeli, entrambi arricchiti da glitter oro per un effetto wow.

Denis presenta la nuova linea di gin per accompagnare la sua "pizza di montagna"

Denis presenta la nuova linea di gin per accompagnare la sua "pizza di montagna"

Denis, brand di pizza croccante a Milano, lancia nuova gamma di gin che arricchisce l’esclusiva linea di amari e distillati firmati Denis

Antica Distilleria Petrone: la storia del fondatore rivive con i liquori ''Alchimisti Reali''

Antica Distilleria Petrone: la storia del fondatore rivive con i liquori ''Alchimisti Reali''

Alchimisti Reali è la linea di liquori sviluppati secondo i metodi tradizionali degli alchimisti da Antica Distilleria Petrone che omaggia così il fondatore

Pasticceria Dolcemascolo presenta il panettone artigianale firmato dal maestro Matteo Dolcemascolo

Pasticceria Dolcemascolo presenta il panettone artigianale firmato dal maestro Matteo Dolcemascolo

La pasticceria Dolcemascolo presenta il panettone per il Natale 2024, realizzato con materie prime d'eccellenza per un'esperienza d'assaggio unica

Legend Kombucha Wasabino: la novità dal sapore orientale per Natale 2024

Legend Kombucha Wasabino: la novità dal sapore orientale per Natale 2024

La nuova Legend Kombucha Wasabino racchiude le note piccanti dell'insalata asiatica, realizzata da Legend Kombucha e Chef Antonio D’Angelo de L'Orto di Mimì.

Espresso Day: il 23 novembre si celebra l’icona del caffè italiano

Espresso Day: il 23 novembre si celebra l’icona del caffè italiano

Il 23 novembre si celebra l’Espresso Day, omaggio al caffè italiano più amato al mondo, simbolo di una tradizione che conta 3 miliardi di consumazioni al giorno

Palzola lancia gli Stracremosi in confezione squeeze

Palzola lancia gli Stracremosi in confezione squeeze

Palzola presenta gli Stracremosi: gorgonzola in versione cremosa in confezione squeeze , disponibili al gorgonzola dolce, al tartufo e al peperoncino

Tisane Gise e Biscotti Dolcevivo, l'unione ideale per una pausa di qualità

Tisane Gise e Biscotti Dolcevivo, l'unione ideale per una pausa di qualità

Biscotti artigianali Dolcevivo per accompagnare le tisane Gise: l’ultima partnership della giovane azienda di caffè

Ghilardi Selezioni presenta tre esclusivi Gin per Natale

Ghilardi Selezioni presenta tre esclusivi Gin per Natale

Tre Gin esclusivi da Ghilardi Selezioni: Caprisius, Seventy One e The Gardener, con aromi unici e design raffinato perfetti da mettere sotto l'albero

Lo chef Giuseppe Iannotti lancia il brand Pastai Sanniti

Lo chef Giuseppe Iannotti lancia il brand Pastai Sanniti

Pastai Sanniti è l'ultima creazione dello chef Giuseppe Iannotti: una linea di pasta realizzata con grani scelti per garantire un basso indice di glutine

Autogrill lancia Next Drip: il laboratorio innovativo dedicato al caffè

Autogrill lancia Next Drip: il laboratorio innovativo dedicato al caffè

Autogrill lancia Next Drip, laboratorio dedicato all'innovazione del caffè, alla creazione di nuovi prodotti ed esperienze sensoriali uniche per i consumatori

Torna il Panettone Sospeso a Milano

Torna il Panettone Sospeso a Milano

Dal 23 novembre al 22 dicembre la sesta edizione dell’iniziativa solidale Panettone Sospeso creata per donare un dolce Natale a chi vive in povertà e solitudine

Agrimontana lancia agricacao, il nuovo brand dedicato al cioccolato

Agrimontana lancia agricacao, il nuovo brand dedicato al cioccolato

Agrimontana ha svelato il suo nuovo brand dedicato al cacao: una linea per i professionisti dell’alta pasticceria, in collaborazione con Davide Comaschi

Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP in edizione limitata

Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP in edizione limitata

Il Gin Tabar Pera Emilia-Romagna IGP unisce dolcezza e freschezza con note di pera Williams, miele e vaniglia, per un’esperienza aromatica equilibrata.