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Caffè Cagliari: nuova identità per la linea HQ dedicata all'Horeca
Caffè Cagliari presenta il restyling totale della linea per l'Horeca HQ - Alta Qualità, ora proposta ai professionisti con un nuovo packaging, materiali di sevizio e di comunicazione dedicati
VitignoItalia 2023: Napoli capitale del vino italiano per due giorni
È in programma il 14 e 15 maggio, nei suggestivi spazi del Maschio Angioino a Napoli, VitignoItalia 2023, la due giorni dedicata al vino.
Festa della mamma: le proposte di Ernst e Frau Knam
Per la festa della mamma sono tante le dolci proposte ideate dal Maestro Cioccolatiere Ernst Knam e da Frau Knam, forme e sapori che richiamano l'amore
Don Peppinu, portatore dei valori del gelato artigianale siciliano
Peppe Flamingo, mastro gelatiere di Don Peppinu, ne racconta la filosofia: amore per le materie prime locali e per la cura artigianale.
Più ombre che luci sul mercato dei fine wines
Il mercato secondario dei vini di pregio registra una significativa frenata ad aprile, in particolare in flessione gli indici di Borgogna e Champagne
I prodotti subito pronti di Zerbinati per l'estate
Zerbinati presenta le referenze perfette per la stagione estiva: pasti pronti in 3 minuti, con ingredienti freschi e selezionati, senza rinunciare al gusto.
La Milanese Dolce: la nuova crema spalmabile firmata da Carlo Cracco per Oro Rosso Milano
Oro Rosso Milano ha presentato a Tuttofood la sua ultima novità: la crema zafferano e cioccolato bianco, creata da Carlo Cracco
Bavaria, la birra perfetta per celebrare la Festa della Mamma
Per questa ricorrenza Bavaria brinda alle mamme con le referenze della gamma da gustare in ogni momento della giornata
Il format di pasticceria creativa Baunilla apre una nuova boutique a Milano
Nuovo indirizzo per Baunilla a MIlano in via San Marco, il format di pasticceria di Vittorio Borgia si espande nella città meneghina. Una proposta che unisce il classico a twist contemporanei.
Cantine di Verona celebra il Giro d’Italia con un'edizione limitata
Per celebrare il Giro d'Italia Cantine di Verona ha creato una nuova etichetta di Rosa Garda Doc Frizzante Rosé
Torna la Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa Bazzara a sostegno dell'ambiente
Bazzara partecipa alla Grande Sfida Fairtrade, l'iniziativa che ha come obiettivo il consumo di prodotti etici che rispettano le persone e l'ambiente
Nespresso presenta i nuovi Coffee+
La nuova miscela Coffee+ di Nespresso dona un'extra ricarica di gusto con un concentrato di maggiore caffeina, mentre l'estratto di Ginseng offre una coccola deliziosa
AB InBev presenta i risultati del primo trimestre 2023
Grazie alla sistematica implementazione delle leve di espansione della categoria, AB InBev continua a guidare e far crescere il settore della birra, con una crescita dei volumi su larga scala e dei ricavi nei mercati in cui è presente
Il Salmone Norvegese non può mancare sulla tavola di uno sportivo
Il Salmone Norvegese è un alleato per gli atleti, grazie ai suoi valori nutrizionali e la presenza degli Omega 3 è ideale per un’alimentazione equilibrata
Fior Fiore della Svizzera, Ricola accompagna il progetto FuoriOrticola
Ricola con il Fior Fiore della Svizzera. Il gusto originale delle 13 erbe alpine svizzere accompagna il progetto FuoriOrticola promosso dalla Swiss Chamber
Marchesi Antinori diventa l'unico produttore italiano a possedere una cantina in Napa
Marchesi Antinori e Ste. Michelle Wine Estates annuncia il cambio di proprietà dell'iconica tenuta di Napa.
"Dolce mamma", il dolce del maestro pasticciere Francesco Elmi dedicato alle mamme. Ecco la ricetta
Il maestro pasticciere Francesco Elmi, brand ambassador di Fabbri 1905, ha realizzato una ricetta dolce e golosa per la festa della mamma. Ecco la ricetta da poter replicare.
Goppion raddoppia il suo impegno con il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale
Nel Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale Sergio Goppion rimane all’interno del Consiglio Direttivo, mentre Paola Goppion entra a far parte del Comitato Scientifico
Carpineto a VitignoItalia: una masterclass alla scoperta dei grandi rossi della Toscana
Carpineto sarà a Napoli per VitignoItalia. In programma lunedì 15 maggio alle 17 una masterclass di approfondimento sulle denominazioni toscane
Pastificio Felicetti diventa partner di Chic e intensifica la sua collaborazione l’alta ristorazione
Il Pastificio Felicetti intensifica ulteriormente la sua collaborazione con il mondo dell’alta ristorazione grazie alla partnership con l’associazione Chic, Charming Italian Chef
Il riso italiano supera l'esame dell'indice glicemico
Ricerca promossa dall'Ente Nazionale Risi presentata a Milano: l'inserimento del riso italiano è consentito in diete e programmi nutrizionali di persone che soffrono di obesità, sindrome metabolica e diabete
Lievito Vanigliato Lela di Arpa Lieviti, oggi più efficace con il Cremore di Tartaro
Ritorna il Lievito istantaneo Lela, rinnovato da Ar.pa con il Cremore di Tartaro, un’agente lievitante molto utilizzato in pasticceria per le particolari caratteristiche di leggerezza e morbidezza che conferisce alle preparazioni
Birra FORST sempre al fianco degli Alpini
Birra FORST sarà presente alla 94° Adunata nazionale degli Alpini, in programma a Udine dall’11 al 14 maggio 2023.
Fiore di Puglia: arriva la linea healthy "Così Sani"
Fiore di Puglia presenta la nuova linea "Così Sani", nuovi taralli con un ridotto contenuto di grassi saturi e fonte di proteine ideali per un'alimentazione sana ma con gusto
Tognana apre un nuovo punto vendita a Milano
Tognana inaugura il nuovo flagship store in via Torino a Milano. Fino al 21 maggio promozioni e sconti in negozio
Sant'Anna PRO, grande novità nel mondo beverage
Sant'Anna PRO è la nuova bevanda ad alto contenuto di proteine con zinco in Acqua Minerale Sant'Anna, senza zuccheri, conservanti, coloranti e glutine.
Consorzio Parmigiano Reggiano annuncia i risultati raggiunti nel primo trimestre 2023
Da TuttoFood, il Consorzio Parmigiano Reggiano fa un bilancio dei primi tre mesi del 2023, mettendo in evidenza i risultati raggiunti e le sfide che il comparto dovrà affrontare.
12oz arriva al Sud: nuova apertura a Napoli Centrale
Lo "street coffee" rapido di 12oz per il suo 25° punto vendita approda per la prima volta al Sud Italia. Il nuovo store, realizzato in collaborazione con Grandi Stazioni Retail è nella galleria commerciale di Piazza Garibaldi a Napoli Centrale e punta su una clientela giovane e i...
Perché puntare sulla certificazione di qualità per l’accoglienza enoturistica. Intervista a Piero Mastroberardino
La certificazione di qualità per l’accoglienza enoturistica rappresenta un’opportunità per le aziende vitivinicole di crescere e migliorare in un’area che sta diventando sempre più strategica. Ne parliamo con Piero Mastroberardino
La Carpenè-Malvolti racconta la storia del Prosecco alla Cornell University di New York
Una Lectio Magistralis su Prosecco e Territorio alla Cornell University di New York. Migliaia di Studenti hanno assistito all’incontro tenutosi in collegamento dalla "1868 Gallery" della Carpenè-Malvolti in Conegliano