2730 Dispensa Horeca - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Lo spumante subacqueo Akènta Sub è official wine di Vinitaly and the City

Lo spumante subacqueo Akènta Sub è official wine di Vinitaly and the City

Dalle profondità del mare sardo al centro storico di Verona: Akènta Sub della cantina Santa Maria La Palma di Alghero è l’official wine di Vinitaly and the City

La Pasqua contemporanea di Giano Pasticceria

La Pasqua contemporanea di Giano Pasticceria

Colombe, uova di cioccolato e pastiere napoletane: i dolci tradizionali simbolo delle festività pasquali da Giano Pasticceria.

Noberasco 1908 celebra la Pasqua in sinergia con i brand liguri

Noberasco 1908 celebra la Pasqua in sinergia con i brand liguri

Confezioni gourmand realizzate da Noberasco 1908 con la sinergia di brand unici del territorio come Lavoratti1938 e Sommariva

Vetz, lo sweet bitter italiano che vuole rivoluzionare il mondo dell'aperitivo

Vetz, lo sweet bitter italiano che vuole rivoluzionare il mondo dell'aperitivo

Vetz è lo sweet bitter italiano naturale a bassa gradazione alcolica che ripercorre la storia degli amari italiani rivisitandola in chiave moderna

Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore

Una tazzina di caffè è il segreto del buonumore

Gustato da soli o in compagnia, il caffè rende felici. E questo anche per le sue preziose proprietà, confermate da recenti studi scientifici diffusi in occasione della Giornata Mondiale della Felicità dal Consorzio Promozione Caffè

Con il nuovo GIM Mascarpone e Gorgonzola Galbani la felicità è a portata di forchetta

Con il nuovo GIM Mascarpone e Gorgonzola Galbani la felicità è a portata di forchetta

Galbani lancia Gim, specialità casearia a base di Mascarpone e Gorgonzola DOP che racchiude l’unione di dolcezza e gusto deciso

Le morbide fette di Pan Piuma integrale, per andare incontro alla bella stagione con leggerezza

Le morbide fette di Pan Piuma integrale, per andare incontro alla bella stagione con leggerezza

Pan Piuma con farina integrale, realizzato con materie prime selezionate, grazie alla presenza di crusca a foglia larga, offre tutte le proprietà delle fibre naturali

Pasqua 2023: nascono i panettoni d’autore di Jorg Giubbani

Pasqua 2023: nascono i panettoni d’autore di Jorg Giubbani

In concomitanza con la riapertura, Orto by Jorg Giubbani presenta i suoi tre lievitati d'autore dedicati alla Pasqua

Un dolce risveglio con i croissant KOCH

Un dolce risveglio con i croissant KOCH

I croissant surgelati Koch sono dei deliziosi croissant di pasta sfoglia pronti per essere infornati, per una colazione deliziosa

Pastiglie Leone: arriva il nuovo gusto ciliegia

Pastiglie Leone: arriva il nuovo gusto ciliegia

Pastiglie Leone presenta le sue storiche caramelle al nuovo gusto ciliegia e per l'occasione lancia una partnership con Bitossi Home che ha realizzato un piatto speciale che celebra il frutto primaverile per eccellenza

Paestum Wine Fest, tutto pronto per la XI Edizione del Salone del Vino

Paestum Wine Fest, tutto pronto per la XI Edizione del Salone del Vino

Dal 25 al 27 marzo torna il Paestum Wine Fest con un fitto programma per i visitatori all’insegna di degustazioni, talk, momenti formativi, occasione di scambi culturali e commerciali tra produttori, buyer e operatori del settore.

Il limone è uno dei frutti più acquistati in Italia. Identità territoriale è vincente

Il limone è uno dei frutti più acquistati in Italia. Identità territoriale è vincente

L'acquisto di limone fresco riguarda il 70% delle famiglie italiane e il valore dell’Indicazione Geografica Protetta è per loro rilevante. Alessandra Campisi, Presidente del Consorzio Limone di Siracusa IGP, analizza le performance del prodotto sul mercato

Mercanti di Spirits presenta Ron Mulata Reserva Real

Mercanti di Spirits presenta Ron Mulata Reserva Real

Ron Mulata Reserva Real completa la gamma dei Ron Mulata importati in esclusiva per il mercato italiano da Mercanti di Spirits

Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la colomba di Voce Aimo e Nadia

Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la colomba di Voce Aimo e Nadia

Per celebrare la Pasqua, gli Chef stellati Alessandro Negrini e Fabio Pisani firmano la Colomba Artigianale Classica, un omaggio ad uno dei più apprezzati dessert della tradizione italiana.

Roberto Rinaldini presenta le sue creazioni dedicate alla Festa del papà

Roberto Rinaldini presenta le sue creazioni dedicate alla Festa del papà

Ecco le dolci proposte firmate da Roberto Rinaldini dedicate ai papà, dalla zeppola classica con variazioni creative ai biscotti decorati.

Pairing colomba e champagne: i consigli di Comte de Montaigne

Pairing colomba e champagne: i consigli di Comte de Montaigne

La Maison di Champagne Comte de Montaigne propone tre consigli per la colomba giusta da abbinare alle bollicine per il brindisi di Pasqua

Falezze di Luca Anselmi porta a Prowein le eccellenze della Valpolicella

Falezze di Luca Anselmi porta a Prowein le eccellenze della Valpolicella

L’Azienda Agricola Falezze di Luca Anselmi sarà a Prowein, importante appuntamento fieristico internazionale del comparto vinicolo in programma a Düsseldorf dal 19 al 21 marzo 2023

Festa del Papà 2023: la Cantina Pizzolato propone lo Spumante Metodo Classico Brut Nature

Festa del Papà 2023: la Cantina Pizzolato propone lo Spumante Metodo Classico Brut Nature

Lo spumante firmato Pizzolato è ideale per accompagnare pietanze speciali, ma anche come aperitivo, per festeggiare i papà durante la speciale ricorrenza a loro dedicata

Pallini cresce e lancia Limonzero, la prima versione analcolica di limoncello

Pallini cresce e lancia Limonzero, la prima versione analcolica di limoncello

Dopo aver chiuso il 2022 con un balzo di fatturato, salito a oltre 18 milioni di euro, la più antica distilleria romana rinnova gli spirits e lancia Limonzero, la prima versione senza alcol di limoncello.

Ritter Sport torna con una novità della limited edition "Un Mondo di Gusto"

Ritter Sport torna con una novità della limited edition "Un Mondo di Gusto"

Torna la golosa ed esotica limited edition di Ritter Sport "Un mondo di Gusto" con il nuovo gusto "Hola Amigos", cioccolato al latte con crisp di banana croccante e golosi fiocchi di riso soffiato

Pasqua 2023: Cremeria Capolinea propone i grandi classici

Pasqua 2023: Cremeria Capolinea propone i grandi classici

La proposta di Simone De Feo è dedicata alle ricette della pasticceria tradizionale. Tornano la Colomba Classica, quella al Tiramisù e il Panettone di Pasqua

"Belva di Terra", il nuovo vino de Il Conte Villa Prandone ispirato a un’antica storia familiare

"Belva di Terra", il nuovo vino de Il Conte Villa Prandone ispirato a un’antica storia familiare

Il Conte Villa Prandone trae ispirazione da una fiaba tramandata da generazioni nella famiglia De Angelis per presentare al mercato Marche Sauvignon IGP Belva di Terra.

La Maionese Leggera Noi&Voi di C3 per il mondo Horeca e Cash&Carry

La Maionese Leggera Noi&Voi di C3 per il mondo Horeca e Cash&Carry

Prodotta in confezione da 5 kg, la nuova referenza Maionese Leggera NOI&VOI di C3 risponde alle richieste di prodotti con meno grassi da parte dei clienti dell'Horeca e del Cash&Carry.

Pastificio Rana: tornano le limited edition dedicate al Giro d'Italia

Pastificio Rana: tornano le limited edition dedicate al Giro d'Italia

Il Pastificio Rana si conferma, per il terzo anno consecutivo, Pasta Ufficiale del Giro d’Italia 2023 con una nuova gamma di ravioli in edizione limitata che celebra la passione per cucina e sport.

La Pasqua di Ernst Knam si ispira alla natura

La Pasqua di Ernst Knam si ispira alla natura

Una Pasqua all'insegna dell'amore per l'ambiente nelle creazioni della "Linea Natura" dello Chef e Maître Chocolatier Ernst Knam.

Iper La grande i apre due nuovi ristoranti: Casa Grandate e Macelér

Iper La grande i apre due nuovi ristoranti: Casa Grandate e Macelér

Una cucina genuina ricca di gusto e materie prime di alta qualità caratterizzano i due nuovi ristoranti di Iper La grande i

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Pasqua 2023: la nuova collezione di Guido Gobino all'insegna della sostenibilità

Sorprese sostenibili, packaging biodegradabili e plastic free, decorazioni senza coloranti, cacao provenienti da cooperative di produttori locali: ecco le novità di Pasqua 2023 firmate Guido Gobino

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

Rum Santa Teresa 1796, il regalo perfetto per la Festa del Papà

SANTA TERESA 1796 è un rum ricco e raffinato dal finale sorprendentemente secco, perfetto per celebrare la Festa del Papà e coccolarlo in una giornata così importante

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz tra i protagonisti di Prowein 2023

Col Vetoraz sarà presente dal 19 al 21 marzo al Prowein a Düsseldorf, l’appuntamento internazionale punto di riferimento per tutti i professionisti del comparto vinicolo

Prosegue il dialogo creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga

Prosegue il dialogo creativo tra Dom Pérignon e Lady Gaga

La nuova campagna pubblicitaria di Dom Pérignon esalta il dialogo creativo tra lo chef de cave della Maison, Vincent Chaperon e Lady Gaga