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La Zecca di Stato dedica una moneta al Prosecco DOC

La Zecca di Stato dedica una moneta al Prosecco DOC

La Zecca di Sato dedica al Prosecco DOC un conio speciale: la prima moneta della serie ‘Cultura Enogastronomica Italiana’

illycaffè entra a far parte di Fondazione Symbola

illycaffè entra a far parte di Fondazione Symbola

illycaffè aderisce a Fondazione Symbola per affrontare le sfide del futuro attraverso la creazione di modelli sostenibili. Da Aprile partono anche le degustazioni dei nove caffè finalisti dell’Ernesto Illy International Coffee Award 2022

L’evoluzione del collezionista di vini di pregio. Tra fiducia nel mercato e desiderio di innovazione

L’evoluzione del collezionista di vini di pregio. Tra fiducia nel mercato e desiderio di innovazione

Una ricerca commissionata da Liv-Ex ha analizzato le abitudini dei collezionisti di vini di pregio e le loro esigenze emergenti. Da un lato si conferma la fiducia negli intermediari dall’altro si evidenzia il desiderio di maggiore trasparenza, liquidità e controllo nella gestione...

Villa Franciacorta presenta i nuovi millesimi

Villa Franciacorta presenta i nuovi millesimi

Con un evento privato esclusivo a Villa Cariolato a Vicenza Villa Franciacorta ha presentato i nuovi millesimi. Sotto i riflettori Emozione Unica Villa Franciacorta Extra Brut 2017

12oz apre a Milanofiori ad Assago in partnership con Carrefour Italia

12oz apre a Milanofiori ad Assago in partnership con Carrefour Italia

12oz sigla una nuova partnership con Carrefour, che affida al brand l’area caffetteria della galleria commerciale Milanofiori ad Assago

Mokaflor presenta la linea Mokaflor Farm, i caffè che uniscono

Mokaflor presenta la linea Mokaflor Farm, i caffè che uniscono

La linea Mokaflor Farm crea un vero “ponte” tra il caffè commerciale e il mondo specialty, con caffè che piacciono al cliente e permettono al barista di alzare la qualità dell’offerta

Nella culla del Moscato d’Asti nasce la “Canelli Docg”

Nella culla del Moscato d’Asti nasce la “Canelli Docg”

Si è completato l’iter di riconoscimento del disciplinare di produzione dello storico vino e da oggi il suo nome sarà “Canelli Docg”.

Da Baladin la nuova birra Metodo Classico 2018

Da Baladin la nuova birra Metodo Classico 2018

Baladin porta sul mercato l'annata 2018 della sua birra Metodo Classico nata con l’intento di esplorare le lunghe fermentazioni in bottiglia

Le colombe d'autore di Jacopo Chieppa

Le colombe d'autore di Jacopo Chieppa

Lo chef e lievitista Jacopo Chieppa firma in limited edition una linea di colombe d'autore, un mix di sapori che non dimenticano la Liguria

La Pasqua tradizionale con un tocco di originalità di Pasticceria Di Rosa

La Pasqua tradizionale con un tocco di originalità di Pasticceria Di Rosa

Nella Pasticceria Di Rosa per Pasqua sono tante le specialità classiche che Francesco Di Rosa propone ai suoi clienti, dalle colombe artigianali senza conservanti passando per la pastiera fino alle uovo dall'elegante packaging in tessuto

Il maitre chocolatier Andrea Slitti crea la “Linea Fantasy” per la Pasqua 2023

Il maitre chocolatier Andrea Slitti crea la “Linea Fantasy” per la Pasqua 2023

Dalla Fabbrica di Cioccolato di Andrea Slitti una selezione di uova di cioccolato con diversi soggetti a tema Pasqua.

Vino, Tobiassen (importatori USA): i produttori parlino in modo diretto e empatico

Vino, Tobiassen (importatori USA): i produttori parlino in modo diretto e empatico

Robert Tobiassen, il presidente degli importatori wine & beverage USA, invita i produttori a non perdersi su dettagli del prodotto o delle denominazioni, ma parlare ai consumatori in modo più diretto

Prosit Group a Vinitaly 2023 per far crescere i vini premium nel mondo

Prosit Group a Vinitaly 2023 per far crescere i vini premium nel mondo

Prosit Group, azienda unica per modello di business che dà forza all’aggregazione di alcune tipiche cantine italiane con posizionamento premium e super premium, è presente alla 55° edizione di Vinitaly.

Pasqua Vini presenta Fear No Dark, al debutto con l’annata 2020

Pasqua Vini presenta Fear No Dark, al debutto con l’annata 2020

È la nuova icona nell’universo Mai Dire Mai, la collezione di vini che interpreta il pensiero unconventional della famiglia Pasqua

Al Vinitaly vanno in scena le birre artigianali di Serrocroce

Al Vinitaly vanno in scena le birre artigianali di Serrocroce

La birra Serrocroce al Vinitaly 2023 per raccontare ad una platea internazionale un’eccellenza made in Irpinia.

L'omaggio alla Carbonara di BluRhapsody

L'omaggio alla Carbonara di BluRhapsody

Circle by Blurhapsody è l’innovativa pasta impastata artigianalmente e poi stampata in 3D, per creare forme inedite in grado di elevare il piacere

Casoni. Un tour con ambassador italiani per promuovere Gin Tabar Bergamotto

Casoni. Un tour con ambassador italiani per promuovere Gin Tabar Bergamotto

Per presentare Gin Tabar Bergamotto Casoni ha dato vita a un tour in 13 tappe che toccherà tutta la penisola e coinvolgerà diversi ambassador tra cui Samantha Migani, Vincenzo Losappio, Mattia Ria ed Egidio Fidanza.

Vinitaly. Da Schenk Italian Wineries due novità esclusive

Vinitaly. Da Schenk Italian Wineries due novità esclusive

Schenk Italian Wineries ha portato a Vinitaly il primo Bag-in-box Masso Antico Primitivo Zero Emission e il Prosecco Docg Luxury Collection Bacio della Luna

"Tutto in un Piatto", arriva la novità di Valfrutta

"Tutto in un Piatto", arriva la novità di Valfrutta

Tutto in un Piatto VALFRUTTA: 3 nuove proposte 100% vegetali, ricche in proteine e fibre e pronte da gustare

NSG e Zenato Academy nuovamente insieme per il progetto “Vino. Oltre”

NSG e Zenato Academy nuovamente insieme per il progetto “Vino. Oltre”

Dopo la presentazione a Vinitaly nello stand di Zenato, l’esposizione proseguirà, a partire dal mese di maggio, negli spazi della Tenuta S. Cristina a Peschiera del Garda

Vinitaly 2023, Famiglia Castagnedi presenta il suo Pinot Grigio e le nuove etichette

Vinitaly 2023, Famiglia Castagnedi presenta il suo Pinot Grigio e le nuove etichette

Un Pinot Grigio delle Venezie DOC completa la linea dei grandi bianchi della Famiglia Castagnedi, presentato al Vinitaly 2023.

Pasqua 2023: le proposte di Giancarlo De Rosa

Pasqua 2023: le proposte di Giancarlo De Rosa

Giancarlo De Rosa presenta due referenze uniche in una veste grafica già affermata e riconosciuta: la colomba tradizionale e la colomba al cioccolato e gianduia

Forno Cresci entra nel vivo della Pasqua

Forno Cresci entra nel vivo della Pasqua

A Roma il Forno Cresci propone diverse specialità delle tradizioni regionali per una Pasqua all’insegna dei sapori autentici

La Colomba Reale al Burro di filiera Inalpi attraversa il mondo

La Colomba Reale al Burro di filiera Inalpi attraversa il mondo

la Colomba Reale al Burro di filiera Latterie Inalpi, nel giorno di Pasqua, sarà omaggiata a tutti i passeggeri business dei collegamenti intercontinentali Ita Airways

Da Vinitaly IRVAS ribadisce l’importanza del consumo moderato di vino

Da Vinitaly IRVAS ribadisce l’importanza del consumo moderato di vino

In occasione di Vinitaly 2023, IRVAS ribadisce l’importanza di dare avvio a campagne educazionali sul consumo moderato e consapevole del vino, patrimonio italiano nel mondo

Emanuele Russo de Le Lumie rende omaggio alla sua terra con la Colomba Whitaker

Emanuele Russo de Le Lumie rende omaggio alla sua terra con la Colomba Whitaker

Fichi, Mandorle, Arance semicandite e Marsala Vergine (Donna Franca - Florio), questa è la Colomba Whitaker di Emanuele Russo de Le Lumie di Marsala

Vinitaly 2023: più cultura del vino in difesa del mondo enoico

Vinitaly 2023: più cultura del vino in difesa del mondo enoico

La 55esima edizione di Vinitaly mette al centro la dimensione culturale e identitaria del vino in difesa di uno dei simboli del Made in Italy, da troppo tempo sotto attacco dell’UE e in particolare di alcuni paesi impegnati in una crociata senza i dovuti distinguo tra alcool e vi...

Eurovo Service presenta la nuova Crema Pasticcera professionale fresca senza lattosio

Eurovo Service presenta la nuova Crema Pasticcera professionale fresca senza lattosio

Eurovo Service presenta la Crema Pasticcera professionale realizzata con latte e panna delattosati, un ingrediente perfetto per ogni pastry chef e che permette di risparmiare tempo e costo

Tutte le novità di Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada a Vinitaly 2023

Tutte le novità di Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada a Vinitaly 2023

Coppo, Dosio Vigneti e Villa Giada, il gruppo di cantine 100% italiano che risiedono nel Monferrato e nelle Langhe sono a Vinitaly 2023 presentando tutte le novità che ampliano la presenza sul territorio e sul mercato delle cantine

A Vinitaly Cielo e Terra lancia la selezione “1908 Signature Collection”

A Vinitaly Cielo e Terra lancia la selezione “1908 Signature Collection”

Cielo e Terra presenta a Vinitaly la nuova linea Premium e Super Premium del marchio principale Famiglia Cielo dal 1908