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Sequestrati di carni e salumi senza tracciabilità in Calabria

Sequestrati di carni e salumi senza tracciabilità in Calabria

I Carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno sequestrato 2 tonnellate di salumi e 400 Kg di carne senza tracciabilità per contrastare la Peste suina africana

Happy Hour Day: ecco 5 cocktail "fai da te" da preparare con il decalogo dei drinksetter

Happy Hour Day: ecco 5 cocktail "fai da te" da preparare con il decalogo dei drinksetter

I drinksetter di Anthology by Mavolo propongono 10 semplici consigli per preparare 5 drink “fai da te” e festeggiare l’Happy Hour Day anche a casa

Ritter Sport: pubblicato il quinto bilancio di sostenibilità

Ritter Sport: pubblicato il quinto bilancio di sostenibilità

Ritter Sport pubblica il suo 5° Report di Sostenibilità con cui rende noti i risultati conseguiti, gli avanzamenti dei progetti e i target da raggiungere

Caffè e salute: 3 o 4 tazzine al giorno ci proteggono contro il diabete

Caffè e salute: 3 o 4 tazzine al giorno ci proteggono contro il diabete

Nuovi studi scientifici confermano il ruolo essenziale del caffè per ridurre l'insorgenza del diabete di tipo 2.

Cappuccino Day: il kit Nespresso per una preparazione a regola d'arte

Cappuccino Day: il kit Nespresso per una preparazione a regola d'arte

Oggi 8 novembre si celebra il Cappuccino Day e Nespresso ha pensato ad un kit barista e alcune ricette per sperimentare la bevanda a base di latte e caffè

Giunko presenta la sua nuova Etichetta digitale per il settore vinicolo

Giunko presenta la sua nuova Etichetta digitale per il settore vinicolo

Etichettatura digitale del vino: ora anche informazioni nutrizionali, tradotte in tutte le lingue europee, e un Qr Code che si arricchisce nel tempo

Musica e vino, Beppe Vessicchio racconta a Gambero Rosso i risultati dei suoi studi

Musica e vino, Beppe Vessicchio racconta a Gambero Rosso i risultati dei suoi studi

Il direttore d’orchestra dimostra la solidità di un metodo che, attraverso il linguaggio del suono, è capace di trasformare la struttura di un vino

Fileni partner di One Healthon per promuovere l’importanza di un’alimentazione corretta e sostenibile

Fileni partner di One Healthon per promuovere l’importanza di un’alimentazione corretta e sostenibile

Partnership tra Fileni e One Healthon per promuovere un’alimentazione corretta e sostenibile per la salute del pianeta e per il benessere dei suoi abitanti

Fattoria Mantellassi presenta i nuovi tappi sostenibili "Green Line Nomacorc"

Fattoria Mantellassi presenta i nuovi tappi sostenibili "Green Line Nomacorc"

Sigilli a impronta di carbonio zero per i vini dell’Azienda toscana che sposa la gamma Nomacorc Green Line. Un passo avanti per la sostenibilità ambientale

I batteri proliferano nelle birre analcoliche e a bassa gradazione. Uno studio ci spiega perché

I batteri proliferano nelle birre analcoliche e a bassa gradazione. Uno studio ci spiega perché

Le birre possono essere contaminate da agenti patogeni. Nello studio le cause del fenomeno, dalla gradazione alcolica alla temperatura, dal PH alla tipologia.

Gruppo Hera e Inalca inaugurano a Spilamberto l’impianto per la produzione di biometano

Gruppo Hera e Inalca inaugurano a Spilamberto l’impianto per la produzione di biometano

È stato inaugurato a Spilamberto l'impianto per la produzione di biometano realizzato dalla NewCo Biorg nata dalla partnership tra Herambiente e Inalca

Bottega autoproduce il 100% di energia nelle ore diurne

Bottega autoproduce il 100% di energia nelle ore diurne

Gli importanti investimenti in pannelli fotovoltaici hanno portato la cantina di Bibano di Godega (TV) ad una sostanziale autonomia energetica

Nuove prospettive nella progettazione degli spazi collettivi: #TheWallTourManifesto

Nuove prospettive nella progettazione degli spazi collettivi: #TheWallTourManifesto

Un pool di esperti del settore insieme per riscrivere le regole della progettazione degli spazi collettivi nell'era della tecnologia esperienziale

Evoca aderisce all’iniziativa Global Compact delle Nazioni Unite.

Evoca aderisce all’iniziativa Global Compact delle Nazioni Unite.

Evoca, leader mondiale nella produzione di macchine da caffè professionali, annuncia la sua adesione al Global Compact delle Nazioni Unite

Rio Mare è al Fianco di Msc per le “Settimane della Pesca Sostenibile”

Rio Mare è al Fianco di Msc per le “Settimane della Pesca Sostenibile”

Rio Mare si impegna per la tutela degli ecosistemi marini con l’obiettivo di approvvigionarsi esclusivamente da attività di pesca certificate MSC entro il 2030

Impatto positivo di Zucchero Fairtrade nelle organizzazioni agricole a Mauritius

Impatto positivo di Zucchero Fairtrade nelle organizzazioni agricole a Mauritius

Un nuovo studio mostra come Fairtrade abbia influito positivamente sulla vita dei coltivatori di zucchero di canna delle isole Mauritius

Nasce Enny, la app di Ennevolte pensata per per i negozianti

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Aumentare la propria clientela e incrementare il proprio business facendosi trovare dai clienti. È questo lo scopo di Enny, la app per smartphone di Ennevolte

32 Via dei Birrai, una realtà all'avanguardia per la sostenibilità

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Da anni 32 Via dei Birrai porta avanti esemplari politiche di risparmio energetico che hanno fatto conquistare all'azienda importanti riconoscimenti

CSM Ingredients: pubblicato secondo Report di Sostenibilità

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Il 2° report pubblicato da CSM Ingredients si configura come un nuovo passo dell'azienda verso la trasparenza e la responsabilità in materia di sostenibilità

L’e-commerce di Birrificio del Ducato si arricchisce con i marchi Duvel, Chouffe e Maredsous

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Una novità assoluta: nel carrello del web shop di Birrificio del Ducato da oggi è possibile inserire anche prodotti Duvel Moortgat. Chouffe, Duvel e Maredsous.

Pringles in prima linea a sostegno del benessere fisico e mentale maschile

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Pringles avvia una collaborazione con l'ente benefico Movember per sensibilizzare sul tema e promuovere il benessere mentale e fisico maschile

Levissima: economia circolare, Italiani poco preparati sul riciclo

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Levissima, da sempre impegnata nell’economia circolare, condivide buone pratiche sul riciclo per approfondire i falsi miti sul riciclo della plastica

Grupo Consorcio lancia il nuovo e-commerce per l’Italia

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È la prima volta che Consorcio apre un e-commerce in Italia: prodotti non presenti sugli scaffali della grande distribuzione, eccellenza del  mare e della terra

Nuovi barcode GS1 e IA: il futuro del largo consumo è già qui

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GS1, con l’evoluzione digitale del codice a barre, è pronta a supportare  le aziende a “capitalizzare” questa rivoluzione e a entrare già da adesso nel futuro

Giornata Mondiale del Pane: i consigli di Too Good To Go per dare una seconda vita al pane

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Come conservarlo al meglio e dare una seconda vita a quello raffermo?  Ecco i consigli e le ricette antispreco di Too Good To Go.

Giornata  mondiale dell’alimentazione. FederBio: il biologico favorisce sistemi agroalimentari sostenibili 

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Giornata mondiale dell’alimentazione. FederBio: biologico essenziale per tutelare la qualità delle acque e per favorire sistemi agroalimentari sostenibili 

Giornata Mondiale Alimentazione. I consigli di Fondazione Barilla per risparmiare acqua in cucina

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il progetto LIFE Climate Smart Chefs , dedicato ai professionisti della ristorazione, prevede, tra le altre cose, anche un percorso di formazione e un premio

Livorno, Birra Peroni con Legambiente per la pulizia del Parco di  Rimigliano a San Vincenzo

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Circa 500 dipendenti insieme ai volontari di Legambiente sono stati impegnati nella raccolta dei rifiuti all’interno del Parco di San Vincenzo (LI)

Mammarancia porta le arance rosse biologiche di Sicilia in tutta Europa

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Con l'export che incide per il 90% sul fatturato, Mammarancia è la startup che, tramite l’e-commerce, ha reso l’arancia rossa un vero e proprio brand

Starbucks® at home per la sostenibilità, un impegno global e local

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Approvvigionamento etico del caffè e riciclo delle capsule in alluminio Starbucks by Nespresso, le azioni concrete per un futuro migliore