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InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key
L'InterContinental Rome Ambasciatori Palace ottiene la Green Key per il suo impegno in sostenibilità, confermandosi un modello ecologico a Roma.
Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità
Gruppo Milo continua a crescere investendo su nuovi impianti di produzione e fotovoltaico. Presentato con il marchio Casa Milo il nuovo prodotto "Le Sfoglie"
BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile
BP360 di KQ rivoluziona l'uso dei buoni pasto permettendo la spendibilità del buono via web tramite un'app
Tognana ottiene due importanti certificazioni per la sostenibilità ambientale
Tognana ottiene certificazioni ISO per la sostenibilità ambientale, confermando il suo impegno verso la trasparenza e l’efficienza energetica
Carbonara in lattina: Heinz Introduce nel mercato inglese una novità che fa molto discutere
Heinz lancia la carbonara in lattina suscitando polemiche tra chef e appassionati della cucina italiana: la praticità sacrificherà qualità e tradizione?
Fumagalli Industria Alimentari: riduzione dei reclami con la tecnologia ALL-IN-ONE di Antares Vision Group
Fumagalli Industria Alimentari ha migliorato i processi produttivi grazie all'implementazione della tecnologia ALL-IN-ONE di Antares Vision Group
Sicurezza alimentare: intensificati i controlli su tutta la filiera
Intensificati i controlli agroalimentari in Italia con ispezioni sulla filiera. Pubblicata la relazione 2022 sul sito del Ministero della Salute
Diabete e carne rossa: cosa dice il nuovo studio dell'Università di Cambridge
Pubblicato di ricente uno studio che mette in relazione il consumo di carne rossa e lavorata con un aumento del rischio di diabete di tipo 2
Pomodoro e basilico Barilla, un viaggio dalla terra alla tavola
Barilla garantisce qualità e sostenibilità con pomodoro e basilico italiani e sviluppa la blockchain per la tracciabilità del pesto
Ritorno a scuola: come gli studenti combattono lo spreco alimentare
Scopri come gli studenti stanno affrontando lo spreco alimentare e il carovita con scelte sostenibili e soluzioni pratiche come quelle offerte da Too Good To Go
Dieta vegana e giovinezza: ecco cosa rivela uno studio su coppie di gemelli
Uno studio su gemelli adulti suggerisce che la dieta vegana può ridurre l'età biologica, migliorando salute e metabolismo
Un birrificio giapponese ha sviluppato un bicchiere che costringe i consumatori a degustare lentamente la birra
Yoho Brewing lancia il "bicchiere da birra lenta" per promuovere un consumo responsabile e salutare della birra, con un design unico
Nonno Nanni pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2023: un impegno concreto per il futuro
Pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2023 di Nonno Nanni che evidenzia progressi sul fronte ambientale e sociale e innovazioni nel packaging
Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf insieme per il futuro degli oceani
Grupo Consorcio e Fundación Ecoalf collaborano con l'obiettivo di promuovere progetti per la protezione e il miglioramento dei mari e degli oceani
Birra Peroni. Presentato il Rapporto di Sviluppo Sostenibile 2023 "Connettiamoci al Futuro"
Nell'ultimo Rapporto di Sviluppo Sostenibile emerge che negli ultimi 10 anni Birra Peroni ha ridotto del 24% le emissioni di CO2
Sequestro di pesce nei ristoranti VIP a Cortina d'Ampezzo
A Cortina d'Ampezzo, sequestrati 1,4 tonnellate di pesce non tracciato e scaduto in tre ristoranti. Otto multe per 22mila euro in un'operazione anti frode.
Software gestionali per ristoranti: le funzionalità per rendere più redditizia la tua attività
Scopri come un buon software gestionale per ristoranti ottimizza le comande, i costi e le ricette, migliorando l'efficienza e la qualità del servizio
Rio Mare e AMP Isole Egadi celebrano un decennio di partnership per la protezione del mare
Rio Mare celebra 10 anni di collaborazione con l’AMP Isole Egadi con progetti innovativi per la tutela dell’ecosistema marino e la sostenibilità ambientale
Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili
Gravi irregolarità igienico-sanitarie in un ristorante di Brindisi: sequestrati 150 kg di alimenti scaduti e non tracciabili, chiuso un deposito abusivo
Una laurea per diventare chef: Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz presentano il Madrid Culinary Campus
Ferran Adrià e Andoni Luis Aduriz lanciano il Madrid Culinary Campus, innovativo progetto educativo che unisce gastronomia, economia e agronomia.
Mars Italia ottiene la Certificazione EDGE®: un riconoscimento per parità di genere e inclusione intersezionale
Riconosciuto con la la Certificazione EDGE® l’impegno concreto di Mars Italia per l’equità di genere e intersezionale nel posto di lavoro
L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023
Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative
Fabbri 1905 e il progetto "SI SOSTIENE in Carcere": il gelato come opportunità di reinserimento sociale
Il progetto promosso da Soroptimist International d’Italia vede rinnovata la partnership con Fabbri 1905 per il reinserimento in società di detenute
Guido Gobino pubblica il bilancio di sostenibilità
Alla base della filosofia della realtà artigiana, il rispetto per l'ambiente, le persone e la materia prima sono al centro dell'attività di Guido Gobino.
Aumento dei batteri vibrio nei frutti di mare: l'impatto dei cambiamenti climatici sulla salute
I batteri Vibrio nei frutti di mare sono in aumento a causa dei cambiamenti climatici e della crescente resistenza agli antibiotici, secondo l'EFSA.
Cresce l'attenzione al welfare aziendale nelle PMI
Pluxee e Fondazione Studi Consulenti del Lavoro analizzano le evidenze del rapporto annuale “Il welfare aziendale: diffusione e prospettive nelle Pmi”
Chef Express, pubblicata la nuova edizione del Bilancio di Sostenibilità
Chef Express del Gruppo Cremonini rinnova il suo impegno ESG nel Bilancio di Sostenibilità 2023, evidenziando pratiche ambientali e sociali virtuose
Pasta, il carburante ideale per gli sportivi
Fonte privilegiata di carboidrati, parte integrante della Dieta Mediterranea, la pasta è un alimento chiave anche per chi pratica sport
I JBJ Soul Kitchen di Jon Bon Jovi: ristoranti di alta qualità con un cuore solidale
I JBJ Soul Kitchen di Jon Bon Jovi sono ristoranti comunitari senza prezzi, che supportano la comunità e combattono l’insicurezza alimentare
Imballaggi zero waste: il futuro della sostenibilità con Planeat
Planeat.eco rivoluziona il mercato degli imballaggi con soluzioni zero waste, eliminando i monouso e promuovendo contenitori riutilizzabili.