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Lidl Italia, sciopero del 18 luglio: la risposta del presidente Silvestri
La dichiarazione di Massimiliano Silvestri, Presidente Lidl Italia, a commento dello sciopero indetto dai sindacati venerdì 18 luglio
Lidl Italia: confermato lo sciopero nazionale per il 18 luglio
Continua la mobilitazione dei lavoratori e delle lavoratrici di Lidl Italia dopo il fallimento dei tavoli per la ridefinizione del contratto integrativo
TheFork introduce un assistente vocale basato sull’intelligenza artificiale
Le novità di TheFork: un nuovo feed social per seguire amici, creator e influencer e l'assistente IA conversazionale.
Morato Group: oltre la sostenibilità, una visione integrata per crescere insieme
Una strategia ESG strutturata e coerente per rispondere alle nuove sfide del settore food quella di Morato Group, tra sviluppo e responsabilità.
Parte la staffetta di solidarietà dei ristoratori campani: 'Aiutiamo Luigi'
Errico Porzio ha dato il via alla staffetta di solidarietà dei ristoratori campani per aiutare Luigi a raggiungere la cifra necessaria per l'intervento.
Via libera per Lactalis a una nuova acquisizione in Australia
Lactalis ottiene via libera dall'autorità australiana per acquisire attività Fonterra in beni consumo, ingredienti lattiero-caseari e servizi alimentari.
ITALMOPA. Allarme sui dazi Trump: a rischio 46.500 tonnellate di export farine
ITALMOPA preoccupata per i dazi imposti da Trump: a rischio 46.500 tonnellate di farine e semole esportate verso USA. Martinelli chiede dialogo
Unilever rivoluziona il mercato dei noodles istantanei: novità in arrivo nel Regno Unito
Unilever lancia nel Regno Unito Namdong, noodles coreani che puntano ai giovanissimi, consumatori con maggiore interesse per il segmento asiatico.
Consorzio Italia del Gusto sui nuovi dazi annunciati da Trump
Italia del Gusto critica i dazi USA del 30% sui prodotti europei: misura punitiva che compromette l'accesso al mercato americano del Made in Italy.
''Cucina per la vita'': la solidarietà degli chef italiani per l'emergenza rifugiati
"Cucina per la vita" è l'iniziativa che vede protagonisti alcuni tra i più noti chef italiani, uniti per sostenere la campagna UNHCR "Torniamo a sentire"
Dazi Trump del 30% sul vino: ''quasi un embargo'' per l'Italia secondo Frescobaldi
Secondo UIV l'introduzione di dazi del 30% sul vino annunciata dall'amministrazione Trump rappresenta una minaccia per il settore vitivinicolo italiano
Trump scatena la guerra dei dazi: nuova tariffa al 30% per l'Europa
Trump impone dazi del 30% sui prodotti UE dal 1° agosto. A rischio 7,8 miliardi di export agroalimentare italiano verso gli USA.
Carlsberg Italia presenta il quattordicesimo ESG Report: crescita sostenibile e innovazione
Carlsberg Italia pubblica l'ESG Report 2024: produzione oltre 1,1 milioni ettolitri, -36% emissioni CO2 seguendo la strategia "Together Towards Zero & Beyond"
Campus Peroni 2025: dalla raccolta orzo all'agricoltura rigenerativa
Campus Peroni presenta i risultati della raccolta orzo 2025: oltre 60.000 tonnellate raccolte, progetti DSS con 750 agricoltori e agricoltura rigenerativa
Gruppo Barilla: 17 anni di sostenibilità e nuovi obiettivi per il 2030
Barilla presenta il Rapporto di Sostenibilità 2024 che racconta 17 anni di impegno per l'ambiente e le persone, tracciando la strada verso un futuro più green
Guido Gobino: gli highlights di sostenibilità 2024
Verso una produzione sempre più sostenibile, inclusiva e trasparente per Guido Gobino, che ha condiviso gli highlights di sostenibilità relativi al 2024.
La Casa degli Spiriti si dissocia dalle dichiarazioni di Paolo Cappuccio
Chef Paolo Cappuccio, alla ricerca di personale, pubblica un post decisamente discriminatorio. La Casa degli Spiriti chiarisce la sua estraneità totale ai fatti
Dall'e-commerce alla conquista di nuovi consumatori: il caso di Caffè Barbaro
Caffè Barbaro sbarca su Temu: il brand napoletano nato nel 1956 conquista nuovi mercati online puntando su prodotti innovativi e tradizione artigianale.
Civitanova: scoperta evasione da 1,7 milioni in un ristorante
Ricavi nascosti per anni: la Guardia di Finanza di Civitanova scopre un caso di evasione fiscale da 1,7 milioni di euro in un ristorante: denunciati i titolari.
Caffè a rischio: l'EUDR scatta il 30 dicembre e cambia tutto
Dal 30 dicembre 2025 scatta l'EUDR per il caffè: tracciabilità totale e sanzioni fino al 4% del fatturato. osapiens offre soluzioni AI per la compliance.
Dazi cinesi su Grappa e Brandy, Federvini esprime preoccupazione
Giacomo Ponti, Presidente di Federvini, esprime forte biasimo e preoccupazione per la decisione odierna del Ministero del Commercio cinese. Leggi la news.
Fresh Del Monte: nessun legame con Del Monte Foods Inc. Vi spieghiamo perché
Fresh Del Monte sottolinea tramite una nota stampa la sua estraneità e indipendenza dall'azienda statunitense Del Monte Foods, coinvolta in procedimenti legali.
Barilla e PizzAut: più di una donazione, un progetto condiviso per l’inclusione
Barilla rafforza la partnership con PizzAut donando 2.500 kg di materie prime per sostenere l’inclusione lavorativa di ragazzi autistici
Cielo e Terra e la filiera sostenibile: verso un vino sempre più green
Cielo e Terra chiude il 2024 con crescita e sostenibilità record: oltre 34 milioni di bottiglie vendute, B Corp rinnovata e 100% energia green
Corso di gelateria nel carcere di Pisa: formazione e reinserimento sociale con Fabbri 1905
A Pisa grazie al progetto Soroptimist e Fabbri 1905 si è svolto un corso di gelateria artigianale per formare 10 detenute e favorirne il reinserimento sociale
TheFork Manager: il nuovo aggiornamento rende più smart e sicura la gestione del ristorante
Dal riconoscimento delle chiamate, alla protezione totale dai no-show: una gestione ancora più controllata nel nuovo aggiornamento di TheFork Manager
Dai dati Istat segnali di affanno per turismo e ristorazione
Fipe commenta i recenti dati diffusi dall'Istat: turismo e ristorazione in lieve calo. Fiducia in una ripresa estiva grazie anche a flussi turistici dall'estero
Trusty: blockchain e sostenibilità per la filiera del cacao in Costa d'Avorio
Mentre l'industria del cacao in Costa D'Avorio affronta una crisi senza precedenti Trusty prende parte a un nuovo progetto per invertire la rotta
Boom di spesa dei turisti stranieri nei ristoranti italiani
Con oltre 5,5 miliardi di euro spesi tramite moneta elettronica, la ristorazione si conferma la prima voce di spesa dei viaggiatori stranieri in Italia
Fizzy: la piattaforma di Business Intelligence dedicata al settore foodservice
Fizzy è la piattaforma di Business Intelligence creata da We Are SODA e Hiop per il settore, con analisi dati intuitive per decisioni strategiche e operative
