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Per gli hotel arriva la palestra in un metro quadro grazie all'intelligenza artificiale italiana

Per gli hotel arriva la palestra in un metro quadro grazie all'intelligenza artificiale italiana

Ab Horizon lancia One e Glass, dispositivi per hotel e home fitness che permettono allenamenti sicuri, grazie all'intelligenza artificiale italiana

Sale con meno sodio: ecco l'innovazione per snack salutari del colosso Kerry

Sale con meno sodio: ecco l'innovazione per snack salutari del colosso Kerry

Kerry ha sviluppato Tastesense™, una soluzione per l'industria alimentare che non altera i sapori degli alimenti ma riduce la quantità di sodio

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

Saclà celebra la Giornata mondiale della Terra

In occasione della Giornata Mondiale della Terra, Saclà promuove azioni concrete che contribuiscono al benessere del Pianeta

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

Caffè Borbone e Too Good To Go insieme contro lo spreco alimentare

All'interno della sezione consegna dell'App Too Good To Go saranno disponibili Box Dispensa con prodotti di Caffè Borbone a rischio spreco ma ancora buoni

Camst group e MUGO lanciano ''Impiatta l'Impatto'': menù a basso impatto ambientale nelle mense scolastiche

Camst group e MUGO lanciano ''Impiatta l'Impatto'': menù a basso impatto ambientale nelle mense scolastiche

“Impiatta l’Impatto” è il progetto realizzato da Camst Group in con MUGO per introdurre a scuola menù vegetali a basso impatto ambientale

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

La lotta allo spreco alimentare nel convegno Fruttagel da missione a leva strategica per le imprese

Il 19 aprile si terrà un convegno organizzato da Fruttagel al CLASSIS di Ravenna sulla tematica della sostenibilità per le imprese.

World Earth Day: Comte de Montaigne  in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

World Earth Day: Comte de Montaigne in prima linea per la tutela del Terroir e la salvaguardia della biodiversità

In occasione del World Earth Day, Comte de Montaigne ribadisce il suo impegno per una produzione nel segno della salvaguardia dell’ambiente

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

Birrificio Ichnusa: una campagna contro l'abbandono delle bottiglie di birra nell'ambiente

"Se deve finire così, non beveteci nemmeno", così recita la nuova campagna di birrificio Ichnusa con Legambiente Sardegna.

Giornata della Terra: Fondazione Barilla dona 100 mila copie di un libro su cibo e sostenibilità

Giornata della Terra: Fondazione Barilla dona 100 mila copie di un libro su cibo e sostenibilità

“100 Food Facts - Piccola guida per grandi cambiamenti” è una guida per mangiare meglio, rispettare l’ambiente e contrastare lo spreco alimentare

Mozzarella di Bufala Campana: L'IA al servizio della sicurezza alimentare

Mozzarella di Bufala Campana: L'IA al servizio della sicurezza alimentare

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP presenta un progetto che utilizza l'IA per l’attività di vigilanza contro la contraffazione

Rete Clima e Fondazione Lavazza insieme con 500 nuovi alberi a Torino

Rete Clima e Fondazione Lavazza insieme con 500 nuovi alberi a Torino

Obiettivo: rigenerare Parco Stura Sud a Torino e tutelare la biodiversità locale. Rete Clima e Fondazione Lavazza pianteranno 500 nuovi alberi.

Nel 2023 risparmiate 300 tonnellate di CO2 grazie a RiVending

Nel 2023 risparmiate 300 tonnellate di CO2 grazie a RiVending

Nuovi traguardi nel 2023 grazie ai 14.000 cestini RiVending per il recupero e il riciclo di bicchierini e bottiglie in PET ai distributori automatici

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro produce energia rinnovabile dagli scarti di caffè. Prosegue l'impegno dell'azienda BCorp per l'ambiente

Costadoro per la sostenibilità: la pellicola argentea che avvolge il chicco di caffè viene trasformata in risorsa per la produzione di biogas.

Piantati i primi 500 alberi della foresta Follador

Piantati i primi 500 alberi della foresta Follador

Fosélios Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut terrà il vessillo dell’iniziativa, destinando parte delle vendite al sostegno dell’ambiente e delle comunità locali

Ritter Sport: un modello di eccellenza per la sostenibilità del cacao

Ritter Sport: un modello di eccellenza per la sostenibilità del cacao

La ONG Be Slavery Free assegna a Ritter Sport il "Good Egg Award" per la migliore performance in materia di sostenibilità

Chef e sostenibilità: cresce la scelta di prodotti di origine acquaponica nella ristorazione

Chef e sostenibilità: cresce la scelta di prodotti di origine acquaponica nella ristorazione

L'estesa rete di ristoratori che scelgono le soluzioni The Circle conferma l’attenzione degli chef alla sostenibilità e alla qualità delle materie prime

Riso Gallo e xFarm per la digitalizzazione della filiera del riso

Riso Gallo e xFarm per la digitalizzazione della filiera del riso

Un progetto pluriennale che punta alla graduale digitalizzazione dell’intera filiera di Riso Gallo legata al progetto “Il Riso che sostiene”

Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile

Giornata Mondiale dell’Acqua. Brita: c'è più gusto a essere sostenibile

L'impegno per la sostenibilità di BRITA è reso ancora più evidente dalla campagna Worldwide Water Stories che verrà lanciata nella Giornata Mondiale dell’Acqua

Too Good To Go festeggia 5 anni in Italia: dal 2019 salvati oltre 18 milioni di pasti

Too Good To Go festeggia 5 anni in Italia: dal 2019 salvati oltre 18 milioni di pasti

In cinque anni di attività, sono stati salvati oltre 18 milioni di pasti dallo spreco evitando l’emissione di 48.600 tonnellate di CO2e

Mandara risparmia oltre 6 tonnellate di plastica e si impegna a ridurre l'impatto del packaging

Mandara risparmia oltre 6 tonnellate di plastica e si impegna a ridurre l'impatto del packaging

L’impegno di Mandara si inserisce all’interno della strategia di gruppo Lactalis che punta a ridurre sempre di più l’impatto ambientale dei propri imballaggi

Caffè Borbone rinnova la partnership con Plastic Free Odv Onlus 

Caffè Borbone rinnova la partnership con Plastic Free Odv Onlus 

Il 20 aprile una speciale operazione di clean-up con la campionessa di sci alpino Federica Brignone nelle valli di Clusone (BG)

Controlli Carabinieri NAS: gravi violazioni igieniche in attività casearie del Molise

Controlli Carabinieri NAS: gravi violazioni igieniche in attività casearie del Molise

Le ispezioni dei Carabinieri NAS a locali caseari nel Molise hanno rilevato gravi violazioni portando a chiusure di attività e sanzioni

Evoca Group valutata positivamente per le sue pratiche aziendali responsabili

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Evoca Group ha ottenuto un giudizio positivo da Morningstar Sustainalytics, leader globale nella ricerca e nella valutazione in ambito ESG

Gruppo UNA e Retex: un'alleanza per la digitalizzazione dei ristoranti ''UNA cucina''

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Gruppo UNA e Retex consolidano la loro partnership con un progetto di digital signage di branding per promuovere l'esperienza offerta dai ristorantiUNA cucina

La scelta sostenibile di Barry Callebaut: dal 2025 addio alla carta

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Anche in Italia Barry Callebaut ha avviato il programma di digitalizzazione per arrivare alla completa eliminazione degli strumenti di comunicazione cartacei

Follador Prosecco dal 1769 punta alla produzione 100% green entro il 2025

Follador Prosecco dal 1769 punta alla produzione 100% green entro il 2025

L’azienda trasformerà interamente la produzione in un paradigma ecosostenibile entro il 2025. il progetto sarà ufficialmente presentato a Vinitaly

CIRFOOD riceve l’attestato per i Crediti di Sostenibilità 2023, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano

CIRFOOD riceve l’attestato per i Crediti di Sostenibilità 2023, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano

CIRFOOD è tra le 30 imprese che hanno ricevuto i certificati dei Crediti di Sostenibilità, generati da foreste dell’Appennino tosco-emiliano

L'Antitrust blocca la vendita e la promozione della "patatina più piccante al mondo"

L'Antitrust blocca la vendita e la promozione della "patatina più piccante al mondo"

Bloccata la vendita di Hot Chip Challenge, snack sponsorizzato lanciando ai giovani a una sfida, mangiarlo senza bere resistendo alla sua estrema piccantezza

Giornata mondiale dell’obesità: combattere la ''Globesity'' con la prevenzione

Giornata mondiale dell’obesità: combattere la ''Globesity'' con la prevenzione

La Giornata Mondiale dell'Obesità rappresenta per la SINU un'opportunità per migliorare le strategie di cura e prevenzione per questa patologia

GoodApp di Nestlé: nutrizione personalizzata per un'alimentazione equilibrata e gustosa

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Al via il progetto pilota GoodApp di Nestlé, una piattaforma di consulenza nutrizionale online gestita da un pull di biologi nutrizionisti