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Passione per il Food a Marca 2025: strategia e innovazione al servizio delle aziende alimentari
Passione per il Food ha partecipato a Marca 2025, presentando soluzioni innovative per l’espansione internazionale delle aziende nei settori GDO e Horeca
Al via le semifinali della Pastry Bit Competition 2025: la sfida entra nel vivo
Al via le semifinali della Pastry Bit Competition 2025: 27 talenti della pasticceria si sfidano con creatività e tecnica per un posto in finale.
Hospitality dà appuntamento al 2026. Chiude in positivo la 49a edizione
La 49a edizione registra 20.000 visitatori e più di 750 espositori in tutti i segmenti dell’Horeca. Prossima tappa Sanremo, per promuovere la manifestazione.
Swinkels Family Brewers debutta a Beer&Food Attraction
Swinkels Family Brewers, che ha completato l’internalizzazione del canale lo scorso anno, presenterà a Rimini l’intero portafoglio di prodotti.
Modifiche al disciplinare: nasce la categoria Riserva dell’Aceto Balsamico di Modena IGP
Nuove regole per l’Aceto Balsamico di Modena IGP: aggiornata l’etichettatura e introdotta la categoria Riserva per i prodotti invecchiati oltre 5 anni
Precipita un elicottero nel parmense, tra le vittime Lorenzo Rovagnati
Un elicottero precipita nel Parmense: muore Lorenzo Rovagnati, AD della Rovagnati. Sono in corso le indagini per chiarire le dinamiche dell'incidente.
Mionetto in scena a Wine Paris e ProWein con la nuova identità visiva
Mionetto parteciperà a Wine Paris (10-12 febbraio) e ProWein (9-11 marzo), presentando novità e icone del Prosecco con un logo rinnovato.
Le Donne della Birra e il loro decimo anniversario al Beer & Food Attraction 2025
Tanti gli eventi allo stand Le Donne Della Birra tra cui il lancio di una campagna sul consumo responsabile e la presentazione della birra sociale Hopazia
La nuova era di Misa prende forma con il rebranding
Misa inaugura una nuova era con un rebranding, espressione del nuovo posizionamento strategico derivante dall'ingresso nel Gruppo Purever Industries
Hospitality: a Riva del Garda la sostenibilità nell'industria alberghiera
Hospitality ha rinnovato la collaborazione con REbuild, proponendo due eventi sul tema della progettazione sostenibile per il settore Horeca.
Tech Tour 2025: Cimbali Group e MUMAC aprono le porte ai giovani
Cimbali Group e MUMAC accolgono 1.200 studenti per scoprire innovazione, tecnologia e transizione digitale nel cuore della produzione delle macchine da caffè
OlivitalyMed 2025: il grande evento dedicato all’olio e ai sapori mediterranei
Dal 26 al 28 aprile 2025, il Castello di Rocca Cilento ospita OlivitalyMed, evento dedicato all’olio e ai sapori mediterranei, con produttori ed esperti.
I tesori enologici delle Donne del Vino di Toscana e Lazio in degustazione
L’AIS Firenze, guidata da Massimo Castellani, mette in degustazione 14 vini ottenuti da vitigni autoctoni e prodotti dalle Donne del Vino di Toscana e Lazio.
Bolton e Banco Alimentare insieme contro lo spreco alimentare
Bolton e Banco Alimentare collaborano per ridurre lo spreco alimentare, donando eccedenze e garantendo accesso a proteine alle famiglie in difficoltà.
Hospitality: a Riva del Garda l'accessibilità nell'industria alberghiera
Il progetto DI OGNUNO torna a Hospitality con uno spazio esperienziale sull’accessibilità, focalizzato su una sala colazioni inclusiva per esigenze diverse.
I dazi USA potrebbero causare oltre 300 milioni di perdite al vino italiano in un anno
I dazi statunitensi sui vini italiani potrebbero causare perdite di 330 milioni di euro nel 2025, riducendo l’export sotto i livelli del 2021.
Aperte le iscrizioni per la nuova edizione della Youth Academy di Simonelli Group
Simonelli Group presenta la Youth Academy Italia, c'è tempo fino al 28 febbraio per iscriversi e provare a vincere una delle 6 borse di studio per la formazione
Lake Garda Wines: un progetto per valorizzare i vini del Lago di Garda
Lake Garda Wines unisce i Consorzi di Bardolino, Custoza, Garda, Lugana e Valtènesi per promuovere la qualità e l'autenticità dei vini del Lago di Garda.
Agrivoltaico in vigna: pannelli solari per migliorare le prestazioni
Cresce l’impiego dei pannelli solari in vigna con la doppia funzione di produzione di energia pulita e protezione delle vigne
BBTech Expo: tecnologia, innovazione e business per il settore della birra e del beverage
Torna BBTech Expo, l'evento che riunisce l’intera filiera del Beverage e della Birra presentando le tecnologie più avanzate. Talk su trend e futuro del settore
Venturo al Beer&Food Attraction insieme al mixologist Luca Bruni
Il liquore dai toni turchesi come il Mar Mediterraneo che rompe gli schemi dell’aperitivo sbarca al Beer&Food Attraction, la fiera del fuori casa di Rimini
Kioene e FunnyVeg Academy: una partnership per promuovere la cucina vegetale
Kioene e FunnyVeg Academy lanciano una partnership per promuovere un'alimentazione vegetale sana e gustosa, con corsi e ricette innovative
Guido Paternollo e Óscar Salazar protagonisti della prima cena a quattro mani di Pellico 3 Milano
Pellico 3 lancia 'Guido Invita', una serie cene a quattro mani con chef italiani e internazionali. Primo appuntamento con Guido Paternollo e Óscar Salazar
Parte il conto alla rovescia per HospitalitySud!
A Napoli la sesta edizione di HospitalitySud è in programma martedì 18 e mercoledì 19 febbraio presso la Stazione Marittima. Ecco tutti i dettagli.
Madama Oliva: online il nuovo sito web per i consumatori e gli operatori Horeca
Madama Oliva presenta il nuovo sito web, strumento strategico per consumatori e professionisti. Al via anche una campagna social sul lancio del nuovo sito
EmergenteSala 2025, ecco i finalisti della Selezione Centro-Sud
Durante la Selezione Centro-Sud di EmergenteSala 2025, che si è svolta a Roma il 2 e 3 febbraio, sono stati nominati i 4 finalisti per la finale di Monza
Slow Wine Fair 2025: due conferenze online su packaging e trasporto del vino
Appuntamento giovedì 6 e giovedì 13 febbraio, per avvicinarsi ai temi da approfondire a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio
Olio extravergine italiano nel mondo: accordo tra AIFO e Alibaba
L’accordo tra AIFO e Alibaba.com aiuta i frantoiani italiani a esportare olio extravergine, sfruttando e-commerce, marketing digitale e accesso a buyer globali.
''Grande Concorso Limmi ti premia'', l'iniziativa che invita a scoprire il puro succo di limoni di Sicilia
Una nuova iniziativa del brand che invita a scoprire il suo puro succo di limoni di Sicilia grazie a premi che ne esaltano i benefici
Pernigotti e Walcor alla fiera ISM di Colonia. Cresce il fatturato nei mercati internazionali
Pernigotti e Walcor partecipano a ISM 2025 a Colonia, presentando nuovi prodotti per l’export, cresciuto del 15% nel 2024 e distribuito in 45 Paesi.