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Pizzeria Sitari: ad Agrigento si sperimenta con gli impasti e si vincono premi
Fresca di Tre Spicchi Gambero Rosso, la pizzeria Sitari vede in azione quattro pizzaioli, terza generazione della famiglia Sorce che sperimenta negli impasti.
''Pizza, una questione di famiglia'': il nuovo progetto di Enzo Coccia con i figli tra gusto e solidarietà
Pizza e famiglia protagoniste con Enzo Coccia: tre cene con Oliva, Bachetti e Police per celebrare Napoli, i suoi sapori e la solidarietà
Vincenzo Capuano inaugura la seconda pizzeria a Torino
Vincenzo Capuano inaugura seconda pizzeria a Torino in Corso Regina Margherita. Il brand raggiunge quota 42 locali attivi.
Brucio inaugura il terzo punto vendita a Prati
Tradizione romana, pizze classiche e innovative per Brucio che apre un nuovo locale a Prati e per la prima volta si dà alla pizza in teglia!
Riapre Pizzarium: Gabriele Bonci presenta il locale romano rinnovato
Pizzarium di Gabriele Bonci riapre a Roma con 160 mq, cucina a vista e bancone da 8 metri. Tradizione e innovazione nella pizza al taglio
Pupillo Pura Pizza apre la terza sede: eccellenze pontine e impasto napoletano
Pupillo Pura Pizza apre a Latina il 19 settembre in via Battisti 30. Terza sede dopo Priverno e Frosinone con specialità Falia e prodotti locali.
Pianeta Pizza: Maiorano raddoppia a Pistoia con il format di pizza veloce Crunch
Manuel Maiorano apre Crunch Pizza di Strada a Pistoia: street food gourmet con pizze in pala, parigine e specialità meridionali.
La prima pizza napoletana per chi soffre di disfagia da l’Antica Pizzeria Da Michele
L’obiettivo del progetto è offrire anche a chi soffre di disfagia l’opportunità di gustare al ristorante il sapore della pizza nella sua ricetta classica.
50 Top Pizza World 2025: Caserta e New York condividono il trono
50 Top Pizza World, la guida internazionale che celebra l’eccellenza della pizza in 37 Paesi, incorona Caserta e New York al primo posto per l’edizione 2025
Manuel Maiorano conquista il Lago di Como
Manuel Maiorano si distingue al Masters of Pizza del Mandarin Oriental con creazioni che uniscono tradizione toscana e innovazione culinaria.
Pizzeria da Michele: nuove aperture a Parigi e Cosenza
Con l'arrivo di settembre, L'Antica Pizzeria da Michele annuncia due nuove aperture: in Italia a Cosenza e a Parigi con la prima sede francese del gruppo.
Crescenzio Pizzeria a Tavola presenta la sua nuova carta dei vini
Crescenzio Pizzeria presenta la nuova carta dei vini siciliani con focus Etna: Murgo, Nicosia, I Vigneri per valorizzare identità territoriale.
L’ingegnere del grano e dell’identità: Cristian Santomauro racconta il Cilento con la sua Ammaccata
Cristian Santomauro trasforma la pizza in racconto identitario, con L’Ammaccata vuole fare del Cilento una destinazione partendo da cultura, terra e radici
La pizza di Caporale è un viaggio fra tradizione familiare e sperimentazione
I fratelli Caporale protagonisti di eventi sui pomodori campani con pizza d'autore che unisce tradizione e tecnica innovativa.
Il pizzaiolo Antonio Tancredi reinventa la margherita con la pizza Matisse
La pizza Matisse è l’innovativa margherita artistica creata da Antonio Tancredi, patron e pizzaiolo del Diametro 3.0, pizzeria al centro di Casoria
Vesuvius - Pizzeria Napoletana nel cuore di Neuchâtel in Svizzera
Cuore, anima e professionalità italiane hanno dato vita a Vesuvius - Pizzeria Napoletana in Svizzera, nata dall'idea dei soci Pellegrino e Folgore.
PIZZIUMMOTTO, il dessert firmato Sal De Riso per PIZZIUM
Sal De Riso ha creato in esclusiva per PIZZIUM il dessert PIZZIUMMOTTO, creazione esclusiva che il pubblico ha potuto assaggiare solo durante la Pizza Week
I Vesuviani: l'evoluzione della pizzeria a Napoli
"Pizzaioli da 0 generazioni": una dichiarazione d’intenti dei fratelli De Maria, dal 2018 a Pomigliano d'Arco per rivoluzionare la pizza campana.
È la pizza la regina dell'estate, dalla colazione alla cena!
Con l'estate, il piatto iconico del Made in Italy si conferma versatile, dimostrando di adattarsi a tutte le modalità di consumo.
Pizza e benessere: "100 Ann" di Vincenzo Capuano unisce tradizione e scienza della nutrizione
Durante Pizza Week Milano, Vincenzo Capuano presenta "100 Ann", pizza certificata Fondazione Valter Longo per la longevità
La pizzeria Piedigrotta di Varese e il mondo del 'Menù Experience'
La pizzeria Piedigrotta di Antonello Cioffi a Varese lancia l'innovativo percorso "Menù Experience", con creazioni originali ispirate da ingredienti e ricette.
Salvatore Lioniello inaugura la Pizza Week – Milano Edition 2025
Il maestro pizzaiolo Salvatore Lioniello inaugura Pizza Week Milano 2025 dal 7 al 13 luglio. Evento ufficiale con le migliori pizzerie della città.
Gianpà: creatività ed equilibrio rivoluzionano la pizza a Cassino
Creatività, divertimento, gusto e tanta leggerezza: questi gli ingredienti alla base dell'idea di pizza di Gian Paolo Attardi nella sua Gianpà.
Denis X Aimo e Nadia: l'alta cucina incontra la pizza croccante
Dall'8 al 13 luglio tre piatti iconici "Aimo e Nadia" diventano pizza sulla base croccante di Denis Lovatel per la seconda edizione della Pizza Week Milano.
Apulian Pizza di Michele Lococciolo da Kulto Beach a Monopoli
Il pizzaiolo Michele Lococciolo porta le sue pizze da Il Tronco al Kulto Beach di Monopoli. Menu con 15 pizze storiche più la nuova Marghe Kulto.
A Roma apre 'Ripiena', il locale del pizzaiolo youtuber Max Crunch
Il celebre pizzaiolo Massimiliano Ceccarelli, noto sui social come Max Crunch, inaugura "Ripiena", la nuova pizzeria al taglio in zona Ostiense/San Paolo.
Nuova apertura per Rossopomodoro al Mercato del Duomo di Milano
Rossopomodoro sbarca nel Mercato del Duomo, con una formula che combina il format di ristorazione e pizza con quello della Bottega, quick service e street food.
Vincenzo Capuano inaugura due nuovi locali a Monza e Ibiza
Vincenzo Capuano, Campione Mondiale di Pizza, inaugura a Monza e Ibiza. Festa con 900 persone e il mitico Nonno Vincenzo.
Pizzafest Brasil: la prima festa della Vera Pizza Napoletana a Brasilia
Sabato 14 giugno il viaggio alla scoperta della tradizione partenopea, insieme ai maestri pizzaioli AVPN dall'Italia e dal Sud America, per Pizzafest Brasil.
Angelo Pezzella incanta Montecitorio con la sua pizza
La pizza del maestro pizzaiolo Angelo Pezzella alla Conferenza OSCE: Margherita e Marinara per 140 parlamentari da 33 Paesi alla Camera.