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Al Gran Caffè Gambrinus si festeggia il World Cocktail Day 2025: il rito del bere miscelato incontra i sapori della Campania
Il Gran Caffè Gambrinus celebra il World Cocktail Day con degustazioni, cocktail campani, dimostrazioni live e una drink list creativa ispirata alla tradizione
Giornata Mondiale del Cocktail. Branca Fizz: il cocktail che reinventa la tradizione
Il Branca Fizz unisce la tradizione del Fernet-Branca alla freschezza della soda al limone: un long drink versatile che reinventa un'icona italiana
La terrazza del DonnaE Bistrot pronta all'estate
ll DonnaE Bistrot si prepara ad accogliere la stagione estiva tra eventi da non perdere e una proposta gastronomica firmata Riccardo Pepe.
Purple: scopri in anteprima il primo gin alla viola del Canavese
Intervista a Annalisa Ronco, co-owner di Violà, azienda artigianale piemontese che ha lanciato Purple, il primo gin alla violetta
World Cocktail Day: i consigli di Pallini e i cocktail da provare
Il 13 maggio si celebra il World Cocktail Day. Pallini lo fa sull'onda di un trend che vede i distillati a base di agave protagonisti dei cocktail più richiesti
Il maestro panificatore e pizzaiolo Gabriele Bonci incanta TuttoFood con le sue creazioni
Gli showcooking di Gabriele Bonci, presente al Padiglione della Regione Lazio durante TuttoFood 2025, hanno incantato il pubblico tra preparazioni e storie.
Al Ruotino: da Napoli a Roma la pizza nel ruoto diventa format di successo
Al Ruotino sbarca a Roma: il format ideato da Luigi Seccia trasforma una ricetta tradizionale in un modello di business scalabile
A Palermo apre 'Vermuteria', dove il vermut è di casa
Vermuteria, pionieristico listening bar palermitano, offre vermut, vini e cocktail con piatti semplici in un locale di design con musica ricercata.
La miscelazione che incanta: Compagnia dei Caraibi per il World Cocktail Day
Compagnia dei Caraibi celebra il World Cocktail Day con 6 signature drink premium: dalle proposte classiche alle innovazioni analcoliche, omaggio alla mixology.
Dolly Noire e Borghetti Martini Competition: così Branca festeggia 180 anni
Fabio Bottini racconta in questa intervista come Branca unisce heritage, giovani e cocktail competition per i suoi 180 anni
Destinazione tropici sulla terrazza più esclusiva di Milano: il menu Equatore al The ORGANICS SkyGarden
Al The ORGANICS SkyGarden di Milano arriva il Tropical Menu "Equatore", un viaggio gastronomico e mixology con piatti e cocktail ispirati alle culture tropicali
L'ultimo burger di Roncoroni in limited edition nei ristoranti Hamerica's
Eugenio Roncoroni, pioniere del burger in Italia, firma per Hamerica's il suo "ultimo hamburger": una limited edition che celebra la tradizione americana
Chef Anastasia Paris apre il suo primo ristorante a Roma
Anastasia Paris, talento abruzzese e spirito internazionale, ha aperto il ristorante Futura a Rione Monti: 20 posti e cucina a vista per il contatto col cliente
Global mixology: rinasce il whisky inglese, bottiglie di carta per gli alcolici, i 50 Best Bars americani
La rinascita del whisky inglese, l'innovazione delle bottiglie in carta per ridurre l'impatto ambientale e i I 50 Best Bars nordamericani del 2025
Il sale va al bancone: CIS e Silvio Carta accendono la mixology
A TuttoFood protagonista il Fior di Sale di Sardegna nei drink di Mattia Pastori.
Burger King lancia il Cheese Nachos Club: esplosione di gusto in limited edition
Dal 6 maggio nei ristoranti Burger King® è arrivato Cheese Nachos Club, una limited edition pensata per chi ama i sapori forti declinata in tre proposte
Avenida Calò conquista Roma e presenta il nuovo menù
Ad appena quattro mesi dall’apertura, l’enopizzeria del pluripremiato pizzaiolo Francesco Calò e della moglie Chiara Maggio stupisce e ottiene consensi.
Ristorazione: la rivincita dell’acqua e l’ascesa dell’idrosommelier
L’acqua si riscopre come tesoro liquido da degustare e l’idrosommelier è la nuova figura chiave per valorizzarla
Nordés porta la Galizia a Milano: tra gin, ceramica e creatività
Il gin premium galiziano Nordés porta a Milano "Tiempo de Artesanía": un'esperienza che unisce laboratorio di ceramica e degustazione di gin
Andrea Onesti e Susanna Toschi: ''Così nasce la nostra alleanza nel mondo del bere''
Casa Onesti debutta a Milano in occasione della partnership emiliana tra Onesti Group e Toschi. Un'intervista esclusiva ad Andrea Onesti e Susanna Toschi
Apre 'Milos Greek Food': prima catena italiana di street food greco autentico
Milos Greek Food apre oggi a Roma: prima catena italiana di street food greco autentico con ingredienti importati, pronta all'espansione nazionale nel 2026.
Quando l’alta cucina diventa laboratorio: l’alleanza tra Basque Culinary Center e Pipero
Il Basque Culinary Center e il ristorante stellato Pipero di Roma creano un laboratorio di innovazione culinaria, unendo metodo scientifico e creatività
Primavera al Pellico3: lo chef Guido Paternollo firma il nuovo menu degustazione
Al ristorante Pellico3 del Park Hyatt Milano, lo chef Guido Paternollo presenta il nuovo menu degustazione "Primavera" e il percorso "La Mia Città"
Five Guys sbarca a Venezia: nuova apertura nella stazione di Santa Lucia
Il 5 maggio la celebre catena americana di hamburger FIVE GUYS apre il suo nuovo locale nella stazione di Venezia Santa Lucia
Apre a Ferentino Enosteria Morosini: nuova realtà d’eccellenza con la firma dello chef Andrea Impero
Enosteria Morosini: nuovo indirizzo gourmet dove il territorio incontra la contemporaneità, tra cucina condivisa e mixology d’autore. Oggi l'apertura ufficiale
Global mixology: il gin che arriva dai campi da golf, un nuovo bar sardo a Città del Messico, le origini dell'aperitivo svelate dagli scimpanzé
Un gin con botaniche da campo da golf, un locale sardo a Città del Messico e scimpanzé che consumano frutta fermentata: le notizie dal mondo della mixology
RATIONAL trasforma la pausa pranzo: storie di successo dalla ristorazione italiana
Tre ristoratori italiani raccontano come i sistemi di cottura RATIONAL hanno rivoluzionato la pausa pranzo, unendo velocità, qualità e riduzione dei costi
Spiriti Divini, l'amore per la Puglia in ogni goccia: intervista a Paolo Albanese
Liquori e rosoli artigianali, un nuovo gin del territorio e una storia di famiglia che guarda al futuro: intervista a Paolo Albanese di Spiriti Divini
Il Salento in tavola: Masseria Panareo tra tradizione e innovazione
Masseria Panareo, nel cuore del Salento, offre un'esperienza gastronomica che unisce storia, tradizione e innovazione con ingredienti locali e stagionali.
Il drink che ci ha colpito alla Florence Cocktail Week: il Macaw Green di L'Angolino
Scopri la ricetta del Macaw Green di Dusan Bozic de L'Angolino di Firenze, un Sour ispirato a French 75, Southside e Gin Basil Smash