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Burger Battle Tour 2026: a Napoli trionfano Marco Agrusta e Tiziana Coroni
Agrusta e Coroni vincono la tappa napoletana del Burger Battle Tour e volano alla finale di febbraio a Rimini durante Beer & Food Attraction.
World Cheese Awards 2025: l'Italia terza al mondo con 376 riconoscimenti e 12 Super Gold
World Cheese Awards 2025 a Berna: vince il Gruyère svizzero. L'Italia terza con 376 premi, di cui 12 Super Gold tra DOP e produzioni artigianali. Scoprili tutti
Federico Andreini tra i top 25 pastry chef italiani per Gambero Rosso
Federico Andreini di Sustànza confermato tra i 25 migliori pastry chef italiani dal Gambero Rosso 2026 con la sua ricerca sul Mediterraneo.
Francesca Bardelli Nonino premiata agli Italy Ambassador Awards
Francesca Bardelli Nonino premiata agli Italy Ambassador Awards nella categoria Best Food&Beverage per il suo lavoro di comunicazione digitale della grappa
Giuseppe Cutraro vince il Campionato Mondiale Pizza DOC 2025
Giuseppe Cutraro, napoletano con 8 pizzerie in Francia, vince il Mondiale Pizza DOC 2025 a Paestum, undicesima edizione della rassegna dedicata al Mondo Pizza.
Forum Retail premia le eccellenze: annunciati i vincitori dei Retail Award e IKN Award 2025
Forum Retail annuncia i vincitori dei Retail Award e IKN Award. Premiate innovazione, tecnologia e customer experience
Guida MICHELIN 2026: svelati 24 nuovi Bib Gourmand
Guida MICHELIN 2026 svela i 24 nuovi Bib Gourmand. La presentazione completa della guida il 19 novembre al Teatro Regio di Parma.
Grande Cucina Talent Prize 2025: ecco i vincitori della quarta edizione
Si chiude con successo l'edizione 2025 del premio che valorizza i giovani professionisti emergenti della ristorazione e dell'hotellerie
Coppa Italia di Gelateria: trionfa Montervino, premio speciale a Vitti
Successo per la Coppa Italia di Gelateria a Roma: vince Gianluca Montervino. Premiata Vitti tra le gelaterie storiche della Capitale.
La Cina si aggiudica il World Trophy of Pastry Gelato & Chocolate a Roma
La Cina vince il mondiale di pasticceria a Roma. Secondo il Marocco, terza l'Argentina con team femminile. All'Italia il premio Miglior Pralina.
Ernesto Illy International Coffee Award, premiati Ruanda per la qualità ed El Salvador dai consumatori
Ernesto Illy International Coffee Award 2025: Ruanda vince Best of the Best, El Salvador conquista il premio dei consumatori alla decima edizione.
Tre Galletti per I Caporale nella Guida Le Migliori 350 Pizzerie della Campania 2026
I Caporale ottengono i Tre Galletti nella Guida 2026 di Luciano Pignataro: nuovo riconoscimento per la pizzeria di Casalnuovo.
ROTEO di MUSA Lago di Como sul podio tra i migliori ristoranti d'albergo
Gli chef Moretti e Corridori portano ROTEO tra i finalisti dei migliori ristoranti d'albergo per i Best Luxury Hotel Awards 2025.
Il ristorante La Casa degli Spiriti tra le migliori esperienze gastronomiche dell'anno
Il ristorante di Costermano sul Garda premiato da IlGolosario 2026 con Corona Radiosa e il riconoscimento speciale "Migliori Tavole dell'anno".
Burger Battle 2026 a Venezia: trionfano Tatiana Maccacaro e Antonino Contino
Nella tappa veneziana della Burger Battle 2026 incoronati altridue finalisti, in attesa della sfida di febbraio al Beer&Food Attraction di Rimini
GIubileo del Gusto: dodici ristoranti e locali premiati a Roma
Fipe Confcommercio Roma premia dodici locali romani: i piatti dedicati al Giubileo ora compongono l'Itinerario dei Sapori, una mappa per turisti e pellegrini.
Caseus Veneti 2025 incorona la Caciotta del Caseificio Fratelli Castellan
La Caciotta Caseificio Fratelli Castellan si aggiudica il primo posto al Caseus Veneti nella sua categoria confermando l'eccellenza della produzione trevigiana
Carpe Diem conquista tre premi alla Coppa del Mondo Pizza Gourmet di Arezzo
Tre premi per Carpe Diem alla Coppa del Mondo Pizza Gourmet ad Arezzo. Brighigna e Cacciatore trionfano con creatività, tecnica e contaminazioni culturali.
Il Golosario 2026: L'Ammaccata di Casal Velino è la migliore pizzeria d'Italia
L'Ammaccata di Casal Velino è la migliore pizzeria d'Italia per Il Golosario 2026. Santomauro valorizza tradizione cilentana e Dieta Mediterranea UNESCO
Awards for Excellence 2026: nove eccellenze italiane premiate da Condé Nast Johansens
Italia protagonista agli Awards for Excellence 2026 di Condé Nast Johansens: 9 strutture premiate tra ospitalità di lusso e wellness. La celebrazione a Londra.
Grande partecipazione a Golosaria Milano: IlGolosario celebra 4.362 ristoranti in tutta Italia
Golosaria Milano 2025 chiude con successo. Presentata la guida IlGolosario Ristoranti 2026: 4.362 locali recensiti e 319 nuovi ingressi.
OraSì Barista Award: Alessandro Pasquato di Pasticceria Giotto trionfa a Milano
Alessandro Pasquato della Pasticceria Giotto vince l'OraSì Barista Award 2025 a Host Milano con latte art e drink vegetale creativo.
Donne della ristorazione: memoria e futuro nel Premio Anna Dente
La seconda edizione del Premio Anna Dente celebra le professioniste della ristorazione con riconoscimenti, testimonianze e il progetto del futuro Museo
Migliore Insegna 2026: premiate le eccellenze del retail italiano
Il premio Migliore Insegna 2026 celebra le insegne retail che si distinguono per eccellenza, fiducia e qualità nel rapporto con i clienti
Alessandro Saccomando trionfa alla decima edizione di Panettone senza Confini
Alessandro Saccomando vince la decima edizione di Panettone senza Confini a Firenze. Giuria d'eccezione guidata da Iginio Massari e Paco Torreblanca.
Valentina Scuotto è la nuova Lady Amarena Italia
Valentina Scuotto vince Lady Amarena Italia 2025 con "Pret a Porter", un cocktail servito come collana. Per lei si aprono le porte della finale internazionale
Pierdario Fasciano conquista il titolo di Miglior Sommelier FISAR 2025
Il Miglior Sommelier FISAR 2025 è Pierdario Fasciano, premiato in occasione del Congresso Nazionale dal Presidente Roberto Donadini
Ardy Ferguson trionfa alla S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2025
Una giuria stellata premia Ardy Ferguson: con il suo "Archipelago Celebration" trionf alla S.Pellegrino Young Chef Academy Competition
I nuovi volti della cucina italiana brillano ai TheFork Awards 2025
I TheFork Awards 2025 con Mastercard premiano i nuovi protagonisti della cucina italiana tra talento, innovazione e territorio
Salvatore Di Meo trionfa alla finale internazionale Molinari 80th Anniversary
Salvatore Di Meo trionfa alla finale Molinari 80th Anniversary. Nove bartender si sono sfidati a Roma con cocktail creativi a base Molinari Extra.