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APEI premia la Miscela Masini di Essse Caffè con l'attestato di qualità
Miscela Masini di Essse Caffè riceve il prestigioso attestato APEI, riconoscimento riservato a pochi prodotti d'eccellenza nel settore dolciario.
Emanuele Riemma porta la Sardegna sul podio dei Pizza Awards Italia 2025
Emanuele Riemma conquista tre premi ai Pizza Awards 2025 portando in alto la pizzeria Maiori di Cagliari
Pizza Awards Italia 2025: Bonetta, De Simone, Riemma e Pezzella nella top 50
Raffaele Bonetta, Paolo De Simone, Angelo Pezzella ed Emanuele Riemma si aggiudicano posizioni nella top 50 e riconoscimenti durante i Pizza Awards 2025.
Pepe in Grani di Franco Pepe è la Miglior Pizzeria d’Italia
È Pepe in Grani di Franco Pepe la Miglior Pizzeria d’Italia dei Pizza Awards 2025, 2° I Masanielli di Francesco Martucci e 3° Seu Illuminati di Pier Daniele Seu
Al Bia cous cous World Championship trionfa il Portogallo
Il Portogallo vince il campionato mondiale di cous cous a San Vito Lo Capo con chef Tiago Ferreira Silva. Premi speciali a Marocco, Spagna, Filippine e Perù.
Lucia Morone e il suo dolce ''Rosa 'e maggio'' conquistano il primo posto alla Santarosa Pastry Cup
La XII edizione della Santarosa Pastry Cup premia il giovane talento Lucia Morone e onora Pierre Hermé con il titolo di Ambasciatore della Santarosa
Smart Label – Host Innovation Award: ecco i vincitori
Smart Label – Host Innovation Award arriva alla sua ottava edizione ed è ormai punto di riferimento per le innovazioni nel settore. Ecco tutti i vincitori.
L'american cocktail bar milanese Rumore entra nella Pinnacle Guide
Rumore, cocktail bar di Portrait Milano firmato Beefbar, entra nella prestigiosa Pinnacle Guide per l'eccellenza nella mixology e nell'ospitalità.
Ferrari Trento trionfa ancora: Sparkling Wine Producer of the Year per l’ottava volta
Ferrari Trento premiata con 13 ori e il titolo Sparkling Wine Producer of the Year, confermandosi simbolo mondiale dell’eccellenza Trentodoc
Sono 150 le pizzerie in gara per i Pizza Awards 2025
Pizza Awards Italia 2025 torna il 29 settembre a Roma con 150 pizzerie in gara e 43 premi da assegnare! La giuria conta oltre 200 giornalisti gastronomici!
Guida Pizzerie 2026: il maestro Cipriano conquista i Tre Spicchi con il nuovo locale di Firenze
Mario Cipriano conquista Tre Spicchi Gambero Rosso 2026 con la nuova pizzeria fiorentina. Punteggio 90/100 per il maestro campano.
Spirits & Colori amplia il proprio palmares: 10 medaglie ottenute allo ShowRUM
Spirits & Colori torna protagonista alla decima edizione di ShowRUM – Italian Rum Festival con 10 premi, grazie a un portfolio sempre più ricco e internazionale
Casolaro Hotellerie premia il Miglior Servizio di Sala per la Guida Pizzerie d'Italia Gambero Rosso
Va a Tommaso Mazzei della pizzeria “Lo Spela” in Greve in Chianti il premio speciale "Miglior Servizio di Sala" per la Guida Pizzerie d'Italia Gambero Rosso.
Pizza e territorio: l’Ammaccata cilentana premiata nella Guida Pizzerie d'Italia 2026
La Guida Pizzerie d'Italia Gambero Rosso premia Cristian Santomauro: la sua Ammaccata celebra tradizione, identità e Dieta Mediterranea nel cuore del Cilento
Michele Pedrett è il vincitore dell'AkademyLab20/20 Cocktail Competition 2025 by Rossi d’Asiago
L'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d’Asiago incorona Michele Pedrett con il cocktail “Tiramisuper Asiago”, simbolo di creatività italiana
Il caseificio Arrigoni Battista ottiene tre premi al concorso nazionale Infiniti Blu
La 16ª edizione del Concorso Caseario Nazionale “Infiniti Blu” riservato ai formaggi erborinati consegna ad Arrigoni Battista 3 nuovi importanti riconoscimenti.
Fratelli Squatrito: doppio trionfo al Festival Scirubetta con i gusti Hallelujah e Nocciolissimo
Fratelli Squatrito trionfano a Scirubetta 2025: Alessandro vince con Hallelujah (giuria tecnica), Vincenzo con Nocciolissimo (giuria popolare).
Panettone Day: ecco i vincitori della tredicesima edizione
A salire sul gradino più alto del podio per il Miglior Panettone Tradizionale è stata Arianna Verucci della Cioccolateria Vetusta Nursia di Norcia
Svelati i Top Hundred 2025: ecco i migliori 100 vini
Top Hundred: svelata la selezione annuale di Massobrio e Gatti. Premiazione il 2 novembre a Milano in occasione di Golosaria.
Antonio Costagliola vince la Pastry Bit Competition 2025 e diventa Dallagiovanna Ambassador
Antonio Costagliola vince la Pastry Bit Competition con il suo panettone al cioccolato e diventa Dallagiovanna Pastry Ambassador per il prossimo biennio
50 Top Pizza World: il premio 'Performance of the year - Robo Award' a La Clàsica
Durante la premiazione di quest'anno, è stato assegnato lo speciale "Performance of the Year 2025 – Robo Award", conquistato dal locale di San Salvador.
Sestogusto è la 23ª pizzeria nel mondo per la Guida 50 Top Pizza World
Sestogusto di Massimiliano Prete sale al 23° posto nella Guida 50 Top Pizza World, guadagnando 13 posizioni dall'edizione 2024!
Giorgio Simone Porreca vince la Sabatini Cocktail Competition
Giorgio Simone Porreca del Mag La Pusterla Milano vince la Sabatini Cocktail Competition. Lo attende uno stage formativo al Viceversa di Miami.
Alessandra Bernardini vince l'ottava edizione di ''San Gennà...Un Dolce per San Gennaro''
Alessandra Bernardini del DavPastryLab trionfa al Pastry Contest di Mulino Caputo con la sua creazione 'Pucundria'
Riconoscimenti internazionali per Manuel Maiorano nelle graduatorie 50 Top Pizza World 2025
Manuel Maiorano raggiunge la 46ª posizione mondiale per 50 Top Pizza 2025, avanzando di 23 posti. Il 16 settembre aprirà il secondo locale Crunch a Pistoia.
Il lievito del pasticciere Vincenzo Tiri entra nella Biblioteca del Lievito Madre
Il lievito madre del pasticcere Vincenzo Tiri entra nella prestigiosa Biblioteca del Lievito Madre di Puratos, catalogato con il numero 161.
Saint Georges Premier tra i ristoranti selezionati dalla Guida Michelin
Il Saint Georges Premier entra nella Guida Michelin: a Monza tradizione e innovazione si incontrano in un contesto unico immerso nel verde.
World Beer Awards: trionfo per Birrificio del Ducato
Birrificio del Ducato conquista 7 medaglie ai World Beer Awards 2025: 2 ori per Machete e Paradox, 5 argenti per altre birre storiche e innovative.
Tre stelle per Brenta Oro di Latterie Vicentine al Great Taste
Il pluripremiato formaggio di Latterie Vicentine ha ottenuto l’ambito riconoscimento durante la manifestazione internazionale per i migliori cibi e bevande.
Julius Meinl conquista il Superior Taste Award 2025 con la linea The Originals Bio Fairtrade
Tutte e tre le miscele della linea The Originals Bio Fairtrade – Belvedere Blend, Danube Delight e Gloriette Gold – hanno ricevuto il Superior Taste Award 2025