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Milano Whisky Festival & Rum Show: vent'anni di passione per i distillati di qualità
Si terrà dal 29 novembre al 1 dicembre Milano Whisky Festival & Rum Show con masterclass, degustazioni guidate e networking per professionisti del settore
Host Milano 2025: successo per la vetrina mondiale dell'ospitalità del futuro
Si è conclusa con successo la 44ª edizione di HostMilano, il salone internazionale leader dell’ospitalità professionale organizzato da Fiera Milano.
MartinoRossi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024
La quarta edizione del Bilancio di Sostenibilità di MartinoRossi SpA è una bussola strategica per guidare crescita, trasparenza e responsabilità.
Dal chicco alla tazza: l'esperienza del terroir arriva nei Campi Flegrei
A Pozzuoli degustazione di caffè di terroir per professionisti Horeca. Osteria Abraxas e Bonacchi insieme per un evento Slow Food il 23 ottobre.
Pomodoro: l'Italia riconquista il secondo posto mondiale davanti alla Cina
Dopo una campagna difficile con rese in calo, l'Italia è seconda al mondo nella trasformazione del pomodoro, con 5,8 milioni di tonnellate, superando la Cina.
Compagnia del Gusto Holding: nasce la piattaforma italiana per le eccellenze del Food & Beverage
La famiglia Cosulich lancia Compagnia del Gusto Holding: ecosistema integrato per valorizzare eccellenze agroalimentari italiane e conquistare i mercati globali
A Sansepolcro la prima edizione di B.E.V.I.: vino, arte e tradizioni in un unico racconto
Il 25 e 26 ottobre a Sansepolcro con B.E.V.I due giorni dedicati alla cultura del vino. Focus su grandi etichette ma anche su produzioni territoriali emergenti
REPA e Parts Town a Host 2025: leadership mondiale nei ricambi con realtà virtuale e network globale
Uno stand da 300 mq con tour in realtà virtuale: una vetrina perfetta per mostrare come l'innovazione sia il pilastro che guida la crescita di Repa e Parts Town
Casa Optima School festeggia vent'anni di eccellenza nella formazione
Casa Optima School festeggia 20 anni di formazione d'eccellenza: migliaia di studenti formati in tutto il mondo e un ricco calendario formativo per il 2025/26
Chef Express pubblica il nuovo Bilancio di Sostenibilità
Chef Express presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024: 42.513 tonnellate di CO2 evitate, consumo energetico -58,6% e contrasto allo spreco alimentare.
Un successo l'evento Porte Aperte ai Luppoli di Birrificio Angelo Poretti
Oltre 300 partecipanti al Birrificio Angelo Poretti per Porte Aperte ai Luppoli: visite guidate, storia aziendale e degustazioni tra innovazione e tradizione.
San Benedetto riapre lo stabilimento di Villasor in Sardegna
Gruppo San Benedetto ridà vita allo stabilimento delle fonti Sandalia e Giara in Sardegna, restituendo occupazione ai lavoratori e prospettive al territorio.
NUDE Glass e il debutto mondiale a Host Milano 2025
Si va verso la conclusione di Host 2025, NUDE Glass celebra il debutto internazionale in fiera. Successo per lo show dal vivo di Bargiani.
Gruppo D'Amico presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024
Il Gruppo D'Amico presenta il primo Bilancio di Sostenibilità: un percorso volontario verso trasparenza ed eccellenza
Agromonte protagonista a Host con masterclass e il Campionato Europeo della Pizza
La partecipazione di Agromonte a Host prosegue con grande successo. Dopo la masterclass del 19 ottobre, è la volta del Campionato Europeo della Pizza.
World Trophy of Pastry, Gelato & Chocolate 2025: Iginio Massari presidente d'onore
Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria annuncia che Iginio Massari sarà presidente della competizione in programma a Roma a novembre.
FIPE e APCI firmano protocollo d'intesa: insieme per la ristorazione italiana
FIPE e APCI firmano accordo strategico a Host: collaborazione tra imprese e professionisti per rafforzare il comparto della ristorazione italiana
In 10 anni chiusi oltre 21mila bar. Serve ripensare il modello di business
In 10 anni chiusi 21mila bar. Nel 2025 il saldo negativo raggiunge i 706 locali. Fipe: necessario ripensare il business per salvare un presidio di socialità.
Gran finale a Host 2025! Ecco il programma di oggi martedì 21 ottobre
Gran finale Host 2025: campioni mondiali barista, contest pizza e cioccolato, Design Talks. Scopri il programma completo dell'ultima giornata.
Caffè Diemme a HOST: un secolo di storia si rinnova con il rebranding totale
Caffè Diemme presenta a HOST 2025 il completo rebranding aziendale. In fiera fino al 21 ottobre degustazioni, workshop e nuovi packaging.
Capo Cocktail Competition 2025: Vecchio Amaro del Capo cerca i migliori bartender d'Italia
Al via la Capo Cocktail Competition 2025: tre tappe in Italia per bartender che vogliono reinterpretare Vecchio Amaro del Capo con creatività
Cosa succede oggi a Host. Il programma di lunedì 20 ottobre
Oggi a Host: Ministro Lollobrigida in visita, finali World Barista Championship, Luxury Food Awards e talk su caffè, design e ristorazione.
Host 2025: gli appuntamenti di sabato 18 ottobre
Sabato 18 ottobre 2025 a Host: finale Panettone World Championship, World Barista Championship, masterclass cioccolato e talk su sostenibilità e AI.
Gelato e mixology si incontrano a Host 2025 con Fabbri 1905
Lo spazio Fabbri 1905 a Host vede protagonista il nuovo Fabbri Gelato System per un’esperienza unica che si fonde con la mixology d'autore
Cimbali Group a Host 2025: nuove strategie, soluzioni su misura e macchine superautomatiche
Cimbali Group è a HOST 2025 con nuova organizzazione, LaCimbali SUPERA, M40 rinnovata e soluzioni innovative per l'Horeca
Amaro Lucano si rinnova: un nuovo capitolo per il brand
Rebranding per Amaro Lucano: nuova identità visiva, logo evoluto e un legame più forte con le origini
Torna Nucci Lab, il salone espositivo gastronomico B2B
Nucci Lab torna il 20 ottobre a Quarrata: salone B2B per Prato, Pistoia e Firenze. Networking e innovazione food & beverage dalle 16 alle 23.
Al via Host 2025: l'ospitalità globale si incontra a Milano
Host Milano si riconferma riferimento globale per l'innovazione nell'ospitalità. Appuntamento a Fiera Milano dal 17 al 21 ottobre. Ecco cosa accade oggi.
Associazione Caffè Trieste, GITC e Consorzio Tre Venezie insieme a HOST 2025
Associazione Caffè Trieste, Gruppo Italiano Torrefattori Caffè e Consorzio Tre Venezie a HOST 2025 per promuovere eccellenza e progetti di filiera comuni.
Vandemoortele: il frozen bakery risponde alle sfide del fuori casa italiano
Nella Giornata del pane, Vandemoortele racconta come il frozen bakery sostenga bar e ristorazione tra crescita dei consumi e pressioni economiche.
