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Nicole Cavazzuti
Hong Kong, dove il vino guida l’hotellerie: il modello del New World Millennium
Sette ristoranti, mille etichette e prezzi accessibili: il modello food&beverage del New World Millennium che fidelizza clientela locale e genera profitto
Roma, nell’ex caserma nasce il nuovo concept di ospitalità su misura
L'hotel Trastevere Roma | UNA Esperienze lancia un progetto pilota di personalizzazione del soggiorno. Nicole Cavazzuti ne parla con Francesca Fiumanò
Mario Calderone, Duddell’s, Hong Kong: ''Oggi si beve per i social, non per divertirsi''
Palermitano, classe 1984, Mario Calderone vive a Hong Kong da 10 anni. Nicole Cavazzuti lo ha intervistato tra un dim sum e un drink d’autore
Noam: la birra con un centimetro in più che conquista i 50 Best Bars
Andrea Villa racconta Noam: birra di design tedesca con bottiglia da 34 cl partner dei 50 Best Bars e obiettivo espansione mondiale entro il 2028
Nicole Cavazzuti intervista Michael La Terriere, direttore commerciale internazionale di Varma
Macaronesian Gin debutta in Italia: presentato a Roma e Milano il gin premium delle Canarie, distillato con acqua vulcanica. Cavazzuti intervista La Terriere.
Dai bar del Piemonte al cielo di Hong Kong: Pietro Rizzo e la strategia globale dei 50 Best
Intervista di Nicole Cavazzuti a Pietro Rizzo, Head of Partnership dei 50 Best Bars, al party di chiusura all’Ozone, il bar più alto di Hong Kong
Intervista esclusiva ad Ajit Gurung, cofondatore di The Savory Project
Intervista a Ajit Gurung: la visione dietro The Savory Project, il bar premiato tra i migliori dell’Asia
Coronation N°1, il cocktail Martinez rivisitato dal DarkSide di Hong Kong. Scopri la ricetta
Floreale ed equilibrato il Coronation N°1 del DarkSide di Hong Kong è un'interpretazione moderna del Martinez con sherry e vermouth
Salotto Lounge, la casa degli alcolici italiani a Hong Kong: ''Così abbiamo conquistato la metropoli con un piccolo negozio''
Nicole Cavazzuti ha intervistato a Hong Kong Andrea Vecchio, titolare di Salotto Lounge che importa e vende esclusivamente alcolici italiani
Moebius Milano: ecco il segreto del successo del nuovo fenomeno dei World's 50 Best Bars
L’intervista di Nicole Cavazzuti a Marco Siclari, braccio destro operativo del patron Lorenzo Querci: “Il segreto? Il capitale umano”.
World's 50 Best Bars a Hong Kong, Italia protagonista della mixology mondiale
Nicole Cavazzuti, la nostra inviata a Hong Kong, analizza il risultati della cerimonia dei 50 Best Bars: emergono Cina ed est Europa ma tanta Italia ai vertici.
Gennaro Pucci (Qura Bar): ''Fare esperienza all’estero oggi? Hong Kong meglio di Londra''
Nicole Cavazzuti da Hong Kong intervista Gennaro Pucci, bar manager del prestigioso Qura Bar, per scoprire la sua visione della mixology
World’s 50 Best Bars: Emma Sleight svela i segreti della lista che fa volare i bar
Nicole Cavazzuti intervista Emma Sleight, la responsabile dei contenuti degli Oscar del bartending, in programma mercoledì 8 ottobre a Hong Kong
Ecco come è cambiata la scena della mixology attraverso i 50 Best Bars
Da Londra e New York a Città del Messico e Hong Kong: la lista dei migliori bar del mondo racconta una rivoluzione globale, liquida e culturale.
Massimo Stronati: ''Il mondo del bar è diventato globale''
Nicole Cavazzuti intervista Massimo Stronati, bar manager e consulente italiano trapiantato in California
In Asia si aspetta il cocktail, in Europa il cameriere. Intervista a Roger Yamagishi di The Odd Couple di Shanghai
Nicole Cavazzuti intervista Roger Yamagishi, bar manager del pluripremiato The Odd Couple a Shanghai
J. Roger Speakeasy, Parma: per i dieci anni arrivano una carta food e serate a tema
Nicole Cavazzuti ha intervistato Emanuele Beati, anima liquida del J. Roger Speakeasy.
Como: in visita da Silk, l'ultimo cocktail bar aperto in città
Intervista a Giorgio Aceti, fondatore di Silk: “Un bar che racconta la mia storia, ma è pensato per tutti”
Hemingway a Como: il bar cambia drink list. Anteprima esclusiva
Abbiamo incontrato Omar Vesentini per scoprire in anteprima la nuova drink list dell'Hemingway, Cocktail Bar di Como
Meletti: ''Dall’anisetta al gin, raccontiamo le Marche nel mondo da 155 anni''
Intervista a Mauro Meletti, quinta generazione alla guida della distilleria di famiglia: “Vogliamo crescere, e molto, anche attraverso la mixology”
Dopo Pesaro, Lalimentari apre a Senigallia: quando la gastronomia fa l'amore col bar
Lalimentari apre a Senigallia con bottega gastronomica e cocktail bar. Focacce rustiche gourmet, taglieri e vini in un locale dal doppio concept
Mama Gin: una storia d’amore, botaniche italiane e pepe Sichuan
Nicole Cavazzuti ha intervistato Miriana Virgulti, creatrice con il marito Andrea Graziano di Mama Gin, sbarcato sul mercato a giugno 2025
Fresco Cocktail Shop a Como: da 16 anni mixology, qualità e accoglienza in 30 posti
L'intervista di Nicole Cavazzuti ad Andrea Attanasio, titolare di Fresco Cocktail Shop uno street bar elegante che ricorda un bar d’albergo... senza l’albergo
Niente Gin Tonic e bottiglie con etichette: ecco il Dr. Stravinsky di Barcellona
Nicole Cavazzuti a Barcellona ha intervistato César Montilla, co-titolare del Dr. Stravinsky, il bar "senza etichette" del Born District
''Talea era solo l’inizio'': Filippo Sisti torna con Spirits & Colori per rivoluzionare la mixology
Nicole Cavazzuti ha intervistato l'ultimo arrivato in Spirits & Colori, l'inventore della cucina liquida Flippo Sisti
Baobar Milano: nuovo look e nuova cocktail list in arrivo per il locale di via Eustachi
Nicole Cavazzuti intervista Marco Contarini, bar manager del locale di via Eustachi "Baobar Milano".
Dentro il Tiny Club: l'american bar un po' speakeasy che non ti aspetti ad Ascoli Piceno
Nicole Cavazzuti intervista Raffaele Galanti alla guida del Tiny Club di Ascoli Piceno
Cocktail d’autore ad Ascoli: nasce Intrugli, il locale dove i cocktail parlano di territorio e futuro
Nicole Cavazzuti ha intervistato Daniele De Angelis: dalla PiùCinque Competition al bar che rivoluziona il menù.
Condesa Gin: l'eleganza messicana nei cocktail bar d'Europa
Nicole Cavazzuti intervista Tania Shamshur da Aldea: il gin messicano Condesa diventa protagonista della mixology europea.
Piacenza 'Un cocktail, ma con l'anima': alla scoperta di Iron
Piacenza 'Un cocktail, ma con l'anima': conversazione con Tommaso Bruzzi di Iron, il bar che ha portato identità alla miscelazione piacentina.