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Nicole Cavazzuti
Urban Caffè: il nuovo locale di Trieste dove i cocktail sono tutti con il coffee cold brew
Inaugurato a maggio sulle ceneri di Pizza New, Urban Caffè porta l’oro nero al centro della scena triestina con coffee cocktail originali e uno shop a tema
Alla scoperta del Ve.N.To tra storia, curiosità, abbinamenti
Andiamo alla scoperta del Ve.N.To, unico drink a base grappa all’interno della lista ufficiale dell’Iba (International Bartenders Association).
Intervista a Nuccio Caffo: ''Siamo pionieri nel proporre i primi ready to serve con l’amaro''
Unica azienda a produrre grappa in Calabria, celebre per il suo Amaro del Capo, Caffo entra nel segmento Ready to Serve. Ne parliamo con Nuccio Caffo
Folia, il tapas cocktail bar più green di Lecce festeggia un anno di vita
Nel centro storico di Lecce si trova Folia, un locale sostenibile, con terrazza barocca e laboratorio per la produzione di fermentati e distillati artigianali
Intervista a Luca Bruni, campione italiano della Diageo World Class
Astro nascente della mixology, da oggi 9 settembre Luca Bruni rappresenterà l'Italia alle finali mondiali della Diageo World Class
Alla scoperta del Grasshopper, il drink classico più verde del mondo, tra storia, varianti e curiosità
Il Grasshopper, iconico coktail afterdinner, fa parte della lista dell'IBA sin dal 1961. Da noi è poco diffuso, ma negli USA è tornato ora di gran moda
Panfuwa: ecco il primo concept italiano di japanese soufflè pancakes
In meno di un anno, il primo concept italiano di fuwa giapponesi ha aperto ben quattro locali, prova che la cultura giapponese è ormai una tendenza globale
Gardaland si prepara a festeggiare l’Oktoberfest nel segno del food entertainment
Gardaland punta su esperienze culinarie innovative che non solo soddisfano il palato, ma offrono anche un valore aggiunto in termini di dive
Florentis by Winestillery: ecco il primo whisky artigianale toscano, made in Chianti
Florentis, il primo whisky artigianale toscano, nasce a Firenze da Winestillery. Due referenze uniche: Vin Santo e Super Tuscan Wine Cask
701 Rooftop Bar. A Firenze il nuovo locale di Ferragamo con vista panoramica
Al settimo piano del Gallery Hotel Art di Firenze c’è un bar con una doppia terrazza splendida, dove degustare un drink è un piacere senza fine
Scopri i 10 cocktail più bevuti al mondo. Due sono italiani
Drinks International per il terzo anno consecutivo indica il Negroni come il cocktail più richiesto nel mondo. E non è l’unico drink made in Italy in lista
Dieci consigli per preparare un Gin Tonic perfetto
Fresco, dissetante, non troppo alcolico e personalizzabile in mille varianti: il Gin Tonic è il drink perfetto per l’estate
Alla scoperta del Manhattan tra storia, leggende, curiosità e ricetta IBA
Dalle sue misteriose origini nella New York del XIX secolo alle citazioni nei media alla ricetta: ecco tutto quello che c'è da sapere sul Manhattan
Al MOR di Trieste cocktail nel segno della creatività e dell’effetto ''wow''
Vincitore della prima edizione della Trieste Cocktail Week, Mor è uno dei templi del bere miscelato della città e senza dubbio merita una visita
Alla scoperta del French 75: storia, curiosità, abbinamenti
Cocktail vintage a base di champagne e gin, il French 75 prende il nome da una potente arma da guerra. Ed è stato protagonista del film “Casablanca"
La drink list diventa una Treccani della mixology al Bob Milano
Il BoB ha celebrato il 6° anniversario e rinnovato la drink list con l'obiettivo di promuovere la cultura del bere miscelato con un progetto articolato
Alla scoperta del Mary Pickford: storia, curiosità, abbinamenti
Classico della mixology cubana, nato negli anni '20 e diventato famoso in tutto il mondo, il Mary Pickford deve il nome ad una delle prime star di Hollywood
Dieci consigli per preparare un Mojito perfetto
Ecco dieci suggerimenti per creare un Mojito eccellente che, oltre a rispettare la tradizione, si distinguerà per qualità, freschezza e profumo
Element Ba. A Milano la mixology occidentale sposa il tè cinese
Tre cocktail classici reinterpretati con rari e pregiati tè e una ricetta signature tutti low alcol. Ecco come Element Ba amplia l'offerta
Segreti nel bicchiere: le leggende dietro ai nomi dei cocktail caraibici
Mojito, Daiquiri, Piña Colada, Canchanchara e Cuba Libre sono i più famosi cocktail di origine caraibica. Scopriamo le loro storie affascinanti
Dieci consigli per creare il Negroni perfetto
Scopri come preparare un Negroni dieci e lode con i nostri suggerimenti, utili sia per i semplici appassionati di mixology che per barman e gestori di locali
Sky Terrace at Hotel Milano Scala: quando la parola chiave è sostenibilità
Unico albergo a emissioni 0 di Milano, l'Hotel Milano Scala è dotato di un rooftop restaurant cocktail bar e di un orto. E ha appena cambiato drink list e menù
Cinque curiosità sulla birra che (forse) non conosci dal nuovo libro di Maurizio Maestrelli
Dal primo birrificio italiano artigianale fino ai primi ingredienti usati per produrre la birra: questo è molto altro nel nuovo libro di Maurizio Maestrelli
Alla scoperta del Mojito: storia, curiosità, abbinamenti
Tra i cocktail più famosi al mondo, è un all day dalla gradazione alcolica contenuta, particolarmente apprezzato in estate per la sua freschezza dissetante
Davide Lacerenza: dalla Gintoneria alla Tequileria, il re della movida milanese espande il suo impero con Massimo Stronati
L’imprenditore e influencer Davide Lacerenza il 30 giugno aprirà a Milano la "Tequileria di Davide", proprio di fronte alla sua rinomata "Gintoneria"
Lecce. Le ricette dei cinque drink più gustosi della Cocktail Week
Il capoluogo salentino si è trasformato durante la Lecce Cocktail Week in un laboratorio creativo della mixology, tra cocktail originali e rivisitazioni
Roku Gin Sakura Bloom: intervista a Veronika Zelnikova e Marco Gheza
Per conoscere meglio il Roku Gin Sakura Bloom abbiamo intervistato Veronika Zelnikova e Marco Gheza di House of Suntory in Stock Spirits Italia
Ron Matusalem punta su un nuovo look e sul food pairing per consolidare la propria posizione nel mercato dei rum super premium
Con una cena esclusiva all'insegna del food pairing Ron Matusalem ha presento alla stampa le nuove bottiglie di Gran Reserva 15 e Gran Reserva 23
Masseria Francescani lancia Fràn, il pop-up multi esperienziale dello chef Leonardo D'Ingeo
Il nome è uno, ma le esperienze offerte al pop-up restaurant Fràn di Masseria Francescani sono cinque. Un format unico scoperto durante la Lecce Cocktail Week
Alla scoperta dello Zombie: storia, curiosità, abbinamenti
Creato dal mitico Donn Beach, l’inventore della cultura tiki e dei drink in stile polinesiano, lo Zombie oggi sta vivendo un ritorno di popolarità