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Tommaso Grollero è il nuovo World Chocolate Master 2026
World Chocolate Master 2026 è Tommaso Grollero, l'italiano vince la finale di Anversa e conquista anche i riconoscimenti speciali Best Taste e Best Design.
Casolaro Hotellerie premia l'ospitalità e le novità della pizza con Gambero Rosso
Michela Scarello di Agli Amici dal 1887 e DaV CANTALUPA ricevono i premi speciali consegnati da Casolaro Hotellerie per le Guide Gambero Rosso 2027.
Essse Caffè tra le eccellenze della Guida 2027 con Tre Macinini
Essse Caffè conquista i Tre Macinini della Guida Caffè e Torrefazioni d'Italia 2027 con la Miscela Masini. Premiato anche lo storico partner Staccoli 1952.
Uliassi apre la lista 51-100 di The 50 Best Restaurants 2026
The 50 Best Restaurants 2026 svela la classifica 51-100: Uliassi di Senigallia è al 51° posto. Nove nuovi ingressi e premiazione il 4 novembre a Lima.
Stefano Giummarra è il Best Bartender Under 35 dei Food&Wine Italia Awards 2026
Stefano Giummarra del Morgana Cocktail Club di Taormina riceve il premio Best Bartender Under 35 ai Food&Wine Italia Awards 2026, assegnato a Roma il 19 ottobre
Cusumano conquista il Wine Hospitality Award con la sua visione dell'accoglienza
Cusumano conquista un riconoscimento alla Milano Wine Week 2026 e valorizza il progetto The Unseen Terroirs, dedicato alla scoperta dei territori siciliani.
Poli Distillerie protagonista della Top 20 Italian Spirits con quattro referenze
Poli Herbalis ottiene 98 punti nella Top 20 Italian Spirits di Mixology al Bar Convent Berlin 2026. Quattro le referenze di Poli presenti nella selezione.
Tiramisù World Cup, la decima edizione premia Brasile e Italia
La Tiramisù World Cup premia Marcos Muzzi e Ciro Tomassini. Alla decima edizione partecipano 320 concorrenti da 33 Paesi, tra ricette tradizionali e creative.
Giannitessari e Val d’Oca protagoniste ai premi di Venezie a Tavola 2027
Giannitessari premia Andrea De Lillo come Giovane dell’Anno, mentre Val d’Oca assegna a Harry’s Piccolo il titolo di Ristorante dell’Anno 2027.
Ecco i vincitori della prima Disaronno Cocktail Challenge
Disaronno Cocktail Challenge chiude la prima edizione a Milano: Islam Sakil conquista la Signature Challenge, Giorgio Facchinetti vince nel Flair.
Aromacademy premiata da Massari e APEI come Miglior Scuola di Pasticceria d'Italia
Iginio Massari premia Aromacademy di Davide Malizia come Miglior Scuola di Pasticceria d’Italia, dopo la visita alla scuola insieme a Pierre Hermé.
Elina Davidovich è Lady Amarena International 2026. Tutte le ricette in finale
Lady Amarena International 2026 incorona Elina Davidovich con il cocktail “The Second Breath”. Scopri le ricette delle 8 professioniste della mixology in finale
Frédéric Dehm conquista il secondo titolo alla Nuova Simonelli Technicians Competition France
Frédéric Dehm vince ancora la Nuova Simonelli Technicians Competition France 2026 e racconta la preparazione, la pressione e il confronto con gli altri tecnici.
Pizza Maxima, da Pepe in Grani a Roberta Esposito: tutti i premi dell'edizione 2026
Pepe in Grani si conferma Miglior Pizzeria d’Italia a Pizza Maxima 2026: premi, protagonisti e protagoniste di questa edizione tra conferme e sorprese!
Nescafé premiata all’International Coffee Tasting 2026 con Cappuccino e Ginseng
Nescafé Cappuccino e Nescafé Ginseng conquistano la Gold Medal all’International Coffee Tasting 2026 dopo una valutazione sensoriale condotta in forma anonima.
Grand Hotel San Pietro, Premio Critica by Campari alla Taormina Cocktail Week 2026
Con il drink “Hope Is a Lie”, ideato da Marco Patanè, il Grand Hotel San Pietro ottiene il Premio Critica by Campari alla Taormina Cocktail Week 2026.
Tedeschi nella Top 100 di James Suckling con Capitel Monte Olmi Riserva 2019
Tedeschi entra nella Top 100 Wines of Italy 2026 di James Suckling con l'Amarone Capitel Monte Olmi Riserva 2019, premiato con 97 punti.
50 Top Pizza World 2026, IMperfetto di Tonino Cogliano al 22° posto
Tonino Cogliano porta IMperfetto al 22° posto di 50 Top Pizza World 2026, dopo il podio europeo e il riconoscimento per la carta dei dessert.
Il ristorante HEBBO Wine & Deli eccellenza premiata per l'offerta dei vini
HEBBO Wine & Deli, ristorante tra le vette delle Dolomiti, vince il Best of Award of Excellence 2026 di Wine Spectator con oltre 1.500 etichette in carta.
Avolta Legend Award: prima edizione premia Lara Gilmore e Massimo Bottura
Avolta premia Lara Gilmore e Massimo Bottura con il primo Avolta Legend Award per Food for Soul e i Refettori, sostenuti in 4 città.
Impasti, ricerca e identità: Sestogusto scala la classifica delle migliori pizzerie d'Italia
Sestogusto è 13ª pizzeria d'Italia e 1ª in Piemonte per 50 Top Pizza: il successo di Massimiliano Prete tra impasti e ricerca continua.
Per Travel365 'Il Cannolo Siciliano' di Morrone è la migliore gelateria del mondo
Travel365 incorona 'Il Cannolo Siciliano' di Eugenio Morrone a Roma: prima tra 42 gelaterie al mondo. Bis dopo il titolo di Maestro dell'Arte.
Wonderfoam di Naty's sul podio ai Bar Awards 2026
Wonderfoam di Naty's vince il Bronze ai Bar Awards 2026: foamer analcolico, vegan e ad alta resa premiato nella categoria Ingredienti Beverage.
Top 500 Bars 2026, Alto Rooftop guadagna 166 posizioni in due anni
Alto Rooftop di Cervia sale al 332° posto della Top 500 Bars: la scalata di Niccolò Amadori raccontata tra dati, filosofia e signature drink.
Margherita Mastromauro è Maestro dell'Arte della Pasta Italiana
Margherita Mastromauro premiata a Palazzo Chigi come "Maestro dell'Arte della Pasta Italiana", l'impegno sulla filiera grano-pasta.
Una "taverna belga" nel cuore della Valle Camonica: Faustino conquista l'eccellenza di Slow Food
Il Pub Faustino di Bienno è il primo locale della Valle Camonica premiato come Locale Eccellente nella Guida Birre 2026-27 di Slow Food.
Il Müller Thurgau conquista l'eccellenza internazionale
19 medaglie alla 23° edizione del Concorso Müller Thurgau in Val di Cembra: oro a Cavit, Meersburg e Hagnau, tra masterclass e degustazioni.
Mochela e OOOM Homely Suites vincono l'Hospitality Award 2026
Mochela e OOOM Homely Suites vincono l'Hospitality Award 2026: suono e tecnologia al servizio dell'accoglienza inclusiva.
The Best Pizza Awards, Massimiliano Prete è l'unico premiato del Piemonte
Massimiliano Prete premiato da The Best Pizza Awards come 26° pizzaiolo al mondo e unico in Piemonte: la conferma di una ricerca sugli impasti.
La gelateria Fortini di Matteo Grizi conquista i due Coni Gambero Rosso
Due Coni Gambero Rosso alla gelateria Fortini dei Castelli Romani. Premiata la filosofia di Matteo Grizi: materia prima e valorizzazione del territorio.
