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Cappuccino Day: il kit Nespresso per una preparazione a regola d'arte
Oggi 8 novembre si celebra il Cappuccino Day e Nespresso ha pensato ad un kit barista e alcune ricette per sperimentare la bevanda a base di latte e caffè
Mondelēz International in Italia aderisce al Codice di Autodisciplina di imprese responsabili in favore della maternità
Il gruppo leader nel settore dello snacking ha sottoscritto l’adesione al Codice in occasione dell’evento ‘La maternità (non) è un’impresa’
Crolla la produzione di luppolo, SOS Birra italiana
Crolla la produzione di luppolo in Italia con un calo del 20% nel 2023, è quanto emerge dall’analisi della Coldiretti con il Consorzio Birra Italiana
Pernigotti per la prima volta alla Festa del Torrone di Cremona
Pernigotti sarà presente tra i main sponsor alla ventiseiesima edizione della grande manifestazione dedicata al torrone, a Cremona dall’11 al 19 novembre
Best Enterprise 2023: Pinsami premiata top performer di Reggio Emilia
L'azienda è stata premiata dal Centro Studi ItalyPost insieme a L'Economia del Corriere della Sera sulla base di stringenti criteri di bilancio
Fiorenzo Ascolese entra nella Guida Bar Gambero Rosso 2024
Ascolese, la Boutique dei Lievitati guidata dal Maestro Pluripremiato Fiorenzo Ascolese entra nella Guida Bar di Gambero Rosso 2024 con 2 chicchi e 2 tazzine
La carta vini di EALA e gli abbinamenti autunnali
La selezione di vini del sommelier Manuele Menghini di EALA: oltre 750 referenze che si distinguono per artigianalità, identità territoriale e valore umano
Slow Wine Fair 2024: presentata la terza edizione della fiera del vino buono, pulito e giusto
Si terrà a Bologna dal 25 al 27 febbraio 2024 Slow Wine Fair. Al centro della terza edizione vi è il tema della fertilità del suolo e la sua importanza
Armani/Ristorante Milano ospita chef Moreno Cedroni de La Madonnina del Pescatore
Chef Moreno Cedroni sarà ospite di Francesco Mascheroni all'Armani/Ristorante Milano per una cena a quattro mani nell'elegante cornice meneghina.
Bevande alcoliche: dal Parlamento europeo una conferma sulla necessità di distinguere tra consumo e abuso
La Commissione per l’ambiente, la sanità pubblica e la sicurezza alimentare ribadisce che l’abuso di alcol e non il consumo comporta un fattore di rischio
"Le Donne e il Vino", focus di San Severo Doc sulla crescita dei consumi al femminile
Nel Foyer del Teatro Comunale Giuseppe Verdi di San Severo, sabato 11 novembre, convegno del progetto promosso da cinque cantine
Baladin presenta Metodo Classico Cuvée 60 mesi
"Un gioiello atteso per 60 mesi", così Baladin presenta la sua novità: Metodo Classico Cuvée 60 mesi, in edizione limitata con bottiglie numerate.
Da Flamigni Pasticceria, il nuovo "panettone Scotch"
Flamigni propone un’esclusiva novità, il nuovo Panettone Scotch, farcito con crema al whisky e ricoperto con cioccolato bianco al caramello
Amaro Santoni celebra il successo del suo Global Ambassador Partner Simone Caporale
Simone Caporale, Global Ambassador Partner di Amaro Santoni, con il suo locale Sips ha conquistato il 1° posto della classifica 50 Best Bars 2023
Offerta di lavoro - Responsabile di sala per Ristorante e Bar su spiaggia - Ostia (RM)
Lo stabilimento balneare Marine Village a Lido di Ostia (RM) cerca un Responsabile di Sala da inserire per la stagione estiva 2024.
Il nuovo corso gastronomico di Fabrizio Cervellieri da "Aede Dining & Wines"
La cucina di ispirazione nordica dello chef friuliano Fabrizio Cervellieri si arricchisce di nuove contaminazioni. Aede Dining & Wines punta sul mondo vegetale.
Andrea Conzonato è il nuovo AD di Santa Margherita
Andrea Conzonato è il nuovo Amministratore Delegato di Santa Margherita Gruppo Vinicolo, azienda presente in quasi cento mercati nel mondo
HorecaTv a Host 2023: Intervista con il Maestro Pasticciere Iginio Massari allo stand Pasticceria di Lusso nel Mondo
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere Iginio Massari
L’Italia apre alla produzione di vini dealcolati
La bozza di decreto ministeriale che aprirebbe le porte anche in Italia alla produzione di vini dealcolati fa già discutere per le modalità e le limitazioni
La linea Dodicigrancru Bazzara vince il premio Luxury Food&Beverage Quality Awards 2023
Il Luxury Food&Beverage Quality Awards 2023 è il concorso che riconosce i migliori prodotti di alta gamma delle aziende e del settore alimentare italiano
REPA a Refrigera 2023, una gamma completa di ricambi e servizi per la filiera del freddo
A Refrigera REPA presenta l'offerta completa di ricambi per la refrigerazione commerciale e tutte le soluzioni a supporto dell'intera filiera del freddo
Con ARC il componente diventa protagonista della cucina professionale del futuro
ARC presenta una serie di bruciatori unici nel loro genere e frutto di anni di ricerca: i bruciatori Serie 102 e Serie 65 DCC-PRO
Gin Todi: l'anima umbra che ha conquistato mixology e alta ristorazione
Gin Todi nasce dai frutti della campagna umbra, comprese le foglie di moraiolo, da un'idea delle "donne del gin umbro" Eralda Pezone e Raffaella Gabetta.
Torna la Winter Edition di Ritter Sport
Torna la Winter Edition di Ritter Sport, gamma composta da tre referenze: White Cinnamon Crisp, Toasted Almond e la nuova Crunchy Creamy Winter
Da Maretti Editore "L'Aperitivo Italiano con i migliori salumi d'Italia"
Il libro nasce per consigliare i migliori salumi d’Italia: prodotti di alta salumeria premiati con i cinque spilli dalla dalla prestigiosa Guida Salumi d’Italia
Giunko presenta la sua nuova Etichetta digitale per il settore vinicolo
Etichettatura digitale del vino: ora anche informazioni nutrizionali, tradotte in tutte le lingue europee, e un Qr Code che si arricchisce nel tempo
Parte oggi da Firenze il tour Barlab Casoni
Parte oggi 7 novembre da Firenze Barlab Casoni, viaggio in 5 tappe all’insegna della qualità e versatilità degli spirits e liquori Casoni
Miele italiano: quanto costa un vasetto di miele all'apicoltore? L'indagine Crea
Produrre 1 kg di miele costa tra i 9 e i 10 euro. La prima indagine sull'Honey Cost ha l'obiettivo di determinare i costi di produzione del miele italiano.
Mikkeller in Italia per un tour di due giorni con Birrificio della Granda
Il 9 e 10 novembre arriverà in Italia il fondatore del celebre birrificio Danese Mikkeller, Mikkel Borg Bjergsø.
L'innovativa area break Oasi ¡Tierra! di Lavazza arriva a Milano
Lavazza porta presso Randstad Box a Milano Oasi ¡Tierra!, il progetto per Vending e OCS che punta a trasformare il modo in cui viene vissuto il momento di break