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Trieste Coffee Experts: la Bazzara presenta alcuni dei suoi importanti relatori
Torna Trieste Coffee Experts, il summit Bazzara dedicato al mondo del caffè: vi anticipiamo alcuni degli interventi dell'evento in programma il 25 e 26 novembre
Gli chef APCI sulle navi MSC per il viaggio di San Valentino
APCI partner del progetto San Valentino-Tutto l’Amore del Mondo che prende il via oggi dal porto di Civitavecchia a bordo della MSC World Europa
Giorgione e Pelliccia: una cena a quattro mani per accogliere l'inverno
Il 7 novembre a Lissone e l'8 novembre a Torino i due chef creeranno insieme un menu all'insegna della tradizione e della qualità
"Vivere di Turismo Festival", il primo festival del turismo extralberghiero, va in scena a Rimini
Al Palacongressi di Rimini si terrà il 7 e l'8 novembre 2023 "Vivere di Turismo Festival", primo raduno nazionale degli operatori dell'extralberghiero
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Luigi Biasetto, Maestro Pasticciere e Cioccolatiere
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv il Maestro Pasticciere e Cioccolatiere Luigi Biasetto
Food & Beverage: un mercato che vale oltre 200 miliardi. I risultati degli Stati Generali organizzati da Italgrob
I principali player del mercato del Food & Beverage si sono incontrati per discutere i temi caldi del settore, agli Stati Generali organizzati da Italgrob.
Birra Castello: perfezionata la cessione dello stabilimento di San Giorgio di Nogaro al Gruppo Royal Unibrew
Birra Castello SpA continuerà a mantenere la proprietà di tutti i marchi del gruppo e proseguirà nella strategia di sviluppo dello stabilimento bellunese
Bonduelle raccoglie 150 kg di cibo per Banco di Solidarietà di Bergamo
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione con i suoi dipendenti Bonduelle ha raccolto e donato a Banco di Solidarietà di Bergamo 150 kg di cibo
Fattoria Mantellassi presenta i nuovi tappi sostenibili "Green Line Nomacorc"
Sigilli a impronta di carbonio zero per i vini dell’Azienda toscana che sposa la gamma Nomacorc Green Line. Un passo avanti per la sostenibilità ambientale
Mikkeller e Budweiser Budvar presentano “Year Of The Lager” in esclusiva per Interbrau
Dalla passione per le birre a bassa fermentazione nasce la nuova co-brew “Year Of The Lager” in esclusiva per Interbrau
Il pluripremiato Forno "Grano" di Santena riceve il premio Golosaria!
Riceverà il premio Golosaria, dal 4 al 6 novembre a Milano, il Forno "Grano" di Santena a Torino, riconfermandosi tra le migliori panetterie d'Italia.
Arriva "Maestri di Cantina", il primo format tv dedicato al turismo del vino
Dal 6 novembre su Mediaset Infinity sarà online Maestri di Cantina, il format televisivo di "sfida" con focus sulle cantine vitivinicole e i suoi protagonisti
Trieste Coffee Festival: 8 concorrenti alla “Capo in B Championship”
“Capo in B Championship” è la competizione per il miglior cappuccino in bicchiere, organizzata nell’ambito dell’ottava edizione di “Trieste Coffee Festival”
Fine dining italiano: chi sono e quanto fatturano i giganti del settore
Dopo il difficile periodo della pandemia, l'alta ristorazione chiude il 2022 in netta ripresa, con prospettive altrettanto promettenti per il 2023
Lo stellato "Rear" di Nola saluta chef Franzese, al suo posto Salvatore Iazzetta
Chef Francesco Franzese lascia il ristorante "Rear" di Nola, che sotto la sua guida aveva guadagnato una stella Michelin. Al suo posto chef Salvatore Iazzetta.
Borscino, il nuovo modo di gustare Elisir Borsci S.Marzano
Il Borscino è una nuova proposta in cui le note aromatiche di Elisir Borsci S. Marzano si sposano eccezionalmente con la crema al caffè
Giangalup, il nuovo irresistibile dolce di Galup
Giangalup: una ricetta ideata e prodotta dai Maestri pasticceri di Galup, ma le sue radici affondano nella tradizione dolciaria piemontese
Offerta di lavoro - Camerieri esperti per Bistrot di alto livello - Perugia
Per Evo Bistrot di Agello (Perugia) Restworld cerca due camerieri della zona motivati e con almeno 2 o 3 anni di esperienza nello stesso ruolo.
La Valpolicella di Tedeschi Wines raccontata attraverso una verticale storica di Amarone
Tedeschi Wines interpreta attraverso i propri vini le diverse anime della Valpolicella che ha raccontato a Napoli attraverso una verticale storica di Amarone
Arriva KitKat Hazelnut, il nuovo four finger gusto nocciola
L’iconico snack aggiunge un nuovo gusto alle versioni attuali KitKat Original Latte, KitKat White e KitKat Dark
Maurizio Sarioli è il vincitore di Panettone senza confini 2023
L'edizione 2023 del Panettone senza confini, a bordo della nave Costa Fascinosa, ha visto trionfare Maurizio Sarioli, della forneria ‘Il Pane’ di Brescia.
HorecaTv a Host 2023: Intervista con Fabio Binacchi di OPEM SpA
Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Fabio Binacchi, Presidente e Amministratore Delegato di OPEM SpA
Zerica presenta l'innovativa macchina per cocktail Mix&Go!
Mix&Go! è la nuova macchina ideata da Zerica che consente di preparare cocktail in modo semplice e veloce anche in assenza di un barman professionista
Tutti i venerdì da Quadri Bistrot a Milano l'aperitivo è Negroni, in 5 versioni!
Quadri Bistrot, il locale in zona Brera a Milano, propone l’aperitivo a tema Negroni tutti i venerdì sera dalle 18:30, per iniziare bene il weekend!
Torna PizzaUp, il simposio tecnico sulla pizza contemporanea
Il 6 e 7 novembre a Milano si terrà PizzaUp, l’unico simposio tecnico per professionisti sulla pizza italiana contemporanea organizzato da Petra Molino Quaglia
Égalité raddoppia con una nuova boulangerie nel cuore di Brera
La boulangerie francese Égalité apre il suo secondo punto vendita a Milano, portando in Piazza San Simpliciano i sapori della tradizione d’Oltralpe.
Stoccafisso e baccalà: in aumento vendite e consumi fuori casa
Al suo seminario annuale il Norwegian Seafood Council ha illustrato lo sviluppo del mercato in italia dello stoccafisso e baccalà
La Mela di Valtellina IGP a Golosaria per presentarsi all’Europa
Il Consorzio di Tutela Mela di Valtellina IGP sarà protagonista a Golosaria di due appuntamenti per promuovere il progetto MAME – More Apples More Europe
Al via Merano WineFestival 2023. Ecco tutti gli appuntamenti da non perdere
Al via il 32° Merano WineFestival: dalle origini al futuro dell'enogastronomia passando per la sostenibilità. Un programma ricco di appuntamenti da scoprire.
In Abruzzo torna Cantine Aperte a San Martino
Cantine Aperte a San Martino: tante esperienze enoturistiche da vivere lungo tutta la penisola nelle aziende del Movimento Turismo del Vino