Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

50 Top Pizza World 2024. La migliore pizzeria al mondo è a New York

50 Top Pizza World 2024. La migliore pizzeria al mondo è a New York

Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri è la Migliore Pizzeria al mondo del 2024 per 50 Top Pizza. Seguono ex aequo Diego Vitagliano e Francesco Martucci

Giraudi svela la nuova linea di cioccolato vegano

Giraudi svela la nuova linea di cioccolato vegano

La linea di cioccolato vegano di Giraudi: Toste, Quadrelloni, Napolitain e altri prodotti senza derivati animali, con cioccolato fondente di alta qualità

Verso Merano WineFestival: appuntamenti con le anteprime dell'edizione 2024

Verso Merano WineFestival: appuntamenti con le anteprime dell'edizione 2024

L'edizione 2024 del Merano WineFestival si avvicina, con eventi di anteprima e celebrazioni delle eccellenze vinicole. Scopri le date e le novità dell'evento.

Per il 60% degli italiani la pizza si associa a una storia d'amore

Per il 60% degli italiani la pizza si associa a una storia d'amore

Il 60% degli italiani associa la pizza a una storia d’amore, confermandone il ruolo centrale nella tradizione gastronomica nazionale

A settembre gli italiani riscoprono le conserve fatte in casa

A settembre gli italiani riscoprono le conserve fatte in casa

Coldiretti sottolinea come a settembre le famiglie italiane contribuiscono a ridurre gli sprechi alimentari riscoprendo le conserve come marmellate e passate

Soban celebra un secolo di storia con il nuovo format Mixology - Gelateria

Soban celebra un secolo di storia con il nuovo format Mixology - Gelateria

Gelateria Soban di Valenza festeggia 100 anni con un restyling che unisce tradizione e innovazione, ampliando l'offerta con mixology e nuove proposte

Turismi, logistica e sostenibilità nell'Horeca del Cilento: l'evento organizzato da CDA Consorzio Distributori Alimentari

Turismi, logistica e sostenibilità nell'Horeca del Cilento: l'evento organizzato da CDA Consorzio Distributori Alimentari

"Territori in tour" a Capaccio-Paestum esplora turismo e sostenibilità nell'Horeca del Cilento. Evento chiave per il futuro del settore e dello sviluppo locale.

Grande successo per la terza edizione di BE FRUITY!

Grande successo per la terza edizione di BE FRUITY!

Si conclude con grande successo la terza edizione di BE FRUITY! la campagna multicanale per la promozione di frutta e verdura

I 25 anni di Bonollo Of. Intervista a Elvio Bonollo

I 25 anni di Bonollo Of. Intervista a Elvio Bonollo

Per i 25 anni di Of, Bonollo rinnova l’immagine della sua grappa “top” e punta (anche) sulla mixology. Ce lo racconta Elvio Bonollo in questa intervista

Venturo Aperitivo Mediterraneo protagonista dell'Amalfi Coast Cocktail Week

Venturo Aperitivo Mediterraneo protagonista dell'Amalfi Coast Cocktail Week

Venturo festeggia l’Amalfi Coast Cocktail Week con un evento dedicato: la Venturo tasting experience presso l’incantevole Terrazza 17 by Sensi

Mercato delle bibite analcoliche in calo nonostante il caldo: trend e sfide per il 2024 del beverage italiano

Mercato delle bibite analcoliche in calo nonostante il caldo: trend e sfide per il 2024 del beverage italiano

Nonostante il caldo, le vendite di bibite analcoliche calano nel 2024. Il settore affronta nuove sfide tra sugar tax e tendenze salutistiche.

''Le Terrazze al Colosseo'', la location ideale per ogni evento

''Le Terrazze al Colosseo'', la location ideale per ogni evento

“Le Terrazze al Colosseo” è la location perfetta per trasformare ogni occasione di festa in un evento memorabile alla vista del monumento più iconico di Roma

Riccardo Tamburrano è il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna

Riccardo Tamburrano è il nuovo Pizza Ambassador di Molino Dallagiovanna

Molino Dallagiovanna annuncia Riccardo Tamburrano come Pizza Ambassador 2025 durante la Festa dei Granai e la finale di Pizza Bit Competition.

EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia

EmiliaFoodFest: a Carpi torna il festival dei sapori della Via Emilia

Dal 20 al 22 settembre torna nel centro storico di Carpi EmiliaFoodFest, festival cultural gastronomico

Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

Il Beach Coffee Fest approda sulla spiaggia di Scoglitti

Il 15 settembre 2024, il Centro Turistico Polivalente Medusa ospiterà il Beach Coffee Fest, l'evento dedicato agli appassionati di caffè

Errico Porzio tra le "Eccellenze Meridionali": la cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati

Errico Porzio tra le "Eccellenze Meridionali": la cerimonia di premiazione alla Camera dei Deputati

Errico Porzio sarà premiato il 16 settembre alla Camera dei Deputati tra le "Eccellenze Meridionali". Scopri di più sul premio e cosa ha detto Errico Porzio.

Burger King Restaurants Italia partner di Hero Battle Cup 2024

Burger King Restaurants Italia partner di Hero Battle Cup 2024

A Roma la finale dei World Skate Games, e Burger King Restaurants Italia sarà partner della Hero Battle Cup 2024.

Formazione avanzata per i giudici SCA Italy: workshop al Campus Simonelli Group

Formazione avanzata per i giudici SCA Italy: workshop al Campus Simonelli Group

I giudici italiani di SCA Italy si sono riuniti al Campus Simonelli Group per una giornata di approfondimento sulle regole di calibrazione più aggiornate

Rio Mare presenta i nuovi Trancetti di Tonno

Rio Mare presenta i nuovi Trancetti di Tonno

Rio Mare lancia i nuovi Trancetti di Tonno, sapientemente lavorati e imbustati per preservarne tutto il sapore delicato e la consistenza tenera

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Alfonso Oliva e Michele Camastra di Perrella Network

HorecaTv a Beer&Food Attraction 2024: Intervista con Alfonso Oliva e Michele Camastra di Perrella Network

Beer&Food Attraction 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Alfonso Oliva e Michele Camastra di Perrella Network

Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie

Il giornalista Ron Emler scrive per The Drink Business un'interessante disamina delle motivazioni per cui la Generazione Z, tra i 18 e i 27 anni, beve meno.

Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano: una giornata di confronto e scoperta del caffè in cialda

Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano: una giornata di confronto e scoperta del caffè in cialda

L’Associazione Maestri dell’Espresso Napoletano ha dedicato un evento al caffè in cialda: degustazione, confronto tra macchine e miscele di qualità

La Nuova Zelanda vitivinicola ha la sua road map per puntare alla neutralità carbonica entro il 2025

La Nuova Zelanda vitivinicola ha la sua road map per puntare alla neutralità carbonica entro il 2025

Una mappa che scandisce i passaggi per raggiungere la neutralità carbonica entro il 2050 orienterà nei prossimi anni le produzioni vitivinicole neozelandesi

Triestespresso Expo 2024, a ottobre l'undicesima edizione

Triestespresso Expo 2024, a ottobre l'undicesima edizione

Triestespresso Expo 2024: l'evento chiave per il settore caffeicolo, con incontri B2B, competizioni e workshop sul caffè dal 24 al 26 ottobre 2024 a Trieste

Obicà lancia il nuovo ''Anniversary Special'' in collaborazione con Salumificio Santoro

Obicà lancia il nuovo ''Anniversary Special'' in collaborazione con Salumificio Santoro

Per il 20° anniversario Obicà porta in tavola le eccellenze di una delle più rinomate realtà per la produzione di salumi tradizionali della Valle D'Itria

La ricetta a base di Baccalà Norvegese realizzata dallo chef Aleksander Strand al Roma Baccalà 2024

La ricetta a base di Baccalà Norvegese realizzata dallo chef Aleksander Strand al Roma Baccalà 2024

Una straordinaria ricetta di Aleksander Strand, Chef dell’Ambasciata norvegese in Italia, che ha deliziato il pubblico di Roma Baccalà 2024. Leggi di più!

Indagine CIRFOOD: la ristorazione scolastica soddisfa le famiglie italiane

Indagine CIRFOOD: la ristorazione scolastica soddisfa le famiglie italiane

Settembre segna il ritorno a scuola e alla mensa scolastica, apprezzata per nutrizione e socializzazione, secondo la ricerca Nomisma e CIRFOOD

Tornano gli eventi Partesa dedicati ai professionisti del fuori casa

Tornano gli eventi Partesa dedicati ai professionisti del fuori casa

Partesa annuncia le date autunnali di ConTeSto Birra, Wine Cube e Wine Lab: eventi con degustazioni, masterclass e networking per i professionisti horeca

Sannio Consorzio Tutela Vini introduce il nuovo contrassegno di Stato per i vini Benevento IGT. Oggi la presentazione

Sannio Consorzio Tutela Vini introduce il nuovo contrassegno di Stato per i vini Benevento IGT. Oggi la presentazione

Un Wine talk questa sera per presentare il nuovo sistema di tracciabilità dei vini a Indicazione Geografica Tipica “Benevento” del Sannio Consorzio Tutela Vini.

Conclusa con successo l’ottava edizione di Bufala Fest: un evento di gusto e eccellenze a Napoli

Conclusa con successo l’ottava edizione di Bufala Fest: un evento di gusto e eccellenze a Napoli

Bufala Fest 2024 a Napoli ha celebrato gusto, arte e inclusione, valorizzando la filiera bufalina e la food diversity con grande successo