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Controlli nei rifugi dell'Appennino: sequestrati oltre 700 kg di alimenti scaduti
I NAS di Bologna sequestrano 700 kg di cibo scaduto nei rifugi dell'Appennino emiliano-romagnolo, chiudendo quattro strutture per gravi irregolarità
Ospitalità e turismo: oltre 36 milioni di italiani in viaggio nell'estate 2025
L'indagine Federalberghi traccia l'identikit della vacanza e del viaggiatore nell'estate italiana tra giugno e settembre 2025.
Dal riciclo delle bottiglie in PET alla mobilità sostenibile: l'impegno di Euroesse per l'ambiente
La catena campana Euroesse abbraccia l'economia circolare installando eco-compattatori per il riciclo PET e infrastrutture per la mobilità elettrica
Dazi USA al 15% sui salumi: export italiano a rischio crollo
Trump impone nuovi dazi del 15% sui salumi europei. L'Italia rischia di perdere 25 milioni di euro nel mercato USA, terza destinazione export nazionale.
Food e digitale: la generazione Z scopre nuovi brand sui social
L'85% degli under 26 scopre brand attraverso i social mentre cresce la domanda di prodotti "free from" e tracciabilità di filiera.
Mastro Giorgio a Testaccio: nel menu estivo il rilancio della ''Fraschetta Contemporanea'' romana
Nel nuovo menu del ristorante Mastro Giorgio ricette romane dimenticate e la Matriciana ispirata da una poesia di Aldo Fabrizi
Pitti Pizza&Friends: la Margherita simbolo di libertà a Salerno
Dal 30 luglio al 3 agosto Pitti Pizza&Friends a Salerno: Margherita simbolo libertà, solidarietà e tradizione campana con pizzerie da tutta Italia.
Il caffè d'estate conquista italiani e turisti. L'indagine AstraRicerche
Indagine AstraRicerche per Comitato Italiano del Caffè: il 98,6% degli italiani consuma caffè, boom per le varianti estive. Ecco tutti i dettagli.
Alberto Massucco: l’eleganza di un sogno italiano con anima francese e la sua interpretazione in Mon Idée de Cramant 2014
Mon Idée de Cramant 2014 è sintesi di un percorso, fotografia della visione di Alberto Massucco, unico produttore italiano in Champagne.
Sestili, il cocktail bar che ha portato il bere miscelato ad Ascoli
Nicole Cavazzuti ha intervistato Fabio Caponi e Mirko Ubaldi per scoprire storia, presente e futuro di un locale che ha fatto scuola in città
Tutela del marchio Prosecco: sentenza storica della Corte di Varsavia
Sistema Prosecco ottiene una vittoria storica in Polonia contro l'uso improprio del termine "Prosecco" su prodotti beauty, stabilendo così un precedente europeo
Horeca e birra: clienti più consapevoli, cresce la domanda per analcoliche e km0
L'indagine Assobirra svela: i locali adattano i menu a clienti più consapevoli, boom di richieste per birre analcoliche e a km zero.
Ristorante Forme: la lumaca protagonista del menu della chef Arianna Gatti
Al ristorante Forme di Brescia, Arianna Gatti propone lo spiedo di lumaca. Un nuovo video racconta la filosofia della chef e l'identità del locale
Roadhouse lancia la campagna 'Non serve un'occasione speciale per una cena speciale'
Da quasi 25 anni Roadhouse accompagna i suoi clienti nelle tappe importanti della vita e oggi celebra i momenti quotidiani con la nuova campagna web e tv.
illycaffè chiude il primo semestre 2025 con ricavi a 319 milioni (+11%)
illycaffè registra ricavi per 319 milioni nel primo semestre 2025 (+11%) e annuncia il lancio in Italia dell'innovativo sistema Coffee B 100% compostabile
Heinz lancia ''Lost in Love'': ketchup e mayo protagonisti della nuova campagna omnichannel
Heinz lancia campagna pubblicitaria omnichannel sviluppata con Wieden + Kennedy London per Italia, UK, Irlanda e Paesi Bassi
REPA: crescita e innovazione nel primo semestre 2025
REPA consolida la sua posizione di leader europeo nei ricambi attraverso partnership strategiche e una crescita internazionale sostenuta
Vibeslist: la guida AI che suggerisce ristoranti e locali oltre le rotte turistiche
Vibeslist combina 1.500 tips locali con AI per suggerire ristoranti e luoghi autentici oltre le classiche rotte turistiche.
Pasticceria Filippi traccia la strada della sostenibilità nel settore dolciario
Pasticceria Filippi consolida il suo impegno green con il nuovo Report di Sostenibilità, diventando esempio virtuoso nel settore dolciario
Agromonte sponsor del Festival 'Questa è la mia terra e io la difendo'
Agromonte sponsor del Festival siciliano con magliette limited edition che riproducono la bottiglietta della Salsa Pronta.
Una Notte al Dente: 28 Pastai protagonista a Ravello
Gli chef Raffaele Galasso e Giusy Di Castiglia firmano una cena a quattro mani all'Hotel Rufolo con pasta 28 Pastai e ingredienti campani d'eccellenza
Fido Park si rinnova: rivoluzione pet friendly nelle aree di servizio Autogrill
Autogrill inaugura il rinnovato Fido Park a Villoresi Est: un ecosistema innovativo per il benessere dei cani in viaggio con servizi dedicati al loro benessere
Dazi al 15%: l'accordo tra Europa e Stati Uniti non convince Unione Italiana Vini
L'accordo UE-USA sui dazi: aliquota unica al 15% e zero dazi su prodotti strategici. Il commento a caldo di Unione Italiana Vini.
Grande successo per la Notte dei Maestri del Lievito Madre
Successo straordinario a Parma per la decima Notte dei Maestri del Lievito Madre: oltre 1500 i visitatori e 1400 le creazioni in degustazione
Francesco Bocciardo nuovo Ambassador di Gruppo Felsineo Open Food Factory
Francesco Bocciardo, campione paralimpico, diventa Ambassador di Gruppo Felsineo per promuovere alimentazione bilanciata e prodotti vegetali Mopur.
Inaugurato Vista Ostuni: 5 stelle lusso nella ex Manifattura Tabacchi
Inaugurato Vista Ostuni hotel 5 stelle sorto nella ex Manifattura Tabacchi del XIV secolo. Fiore all'occhiello il ristorante di Chef Berton, spa e infinity bar
Nauterra Italia, gruppo del marchio Nostromo, è Great Place To Work®
Nauterra Italia riceve per il terzo anno la certificazione Great Place To Work. Il gruppo Nostromo eccelle nella gestione delle risorse umane.
I Borboni Pizzeria protagonisti al Paestum Pizza Fest 2025
I Borboni al Paestum Pizza Fest con la storica "Carulì" e presenta l'innovativa pizza "Morese" al 100% siero di bufala durante evento culturale.
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su Uva passa e Farina di soia
Ogni settimana Areté invia gli highlights più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood: uva passa e farina di soia.
Acquisti di frutta e verdura: GDO cresce, sostenibilità tra buone intenzioni e resistenze
Gli italiani cambiano abitudini nella spesa di ortofrutta: 8 su 10 scelgono i supermercati, mentre mercati tradizionali perdono appeal