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Sibeg in Sicilia: in due anni raddoppiato il valore distribuito sul territorio
Sibeg quasi raddoppia l'impatto in Sicilia: da 36 a 67 milioni in due anni. Coinvolge 4.300 persone e 415 fornitori locali. Leader del settore food&beverage.
La marca del distributore cresce del 4,7% e conquista quota di mercato
La marca del distributore registra +4,7% nel primo semestre 2025 con ricavi oltre 15,6 miliardi e una quota di mercato al 30,5%
Silb-Fipe: 'La notte di Halloween non può trasformarsi in un far west di feste abusive'
SILB-FIPE denuncia il dilagare di eventi illegali ad Halloween: feste in capannoni abusivi senza sicurezza minacciano i giovani e danneggiano i locali in regola
Halloween e le caramelle protagoniste: a ottobre le vendite registrano +13%
Halloween: 11 milioni di italiani festeggiano con le caramelle (65%). Il settore vale 586 milioni di euro e il 95% degli italiani le consuma regolarmente.
Diego Vitagliano apre a Roma: il nuovo tempio della pizza nel quartiere Coppedè
Nel cuore di Roma, Diego Vitagliano porta la sua idea di pizza contemporanea tra impasti d’autore e gusto partenopeo
"Di ognuno orizzonti possibili": Hospitality 2026 racconta l'accessibilità nel turismo all'aria aperta
Hospitality 2026 celebra la 50ª edizione con "Di Ognuno Orizzonti Possibili": esperienza immersiva dedicata all'accessibilità nel turismo open air.
Cinque secoli di stile: Disaronno presenta la ''500 Years Limited Edition''
Un viaggio tra gusto, stile e tradizione con la collezione Disaronno 500 Years Limited Edition, tributo ai cinque secoli del celebre liquore italiano
Caffè affinato in botti di rum? Ci ha pensato 1895 Coffee Designers by Lavazza!
In anteprima a Buonissima 2025, la nuova monorigine El Ronero è resa speciale da un processo di invecchiamento di oltre 100 giorni in botti di rum cubano.
Roma, nell’ex caserma nasce il nuovo concept di ospitalità su misura
L'hotel Trastevere Roma | UNA Esperienze lancia un progetto pilota di personalizzazione del soggiorno. Nicole Cavazzuti ne parla con Francesca Fiumanò
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Francesca Minutola di AB Mauri Italy
A Host 2025 Fabio Russo ha intervistao Francesca Minutola, Marketing Manager di AB Mauri Italy, azienda proprietaria del brand Scrocchiarella
I nuovi volti della cucina italiana brillano ai TheFork Awards 2025
I TheFork Awards 2025 con Mastercard premiano i nuovi protagonisti della cucina italiana tra talento, innovazione e territorio
Hotel ibridi: la nuova frontiera dell’ospitalità tra design, lavoro e comunità
Gli hotel ibridi uniscono accoglienza, lavoro e socialità in spazi flessibili, rispondendo a nuove esigenze di viaggio, vita urbana e rigenerazione territoriale
Salvatore Di Meo trionfa alla finale internazionale Molinari 80th Anniversary
Salvatore Di Meo trionfa alla finale Molinari 80th Anniversary. Nove bartender si sono sfidati a Roma con cocktail creativi a base Molinari Extra.
Tuttocapsule porta la trasparenza nel caffè con Pagliero
Il brand Pagliero introduce i parametri SCA sulle confezioni di caffè commerciale: origine, caratteristiche organolettiche e qualità diventano trasparenti
Settore Horeca: 727mila imprese per 107 miliardi di valore. Necessario maggiore coordinamento
Presentati i dati Agrodipab–Cribis sul settore Horeca: la filiera vale 107 miliardi con 727mila imprese, ma presenta diverse criticità.
Alessandro Soleschi (Gruppo Montenegro): innovazione e comunicazione forte per invertire la rotta
Intervista ad Alessandro Soleschi, CMO Spirits di Gruppo Montenegro: strategie, trend del settore e la campagna pubblicitaria con Totti e Spalletti
Ristorazione collettiva, il settore chiede un patto con le istituzioni
Al Summit Cirfood un confronto tra tutti i principali attori della ristorazione collettiva per riconoscere al settore il suo ruolo fondamentale
International Coffee Forum: Napoli capitale del caffè
Il 12 e 13 novembre a Napoli la prima edizione dell'International Coffee Forum, piattaforma di dialogo e confronto tra protagonisti della filiera del caffè.
Quando la ristorazione diventa inclusione: nasce 'La mente e il cuore con il cibo'
FIPE e Progetto Itaca lanciano un corso di formazione nella ristorazione per promuovere inclusione sociale e competenze professionali nel settore.
Meet Massari R-evolution fa tappa a Napoli. Horecanews ha intervistato i protagonisti!
Meet Massari R-evolution a Napoli: masterclass sul Panettone con Iginio Massari, Giacomo Pini e Molino Dallagiovanna. Horecanews ha intervistato i protagonisti
Eruzioni del Gusto alla Reggia di Portici: la Campania celebra vini, territori e innovazione
Alla Reggia di Portici la Campania ha celebrato vini, olio e innovazione con Eruzioni del Gusto, tra enoturismo, cultura e sostenibilità
Ponti: persone al centro della sostenibilità nella Relazione di Impatto 2024
Ponti presenta la Relazione di Impatto 2024: parità di genere certificata, gender pay gap azzerato, welfare ampliato e riduzione degli impatti ambientali.
Perugina® Nero® Le Cremose: la novità fondente extra e ripieno morbido in tre gusti
Perugina® Nero® lancia Le Cremose: tre tavolette con un morbido e goloso ripieno in un guscio di croccante cioccolato fondente.
Avvertenze sanitarie in etichetta per gli alcolici: il Canada accelera, l’Europa teme l’effetto domino
In Canada si riaccende il confronto sulle avvertenze sanitarie in etichetta per gli alcolici. Possibile effetto domino in Europa su regole, mercati ed export
STM: refrigeratori e dosatori intelligenti per il settore bakery e food
STM presenta Water for Bakery and Food: refrigeratori, dosatori e miscelatori per controllo preciso dell'acqua nel settore alimentare e panificazione.
Il profumo di Napoli conquista Host: l’esperienza di Caffè Passalacqua
Caffè Passalacqua ha portato a Host 2025 l’autenticità del caffè napoletano tra tradizione, innovazione e cultura del gusto.
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Norman Sarabelli di IARP - Epta Group
A Host 2025 Fabio Russo intervista Norman Sarabelli, Product Manager per i progetti ALBA e UNIT di IARP - EPTA Group
Salamini Classici + Biraghino Snack: l’unione perfetta tra gusto e praticità
Dalla collaborazione tra Beretta e Biraghi nasce Salamini Classici + Biraghino Snack, il nuovo snack veloce e nutriente ad alto contenuto proteico
Vent’anni di Golosaria: tradizione e futuro del gusto italiano
Golosaria torna a Fiera Milano Rho per la sua ventesima edizione, con 400 aziende e il tema “Il Gusto della Contemporaneità”
Panino Giusto apre a Bolzano: primo punto vendita in Trentino-Alto Adige
Panino Giusto debutta a Bolzano nel WaltherPark di Chipperfield. È il primo store in Trentino-Alto Adige: menù con panini gourmet, colazioni e Aperitivo Giusto.