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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Record di export per i formaggi italiani ma preoccupano i dazi cinesi

Record di export per i formaggi italiani ma preoccupano i dazi cinesi

I dati Assolatte confermano la crescita recird dell'export di formaggi italiani. A preoccupare l'industria ora i potenziali dazi cinesi

Pasta al Farro Monococco di Sgambaro, per i consumatori è digeribile e leggera

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Pasta al Farro Monococco Sgambaro è stata ritenuta particolarmente leggera e digeribile da chi ha abbandonato o limitato il consumo di pasta convenzionale

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Caffè nel canale Horeca: l'analisi Competitive Data sul mercato

Il report "Caffè nel Canale Horeca" di Competitive Data analizza il mercato del caffè, con focus sulla crescita e le strategie delle torrefazioni fino al 2028.

Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità

Gruppo Milo: crescita continua nel 2024 con innovazione e sostenibilità

Gruppo Milo continua a crescere investendo su nuovi impianti di produzione e fotovoltaico. Presentato con il marchio Casa Milo il nuovo prodotto "Le Sfoglie"

Record di pizzerie in Lombardia: Milano celebra il primato con il Coca-Cola Pizza Village

Record di pizzerie in Lombardia: Milano celebra il primato con il Coca-Cola Pizza Village

La Lombardia si conferma leader italiana delle pizzerie. A Milano, il Coca-Cola Pizza Village celebra il primato con novità e degustazioni

Vulcanica Vodka partner di ''Unconventional Excellence'' alla Mostra del Cinema di Venezia

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Vulcanica Vodka è partner di “Unconventional Excellence”, l’evento organizzato da Forbes Italia alla 81ª Mostra del Cinema di Venezia

Consumi e spesa in Italia a luglio: i dati di NielsenIQ

Consumi e spesa in Italia a luglio: i dati di NielsenIQ

L'analisi di NielsenIQ sul Largo Consumo in Italia a luglio 2024 mostra un trend positivo per la GDO, con crescita in volumi e valore.

Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo

Gruppo San Benedetto leader italiano nel beverage analcolico per il nono anno consecutivo

GlobalData conferma al Gruppo San Benedetto la leadership nel mercato italiano delle bevande analcoliche, con quote dominanti in più segmenti

Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''

Vino in lattina: Perla del Garda sperimenta un nuovo trend con ''Perledellago''

Perla del Garda lancia il suo primo vino in lattina "Perledellago", un vino bianco fermo che unisce innovazione, tradizione e sostenibilità

illycaffè, Cimbali Group e Alpro aprono le iscrizioni per la 33esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior

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Al via il concorso che premia i futuri professionisti del caffè . È possibile presentare le domande di partecipazione sul sito di Maestri dell’Espresso Junior

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele apre a Madrid: una nuova tappa nel cuore del quartiere Salamanca

L'Antica Pizzeria Da Michele inaugura una nuova sede a Madrid nel quartiere Salamanca, unendo tradizione e lusso nel cuore della capitale spagnola.

Cresce l'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani: vantaggi e dubbi - Parte 1

Cresce l'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani: vantaggi e dubbi - Parte 1

L'adozione delle criptovalute nei ristoranti italiani è in forte crescita, combinando innovazione tecnologica e tradizione gastronomica. Scopri i vantaggi

Sostenibilità e benessere si consolidano come driver di scelta dei consumatori

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Secondo gli studi condotti da Circana e CGA NielsenIQ cresce l’interesse globale per il benessere e la sostenibilità, driver di scelta dei consumatori

Nestlé domina la classifica dei marchi alimentari nel 2024. Barilla e Ferrero tra i Top 100

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Nestlé domina la classifica Brand Finance Food 100 2024, Barilla e Ferrero tra i top 100. Analisi del valore dei brand alimentari e delle sfide per l'Italia

Rimini accoglie l'11° edizione di Hospitality Day: nuove tendenze e strategie per l'ospitalità

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Torna l'8 ottobre a Rimini Hospitality Day, l'evento Teamwork con oltre 200 relatori e 250 espositori per scoprire innovazioni nel settore dell'ospitalità

BP360 di KQ: il buono pasto diventa digitale e versatile

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BP360 di KQ rivoluziona l'uso dei buoni pasto permettendo la spendibilità del buono via web tramite un'app

Torna Pizza a Vico, la festa in onore della pizza di Vico Equense

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La settima edizione di "Pizza a Vico" celebra la pizza De.Co. di Vico Equense, unendo tradizione, qualità e promozione del territorio

Raffo lancia la nuova birra con un tour che celebra le bellezze della Puglia

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L’estate di RAFFO è Decisamente Pugliese. Il Raffo truck ha colorato la Puglia attraverso un viaggio itinerante che ne ha celebrato le bellezze

Grana Padano a Festivaletteratura. Degustazioni per riscoprire il formaggio con le pere

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Il Grana Padano DOP al Festivaletteratura di Mantova. Degustazioni, storia e tradizioni culinarie in un evento imperdibile

Ferrarini alla Mostra del Cinema di Venezia: un connubio di cinema e gastronomia italiana

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Ferrarini, eccellenza del Made in Italy è alla Mostra del Cinema di Venezia. Come partner di Casa I Wonder unisce cinema e gastronomia italiana

Pasta Armando sostiene l’ottava edizione dell’Irpinia Mood – Food Festival

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Pasta Armando, Il brand irpino di pasta di grano 100% italiano di filiera, è sponsor anche quest’anno dell’evento che si svolge ad Avellino

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Fernet-Branca protagonista in "Maria" film dedicato a Maria Callas. La diva infatti era solita concedersi un bicchiere di amaro prima di salire sul palco

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Domori vince il Premio Innovazione SMAU 2024 grazie a una soluzione fintech per ottimizzare i pagamenti nella filiera del cacao sviluppata con PlusAdvance

Roma. Si cercano trenta addetti mensa per gli Istituti del III Municipio

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Una società operante nel settore della ristorazione collettiva ha affidato ai centri per l'impiego la ricerca di 30 addetti mensa a Roma. Ecco tutti i dettagli.

Amadori è premium partner del Cesena FC

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Amadori, azienda fondata nel 1969, affiancherà il club bianconero Cesena FC anche in qualità di “Food Supplier”.

Vino Italiano: rallenta la crescita dell'export extra-UE nel primo semestre 2024

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L'export del vino italiano nel 1° semestre 2024 mostra un rallentamento nei mercati extra-Ue, con un calo significativo soprattutto negli ultimi mesi

Acqua di Cedro Nardini al Festival di Venezia nella Vanity Fair Venice Lounge

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Fino al 1 settembre Acqua di Cedro Nardini sarà protagonista della Vanity Fair Venice Lounge al Festival del Cinema di Venezia con una drink list dedicata

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Tognana ottiene certificazioni ISO per la sostenibilità ambientale, confermando il suo impegno verso la trasparenza e l’efficienza energetica

Carbonara in lattina: Heinz Introduce nel mercato inglese una novità che fa molto discutere

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Heinz lancia la carbonara in lattina suscitando polemiche tra chef e appassionati della cucina italiana: la praticità sacrificherà qualità e tradizione?

Bando di Gara - Fornitura pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto (VC)

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Bando di gara per assegnare il servizio di fornitura di pasti per la mensa scolastica al Comune di Boccioleto. Ecco tutti i dettagli.