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Caffè Vergnano lancia una call per sostenere l'imprenditoria femminile nel settore bar
Caffè Vergnano offre due contributi a fondo perduto da 20.000 euro ciascuno, per la realizzazione di nuovi locali aderenti al progetto Women in Coffee
Global mixology: è italiano il cocktail più bevuto al mondo, gli europei tornano a uscire la sera, il whiskey Four Roses in cerca di acquirenti
Negroni ancora il cocktail più bevuto, rinascita vita notturna europea, crisi whiskey: Four Roses cerca acquirenti. Le news internazionali della settimana
Avolta cerca talenti in Emilia-Romagna: Recruiting Day il 4 novembre
Avolta organizza il Recruiting Day del 4 novembre a Bologna per assumere oltre 100 persone. In partnership con Agenzia regionale del lavoro in Emilia-Romagna.
Chiude l'edizione 2025 di Buonissima: 16.000 presenze e oltre 100 ristoranti coinvolti
La 5° edizione di Buonissima ha avuto un riscontro eccezionale, merito dei grandi nomi coinvolti, dei numeri sempre più importanti e di un’atmosfera di festa.
A Padova gli Stati Generali della Ristorazione
Stati Generali della Ristorazione a Padova: dalla tavola rotonda i temi caldi del settore. Durante l'evento premiati 38 ristoranti veneti eccellenti.
La Gift Box Moka di Caffè Trucillo celebra il rito italiano del caffè
Gift Box Trucillo con barattolo Espresso Speaks Italian e Moka da 3 tazze. Design ispirato a Munari, packaging riciclabile, caffè fresco dalla torrefazione.
Food, benessere e comunicazione: BSG presenta Squisitus
L'agenzia BSG presenta Squisitus, format che unisce food e lifestyle. Dal 14 gennaio a Marca il debutto dell'hub per aziende e brand
Seconda Chiave Michelin per Canfranc Estación, gioiello d'ospitalità dei Pirenei
Canfranc Estación riceve la seconda Chiave Michelin. Hotel 5 stelle Gran Lusso nei Pirenei con ristorante stellato e design che celebra l'epoca ferroviaria.
Ostaria Pignatelli celebra Maradona con una cena interamente dedicata a D10S
Cena-tributo a Maradona il 30 ottobre all'Ostaria Pignatelli di Napoli. Menu con i piatti preferiti dal campione e ospiti speciali.
Jägermeister compie 90 anni e rilancia la sua iconica bottiglia originale
Per i suoi 90 anni, Jägermeister lancia una limited edition che riproduce fedelmente la bottiglia originale del 1935 e racconta la sua storia
Granarolo rileva West Horsley Dairy e rafforza la presenza britannica
Granarolo SpA annuncia l’acquisizione del 100% di West Horsley Dairy Limited nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito.
B.E.V.I. 2025: due giorni sold out, il borgo fa scuola e si prepara all’edizione 2026
B.E.V.I. 2025 chiude a Sansepolcro: sold out tra masterclass, Grand Tasting e oltre 100 cantine. Il modello ha convinto e già si lavora all’edizione numero due
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Andreea Postolache di Julius Meinl
Fabio Russo intervista per HorecaTv Andreea Postolache, Global Sales & Marketing Manager di Julius Meinl
Nuovo capitolo per Quadri Bistrot, che rinnova gli ambienti e punta sulla mixology
Il ristorante Quadri Bistrot si rinnova così nel segno della mixology e dei cocktail d’autore, unendo ricerca, stile e convivialità in un ambiente che sorprende
World Amaro Day: un cocktail per festeggiare con Amaro Formidabile
Amaro Formidabile, liquore romano creato da Armando Bomba con botaniche naturali, celebra il World Amaro Day del 28 ottobre con un cocktail speciale.
Pumpcake e The Smashing Pumpkins, i nuovi dessert di Halloween firmati chef Alessandro Borghese
Halloween 2025 firmato dallo chef Alessandro Borghese in due dessert per AB – Il lusso della semplicità a Milano e Venezia
Elisa Favaron vince la seconda edizione di Reverso Martini con il suo Gram Martini
Elisa Favaron, Bar Manager e Co-Owner di Cucù Bassano trionfa alla seconda edizione di Reverso Martini con il suo cocktail dalla forte personalità Gram Martini
Coca-Cola Italia: un miliardo di euro di impatto economico e quasi 30mila posti di lavoro
Lo studio SDA Bocconi quantifica l'impatto economico di Coca-Cola in Italia: 1,1 miliardi di euro generati e 29.840 posti di lavoro tra diretti e indiretti.
Surgital verso l'autonomia energetica: il 91% del fabbisogno coperto da fonti proprie
Dal 2008 a oggi: come Surgital ha raggiunto il 91% di autonomia energetica integrando tecnologie rinnovabili e intelligenza artificiale
Alla scoperta del Paper Plane: storia, ricetta e curiosità a suon di rap
Creato nel 2007 dal grande bartender contemporaneo Sam Ross, in pochi anni il Paper Plane è diventato famoso in tutto il mondo
Mulino Bianco lancia Baiocchi Nocciolatte con crema di nocciole da filiera sostenibile
Mulino Bianco presenta Baiocchi Nocciolatte, nuovi biscotti con crema di nocciole da filiera sostenibile. Arriva la Carta della Nocciola!
Typic Awards 2025: Salvatore Pelorosso è il miglior pizzaiolo della Svizzera
Salvatore Pelorosso della pizzeria Boccadasse di Ginevra trionfa nella prima edizione dei Typic Awards: è lui il miglior pizzaiolo della Svizzera
Fratelli Branca Distilleria celebra la Giornata Internazionale degli Artisti
Fratelli Branca celebra 180 anni di arte: dai calendari Liberty del 1886 ai Caroselli in plastilina, fino ad Arte Único e la Collezione Branca a Milano.
Treni di lusso e wine experience: il viaggio slow perfetto conquista l’Europa
Dopo Italia e Francia, anche la Spagna abbraccia i viaggi slow di lusso nel mondo del vino con i nuovi itinerari di Al Andalus in programma per il 2026
World Pasta Day. Oleificio Zucchi propone gli spaghettoni con crema di cime di rapa, stracciatella e briciole croccanti
Per il World Pasta Day del 25 ottobre, Oleificio Zucchi propone una ricetta con olio di mais 100% italiano da filiera tracciata e certificata.
Creatus.Cloud: la digitalizzazione intelligente entra nel mondo Horeca
Il Gruppo Creatus presenta Creatus.Cloud: piattaforma cloud che collega e gestisce centralmente gli impianti e le attrezzature di hotel e ristoranti
Giardino di Pietra: Gambero Rosso premia la cucina etnea di Giuseppe Bonaccorso
Giardino di Pietra entra nella Guida Ristoranti d'Italia 2026 Gambero Rosso. Vent'anni di esperienza dello chef Bonaccorso su stagionalità e produttori locali.
HorecaTv a Host 2025. Intervista con Andrea Zocchi di Caffitaly
A Host 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Andrea Zocchi, Amministratore Delegato di Caffitaly SpA
BRITA lancia la nuova strategia "Drink Better. Do Better" puntando su autenticità e benessere
BRITA lancia "Drink Better. Do Better." puntando su autenticità e benessere. Strategia per NextGen con nuovo KPI e Global Content Strategy.
Mario Calderone, Duddell’s, Hong Kong: ''Oggi si beve per i social, non per divertirsi''
Palermitano, classe 1984, Mario Calderone vive a Hong Kong da 10 anni. Nicole Cavazzuti lo ha intervistato tra un dim sum e un drink d’autore