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Una serata di celebrazioni all'Antica Corte Pallavicina
A Polesine Parmense (PR), per il 50° anniversario da Chef di Massimo Spigaroli, 15 anni dell’Antica Corte Pallavicina e i 65 anni del Cavallino Bianco
Cocktail d’autore ad Ascoli: nasce Intrugli, il locale dove i cocktail parlano di territorio e futuro
Nicole Cavazzuti ha intervistato Daniele De Angelis: dalla PiùCinque Competition al bar che rivoluziona il menù.
L’ingegnere del grano e dell’identità: Cristian Santomauro racconta il Cilento con la sua Ammaccata
Cristian Santomauro trasforma la pizza in racconto identitario, con L’Ammaccata vuole fare del Cilento una destinazione partendo da cultura, terra e radici
Offerta di lavoro - Capo partita per nuovo bistrot contemporaneo - Lido (VE)
"Rosa's Brunch & Dinner", bistrot a Lido (VE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 Capo Partita.
Petti: al via campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro
Petti dà il via a una campagna di produzione significativa: prevista la lavorazione di circa 100.000 tonnellate di pomodoro fresco di alta qualità
Teatro Luxury Apartments: nuova proposta di ospitalità Starhotels
Starhotels debutta negli appartamenti di lusso con Teatro Luxury Apartments Firenze, obiettivo: richiamare turismo maggiormente radicato nell'elegante quartiere
Marco D'Elicio nuovo Direttore Vendite Traditional Trade di San Benedetto
Esperienza ventennale nel settore beverage per il nuovo responsabile delle vendite del canale Traditional Trade di San Benedetto
Hotel e tecnologia: ecco come l'intelligenza artificiale sta rivoluzionando l'ospitalità
L'AI nel turismo crescerà del 1100% entro il 2033. Da virtual concierge a robot assistenti, ecco come l'intelligenza artificiale rivoluziona l'hospitality
Molin Nuovo lancia l'e-commerce: pasticceria artigianale senza glutine dal Friuli in tutta Italia
La pasticceria di Tavagnacco porta online la sua produzione 100% artigianale, senza glutine e inclusiva per clienti B2C e B2B
ANBC-FIPE: il Consiglio Direttivo nazionale sulle priorità del comparto banqueting e catering
Si è svolto a Genova il Consiglio Direttivo nazionale di ANBC-FIPE, Associazione Nazionale Banqueting e Catering aderente a Fipe-Confcommercio.
San Carlo registra crescita dell'utile e della redditività nonostante mercato complesso
San Carlo chiude il 2024 con EBITDA a 65,47 milioni (+15,33%) e utile netto a 23,51 milioni, confermando solidità nonostante le sfide del mercato
Ristorante ALTO esordisce nella classifica dei 100 migliori ristoranti d'Italia
Tra i 100 migliori ristoranti d'Italia secondo la 1° edizione internazionale de Le Guide de L'Espresso - Best Restaurants & Wines of 2025 esordisce ALTO.
Aruba acquisisce Scontrina: smartphone e tablet diventano registratori di cassa
L'app Scontrina entra nel portfolio Aruba per rivoluzionare il modo di emettere scontrini da dispositivi mobili
Federico Maronati difende i prezzi del gelato: ''È il valore del lavoro artigianale''
Federico Maronati analizza i veri costi del gelato artigianale: materie prime di qualità e inflazione giustificano prezzi più alti del prodotto industriale
Hospitality – Il Salone dell'Accoglienza: il turismo outdoor al centro della 50ª edizione
La 50ª edizione di Hospitality (2-5 febbraio 2026) celebra mezzo secolo di successi puntando su turismo outdoor, sostenibilità e innovazione
Gruppo San Benedetto leader assoluto in Italia nel mercato del beverage analcolico
Si conferma per il decimo anno al vertice del mercato del beverage analcolico in Italia: a certificare questo successo è GlobalData.
Foster Clark Products sbarca in Italia acquisendo Preziosi Food
Il gruppo maltese Foster Clark Products ha acquisito il gruppo leader in Italia per la produzione di snack salati tra cui quelli a marchio Salati Preziosi.
Hotel Club Due Torri: ecco dove vivere la Costiera più autentica
L'Hotel Club Due Torri di Maiori offre 47 camere vista mare, rooftop con piscina panoramica e cucina d'eccellenza dello chef Alfonso Crisci
Meno smartphone e più connessioni 'vere' in vacanza. L'indagine di Bibite Sanpellegrino
Un nuovo sondaggio condotto su un campione nazionale rivela che il 67% degli italiani vorrebbe disconnettersi in vacanza ma solo il 40% ci riesce davvero.
Ospitalità di lusso: nuovi trend nel settore delle ville esclusive
Camisa Homes & Villas sull'ospitalità di lusso: focus su ville private, mercati internazionali e nuove tendenze dei viaggiatori.
FIPE e Treccani lanciano il corso gratuito per futuri imprenditori della ristorazione
Partnership FIPE-Treccani per formare giovani imprenditori della ristorazione. Corso gratuito per scuole superiori con webinar, moduli online e hackathon finale
Ecco la top 5 dei 'peccati di gola' preferiti dagli italiani: sul podio il gelato
Gelato al primo posto, e poi dalla pizza alla grigliata di carne, ecco la classifica dei 'peccati di gola' tra i cibi estivi amati dagli italiani.
Il food delivery in Europa: tra boom tecnologico, fusioni strategiche e nuove regole del lavoro
Il settore europeo del food delivery cresce tra tecnologia, fusioni, modelli sostenibili e nuove normative sul lavoro.
Zanzare e disinfestazioni: Rentokil smentisce i falsi miti
Rentokil promuove una maggiore consapevolezza pubblica, contribuendo a chiarire quattro credenze errate radicate nella percezione comune sulle zanzare.
Italia prima per stress in Europa: la ricerca Bain & Company fotografa il benessere dei consumatori
Lo studio su 9000 consumatori rivela che gli italiani vivono il maggior stress in Europa ma sono anche i più impegnati nel proprio benessere
Offerta di lavoro - Cuoco Capo Partita per ristorante in centro storico - Cene (BG)
Il ristorante Vecchi Ricordi situato nel centro di Cene (BG), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.
Carlo Cracco porta in tavola a Ferrara il Rinascimento estense
Il 30 ottobre Carlo Cracco veste i panni dello scalco Messisbugo per una cena rinascimentale nell'ambito della rassegna "Festina Lente"
Due interpretazioni d'autore per lo Spritz Day con ITALICUS
ITALICUS presenta due versioni dello Spritz per il 1° agosto: House of ITALICUS di Valerio Izzo e Primavera Spritz di Vincenzo Amorese
Borderless Beer Fest 2025: birra artigianale senza confini tra Gorizia e Nova Gorica
Borderless Beer Fest torna il 29 e 30 agosto tra Gorizia e Nova Gorica con i birrifici Antica Contea e Reservoir Dogs, nel contesto di GO! 2025
Nuovo menù per lo stellato Iris Ristorante e Velvet Bar
Il ristorante 1 stella Michelin Iris di Verona aggiunge i signature più richiesti in carta, mentre Velvet Bar innova il suo menù con l'aiuto dell'IA.