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Nuova governance per Balocco SPA

Nuova governance per Balocco SPA

Balocco rinnova la governance e vede la quarta generazione al timone dell'azienda: Ruggero Costamagna è il nuovo presidente e Diletta Balocco e la nuova AD.

Moreno Cedroni torna al DoubleTree by Hilton Rome Monti per ''Chef sotto le Stelle''

Moreno Cedroni torna al DoubleTree by Hilton Rome Monti per ''Chef sotto le Stelle''

Il 18 e 25 settembre Moreno Cedroni, chef due stelle Michelin, torna protagonista del ciclo "Chef sotto le Stelle" al DoubleTree by Hilton Rome Monti

Parma si prepara alla sesta edizione della Cena dei Mille

Parma si prepara alla sesta edizione della Cena dei Mille

Martedì 9 settembre Parma ospita la sesta Cena dei Mille in Piazza Garibaldi: protagonista come guest lo chef Giancarlo Perbellini.

Borghi e Monti d'aMare Festival celebra le tradizioni dei borghi tirrenici siciliani

Borghi e Monti d'aMare Festival celebra le tradizioni dei borghi tirrenici siciliani

Gal Tirrenico conclude festival itinerante in 13 comuni siciliani. Piatti tipici, tradizioni locali e 4 milioni di investimenti.

DVG festeggia 60 anni di attività con la campagna social ''Storie in Pausa Caffè''

DVG festeggia 60 anni di attività con la campagna social ''Storie in Pausa Caffè''

DVG celebra 60 anni nel settore dei componenti per macchine da caffè professionali con la campagna "Storie in Pausa Caffè" che racconta il percorso dell'azienda

Nomad Foods presenta l'ultimo Report di Sostenibilità

Nomad Foods presenta l'ultimo Report di Sostenibilità

Nomad Foods, gruppo proprietario di Findus e leader europeo nel settore dei surgelati, ha pubblicato il suo Report di sostenibilità 2024. Ecco tutti i dettagli.

Rinnovata la partnership strategica tra Birra FORST e Fiera Bolzano

Rinnovata la partnership strategica tra Birra FORST e Fiera Bolzano

Birra FORST e Fiera Bolzano proseguono la loro lunga e fruttuosa partnership, rinnovando uno storico accordo che prosegue da 75 anni

Rinascimento culinario: tre chef interpretano la tradizione estense

Rinascimento culinario: tre chef interpretano la tradizione estense

Gli chef Corelli, Finetti e Devoto interpretano la cucina rinascimentale a Comacchio per celebrare i riconoscimenti UNESCO del territorio

Assodistil: accordo UE con Mercosur e Messico ricco di potenzialità

Assodistil: accordo UE con Mercosur e Messico ricco di potenzialità

Prospettive interessanti per la grappa, ma l'accordo non deve favorire l'import di prodotti di bassa qualità: Assodistil sugli accordi UE con Mercosur.

Citterio sponsor dell'Hockey Lugano

Citterio sponsor dell'Hockey Lugano

La storica azienda di salumi Citterio ha sottoscritto una partnership per un anno con il club svizzero: firmerà con il proprio logo i pantaloncini della squadra

I PR Planet Refrigeration Awards debuttano a Refrigera 2025

I PR Planet Refrigeration Awards debuttano a Refrigera 2025

Refrigera 2025: in scena la 1° edizione dei PR Planet Refrigeration Awards. Una giuria multidisciplinare premia le eccellenze della refrigerazione commerciale.

Risultati record per RATIONAL nel secondo trimestre 2025

Risultati record per RATIONAL nel secondo trimestre 2025

RATIONAL presenta risultati del secondo trimestre dell'anno: l'azienda di attrezzature per cucine professionali cresce del 5% nonostante le sfide globali

Cristina Scocchia (illycaffè) al Forum Ambrosetti: ''In salita si deve accelerare''

Cristina Scocchia (illycaffè) al Forum Ambrosetti: ''In salita si deve accelerare''

Cristina Scocchia al Forum Ambrosetti: Europa frammentata costa come dazio 45%. illycaffè risponde alle difficoltà del mercato del caffè con investimenti mirati

Consorzio del Parmigiano Reggiano nella National Football League

Consorzio del Parmigiano Reggiano nella National Football League

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano e i New York Jets hanno dato il via a una partnership strategica pluriennale in occasione della stagione NFL 2025.

Leclerc e Hamilton protagonisti a Palazzo Reale: debutto milanese di The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0%

Leclerc e Hamilton protagonisti a Palazzo Reale: debutto milanese di The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0%

I piloti della Scuderia Ferrari HP hanno incontrato i tifosi presso The House of Peroni Nastro Azzurro 0.0% alla vigilia del GP di Monza

Ristorazione: a settembre previste 75mila assunzioni

Ristorazione: a settembre previste 75mila assunzioni

Un approfondimento dell’ufficio studi di Fipe-Confcommercio sui dati diffusi dal Bollettino del Sistema informativo Excelsior, di UnionCamere e Ministero.

Contraffazione nel settore bio: l'allarme FederBio dopo il sequestro di miele irregolare a Verona

Contraffazione nel settore bio: l'allarme FederBio dopo il sequestro di miele irregolare a Verona

FederBio condanna la frode di 2,8 tonnellate di miele rumeno venduto come biologico. Mammuccini chiede marchio italiano e controlli digitali

Lo chef stellato turco Osman Serdaroğlu protagonista della quarta serata di Stelle a Corte

Lo chef stellato turco Osman Serdaroğlu protagonista della quarta serata di Stelle a Corte

Lo chef stellato Osman Serdaroğlu del ristorante Teruar sarà protagonista di "Stelle a Corte" ad Agerola il 9 settembre proponendo un menu turco-italiano

Festival del Prosciutto di Parma: tre giorni di eventi a Langhirano

Festival del Prosciutto di Parma: tre giorni di eventi a Langhirano

Dal 5 al 7 settembre a Langhirano il Festival del Prosciutto di Parma: tra esperienze, ospiti, visite aziendali e tanti appuntamenti.

Campagna pomodoro Conserve Italia: +19,5% di produzione e investimenti da 25 milioni in sostenibilità

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Conserve Italia ha come obiettivo la trasformazione di oltre 500.000 tonnellate di pomodoro italiano puntando su innovazione e sostenibilità negli stabilimenti

Vinòforum 2025: sette giorni di eccellenze enogastronomiche

Vinòforum 2025: sette giorni di eccellenze enogastronomiche

Vinòforum 2025 dall'8 al 14 settembre a Piazza di Siena: 3.200 etichette, 60 chef e temporary restaurant con pizza d'autore

Novi entra nel mondo di Bake Off Italia

Novi entra nel mondo di Bake Off Italia

Novi sarà protagonista della nuova edizione di Bake Off Italia con Novibloc, Novi Nero Nero e altri prodotti di punta

Verso due nuovi accordi commerciali per l'Europa con il Mercosur e il Messico

Verso due nuovi accordi commerciali per l'Europa con il Mercosur e il Messico

UE propone accordi con Mercosur e Messico: vantaggi per le esportazioni alimentari e tutela per i prodotti europei con denominazione d'origine.

La Finale Pastry Bit Competition alla Festa dei Granai di Molino Dallagiovanna

La Finale Pastry Bit Competition alla Festa dei Granai di Molino Dallagiovanna

Va in scena sabato 13 settembre la sfida per il titolo di Pastry Ambassador 2026 di Molino Dallagiovanna, in occasione della Festa dei Granai.

Latteria Sorrentina al Pizza Village di Milano con tanti ospiti illustri

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Fino al 7 settembre la storica azienda casearia partenopea sarà al Parco di CityLife con uno spazio dedicato per celebrare la pizza con ospiti e appuntamenti.

Torna ''Pompei, dell’Antichità della Vitae del Vino e del Cibo'': tra storia, vini antichi e nuove prospettive

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Il 7 e 8 settembre 2025 torna al Parco Archeologico di Pompei degustazioni, masterclass, talk e celebrazioni dei 60 anni AIS

''San Genna'... Un Dolce per San Gennaro'': ecco i sette finalisti del contest

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Scelti i sette pasticcieri che il 9 settembre a Napoli si sfideranno per il contest ideato da Mulino Caputo dedicato al patrono della città

Milano a Cubetti: torna l'extreme tasting del Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP

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Dal 25 al 27 settembre, in 10 cocktail bar milanesi va in scena la seconda edizione di MILANO A CUBETTI. Scopri la lista dei locali aderenti e dei cocktail.

Con il progetto RICICCAMI Casa Optima trasforma i mozziconi di sigaretta in materiali sostenibili

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Casa Optima collabora con Human Maple per RICICCAMI: progetto che trasforma mozziconi di sigaretta raccolti in azienda in materiali per imbottitura tessile

Kraft Heinz verso la scissione: nasce una nuova strategia aziendale

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Kraft Heinz si divide in 2 società: Global Taste Elevation Co. e North American Grocery Co. per dare impulso alla crescita.