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La digitalizzazione trasforma l'agricoltura: crescita del 19% nel 2023
Il settore agricolo italiano cresce del 19% grazie all'Agricoltura 4.0, con focus su tracciabilità digitale e pratiche sostenibili come il carbon farming.
Costadoro presenta il Report di Impatto 2023
Costadoro promuove la sostenibilità, la formazione e l'innovazione, rispettando l'ambiente e le persone nel suo Report di Impatto 2023
La trasparenza come valore: Eridania al Salone della CSR 2024
Al Salone della CSR Eridania parteciperà ad un evento esplorando il tema della consapevolezza dei consumatori e la richiesta di informazioni chiare
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante in circolo arci - Bologna
Per "Mò Mortadella Lab" di Bologna, cliente del circuito Restworld, si ricerca un addetto all'affettatrice da inserire nel team.
Cocktail Bar. Debutta la terza edizione di The Bitter The Better di Mio Lab - Park Hyatt Milano
Completata la trilogia di bitter "The Bitter, The Better" di Mio Lab al Park Hyatt Milano con l'arrivo della referenza al caffè.
L’età dell’oro dell’ospitalità di lusso in Italia: crescono strutture e ricavi
In Italia l’ospitalità di lusso vive la sua età dell’oro: secondo le stime di Thrends si amplia il ventaglio di strutture fino a toccare le 710 unità
Dal podio al calice: Anita Neveu e i suoi vini d'eccellenza
Vino&Design continua a stupire intenditori e wine lovers, questa volta con Anita Neveu, ex campionessa ciclistica e ora produttrice di vino
Trieste Coffee Festival: visita alla torrefazione Amigos e anticipazioni su Triestespresso Expo 2024
Da Trieste Coffee Festival al Triestespresso Expo, continua l'impegno per sottolineare su scala internazionale il ruolo di "Trieste capitale del caffè"
Indagine IIAS: nove italiani su dieci non rinunciano alle patate surgelate
L'indagine di AstraRicerche per IIAS rivela che oltre il 90% degli italiani consuma patate surgelate, con quasi il 50% che le mangia settimanalmente.
Commercio Italia-Cina: tensioni sui dazi antidumping sull'import dei distillati europei
Il commercio Italia-Cina raggiunge 73,9 miliardi di euro, ma le tensioni sui dazi minacciano l'interscambio e il settore delle acquaviti.
Whisky: la nuova frontiera della distillazione italiana
Sabato 12 ottobre Strada Ferrata lancerà il suo primo whisky, invecchiato tre anni. Una delle tante prove della vivacità del nostro mercato
Rhea: conclusi con successo i Coffee Cocktail Show all'Aeroporto di Milano Linate
I Coffee Cocktail Show di Rhea all'Aeroporto di Milano Linate hanno accompagnato gli ospiti in un viaggio nel mondo della coffee mixology
Gruppo Casa Optima al Sigep 2025: innovazioni e novità per gelatieri, pasticceri e barman
Gruppo Casa Optima sarà a Sigep 2025 con quattro stand dedicati ai suoi brand dando spazio a novità di prodotto e occasioni di business
Overtourism: l'impatto del turismo di massa e la crescita degli affitti brevi in Italia
Scopri perché la parola overtourism va usata con cautela e come gli affitti brevi possono valorizzare il patrimonio turistico italiano secondo CleanBnB.
Il caffè napoletano ovunque nel mondo: Kimbo sceglie Based Agency per la sua nuova campagna
Kimbo sceglie Based Agency per diffondere l'autentica esperienza del caffè napoletano e favorire l'espansione internazionale del brand
Solidarietà e ristorazione: al via la decima edizione di "Ristoranti contro la fame"
Nella Giornata Mondiale dell'Alimentazione prende il via l’iniziativa promossa da Azione contro la Fame, grazie al contributo di chef e ristoratori
Dolce Scuola cameo: un progetto formativo per educare i più piccoli al cibo e alla nutrizione
Il progetto "Dolce Scuola cameo", che educa bambini e insegnanti alla nutrizione attraverso attività interattive, ha raggiunto oltre 160.000 alunni in 13 anni.
Acqua Vitasnella rinnova il suo sostegno a Fondazione AIRC
Acqua Vitasnella si schiera anche quest'anno al fianco di tutte le donne nella lotta contro il tumore alla mammella
Briseide: la mitologia greca ispira un nuovo ristorante a Roma
Lo chef Andrea Dolciotti torna sulla scena gastronomica romana con Briseide, un ristorante che strizza l’occhio alla cottura alla brace e ai sapori di mare
Al ristorante Garibaldi Bistrot di Vicenza va in scena la "Cena dei Funghi"
Le vecchie annate di Cavazza e la grande cucina dello chef Matteo Grandi protagonisti della “Cena dei Funghi”, tra sapori stagionali e vini prestigiosi
Un temporary bar firmato St-Germain nel cuore dell'aperitivo milanese
St-Germain ha realizzato il suo primo temporary bar a Milano, luogo ideale per un aperitivo con il cocktail St-Germain Hugo in un'atmosfera incantevole.
Al via gli incentivi per investimenti in sistemi digitali destinati a produttori di vino DOP, IGP e biologico
Per la digitalizzazione nel settore vitivinicolo arrivano incentivi per aziende che investono in sistemi digitali per migliorare le attività di promozione
ANICAV promuove le conserve bio alla Nordic Organic Food Fair
ANICAV promuove le conserve di pomodoro biologico alla Nordic Organic Food Fair a Stoccolma, evidenziandone sostenibilità e qualità
Controlli NAS Livorno: ispezioni nel settore alimentare e ristorazione
I NAS di Livorno hanno condotto oltre 200 ispezioni nel settore alimentare e ristorazione, con sanzioni che hanno superato i 73mila euro.
AmeriCarlo: un'interpretazione moderna dell'aperitivo italiano
Il cocktail AmeriCarlo firmato Gamondi e Gianluca Amoni reinterpreta il tradizionale aperitivo Americano sperimentando nuovi sapori
Telmont Champagne svela la nuova cuvée Réserve de la Terre
La Maison presenta un blend di tre magnifiche annate all’insegna della sostenibilità, confermandosi Champagne da agricoltura 100% biologica
Metro ITALIA sostiene il progetto ''Ristoranti contro la Fame''
METRO Italia sostiene il progetto “Ristoranti contro la Fame” che mira a coinvolgere la ristorazione nella lotta contro la povertà alimentare
L'International Street Food 2024 fa tappa a Urbino
La tappa di Urbino dell'International Street Food 2024 porta cibo di strada italiano e internazionale in Piazza del Mercatale dal 10 al 13 ottobre
Offerta di lavoro - Aiuto Cuoco - Venezia
Per rinomato locale di fascino a Venezia, immerso nell'atmosfera unica della città, si ricerca un Aiuto Cuoco appassionato e talentuoso.
La Casatella Trevigiana Dop del Caseificio Fratelli Castellan trionfa al Caseus Veneti 2024
La Casatella Trevigiana Dop prodotta dal Caseificio Fratelli Castellan è risultata la prima classificata nella sua categoria al Caseus Veneti
