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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Granoro protagonista al SIAL 2024

Granoro protagonista al SIAL 2024

Al Salone internazionale dell’Alimentazione di Parigi, il pastificio Granoro punta su filiera e sostenibilità. Cresce l’export con le linee premium e biologiche

A Firenze apre il quinto store Starbucks, quota 44 in Italia

A Firenze apre il quinto store Starbucks, quota 44 in Italia

Starbucks inaugura il suo quinto store a Firenze, in via del Corso, con 26 nuovi posti di lavoro e un design che celebra il patrimonio locale.

Gruppo Eurovo avvia una collaborazione con il Maestro Pasticcere Gino Fabbri

Gruppo Eurovo avvia una collaborazione con il Maestro Pasticcere Gino Fabbri

Al via una collaborazione di Gruppo Eurovo con Gino Fabbri, che sarà il nuovo ambasciatore per il mondo Foodservice. Protagonista la linea di ovoprodotti Élite

Burger King apre un nuovo ristorante a Tradate

Burger King apre un nuovo ristorante a Tradate

Inaugurato un nuovo Burger King a Tradate (VA), con servizi moderni e aree giochi, continua l’espansione dell’azienda in Italia

Blu Ristorante: una storia di famiglia e un viaggio che si rinnova tra i sapori del mare dei Campi Flegrei

Blu Ristorante: una storia di famiglia e un viaggio che si rinnova tra i sapori del mare dei Campi Flegrei

Affacciato sulla baia di Torregaveta, su uno dei panorami più suggestivi dei Campi Flegrei, Blu Ristorante è un progetto giovanissimo ma dalle storiche radici

La selezione di distillati di agave di Velier si arricchisce con il mezcal Los Siete Misterios

La selezione di distillati di agave di Velier si arricchisce con il mezcal Los Siete Misterios

Il catalogo Velier si arricchisce con il mezcal Los Siete Misterios, a conferma dell'impegno dell'azienda nella diffusione dei distillati di agave in Italia

Distribuzione Horeca. Presentato al Senato il disegno di legge per il riconoscimento delle imprese

Distribuzione Horeca. Presentato al Senato il disegno di legge per il riconoscimento delle imprese

Il disegno di legge intende disciplinare normativamente oltre 3.400 aziende della distribuzione del food & beverage presenti sul territorio nazionale.

Da Madama Oliva le ''Olive Novelle'', i frutti freschi dell'ultimo raccolto

Da Madama Oliva le ''Olive Novelle'', i frutti freschi dell'ultimo raccolto

Madama Oliva porta sugli scaffali la selezione delle prime olive fresche frutto della raccolta 2024-2025, una primizia stagionale unica nel suo genere

Offerta di lavoro - Addetti cucina - Rho

Offerta di lavoro - Addetti cucina - Rho

Restworld è alla ricerca di due appassionati addetti cucina per un accogliente pub a Rho.

Centro Carni Company lancia lo Smash Burger: un prodotto innovativo per il foodservice

Centro Carni Company lancia lo Smash Burger: un prodotto innovativo per il foodservice

Centro Carni Company amplia la sua gamma di prodotti e propone per il canale foodservice lo smash burger, una novità di ispirazione americana

La grappa protagonista di ogni portata al Gran Galà di Castagner

La grappa protagonista di ogni portata al Gran Galà di Castagner

Ospiti illustri, giornalisti e produttori di vino hanno partecipato alla serata esclusiva organizzata da Roberto Castagner all'Antica Bottega del Vino di Verona

Agli Amici 1887 vince il premio per il miglior servizio in sala

Agli Amici 1887 vince il premio per il miglior servizio in sala

Durante la Milano Wine Week, Agli Amici 1887 è stato premiato per il miglior servizio in sala, riconoscendo la sua eccellente ospitalità e proposta di vini.

Pernod Ricard Italia si allea con Warner Music e lancia le ''One Night''

Pernod Ricard Italia si allea con Warner Music e lancia le ''One Night''

Pernod Ricard Italia punta su musica e intrattenimento per aumentare il riconoscimento e la fedeltà al marchio

Sorì e Franco Pepe protagonisti al Sial di Parigi

Sorì e Franco Pepe protagonisti al Sial di Parigi

La star della pizza Franco Pepe, ospite dello stand dell'azienda casertana Sorì, presenterà la sua Margherita sbagliata al Sial di Parigi

Barbagianni celebra la Gota Cotta al festival “Bada che Gota”

Barbagianni celebra la Gota Cotta al festival “Bada che Gota”

Lo chef Alessandro Rossi e il resident chef Lorenzo Neri protagonisti del festival Bada che Gota, dedicato al salume tradizionale toscano

''L'autunno dei Mille'': a Villa Terzaghi il viaggi di Igles Corelli alla scoperta dei sapori della cucina italiana

''L'autunno dei Mille'': a Villa Terzaghi il viaggi di Igles Corelli alla scoperta dei sapori della cucina italiana

"L'Autunno dei Mille" è il progetto gastronomico degli chef di Villa Terzaghi in collaborazione con Igles Corelli che unisce le tradizioni culinarie del Paese

Ziccat: trenta Golden Ticket per vincere un tour speciale nello storico laboratorio del cioccolato di Torino

Ziccat: trenta Golden Ticket per vincere un tour speciale nello storico laboratorio del cioccolato di Torino

Ziccat, storica fabbrica di cioccolato torinese, offre a trenta vincitori la possibilità di visitare il laboratorio e degustare cioccolato artigianale.

A Hotel 2024 ristorazione sostenibile e innovazioni nel settore dell'ospitalità

A Hotel 2024 ristorazione sostenibile e innovazioni nel settore dell'ospitalità

Tante le novità a Hotel 2024: la cheffe Chiara Pavan, lo spazio kmBIOmeile, la degustazione annuale Vinea Tirolensis e la cerimonia del Sustainability Award

Spirits&Colori si distingue con tre premi a Showrum

Spirits&Colori si distingue con tre premi a Showrum

Triplice vittoria per Spirits&Colori a Showrum con tre prodotti di alta qualità: Worthy Park, Labourdonnaise e Zafra 21 Anni

A Milano per assaggiare il primo sorso di Fonsé - Irpinia Rosato Doc di Fonzone

A Milano per assaggiare il primo sorso di Fonsé - Irpinia Rosato Doc di Fonzone

Scopri Fonsé, il nuovo rosato 100% Aglianico di Fonzone, presentato a Milano durante La Vendemmia di Montenapoleone.

La Cena delle stelle: Eataly Milano Smeraldo sostiene Fondazione Veronesi

La Cena delle stelle: Eataly Milano Smeraldo sostiene Fondazione Veronesi

La Cena delle stelle di Eataly Milano Smeraldo, l'evento con chef di fama internazionale per sostenere la ricerca contro il tumore al seno

Kenwood lancia la nuova Go Collection

Kenwood lancia la nuova Go Collection

Kenwood lancia la Go Collection: elettrodomestici compatti e versatili per cucine piccole, perfetti per chi cerca efficienza e design

Commodity Agricole 2025: volatilità dei prezzi per cacao, caffè e burro

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Nel 2024, cacao, caffè e burro hanno subito forti aumenti di prezzo, e la volatilità proseguirà anche nel 2025. Ecco i dati Commodity Agricole 2025.

Tsukuriwake 2024, l'edizione limitata di House of Suntory, ora  disponibile in Italia

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House of Suntory presenta Tsukuriwake 2024, un’edizione limitata che celebra la diversità, l’innovazione e l’arte del blending di Yamazaki e Hakushu

''1996 – La fabbrica sta bruciando'': Gruppo Bauli presenta  il cortometraggio scritto e diretto da Pietro Castellitto

''1996 – La fabbrica sta bruciando'': Gruppo Bauli presenta il cortometraggio scritto e diretto da Pietro Castellitto

Il cortometraggio diretto da Pietro Castellitto racconta l’incendio del 9 ottobre 1996, nel corso del quale fu salvato il Lievito Madre Futura

Ritter Sport festeggia i 50 anni dei suoi colori

Ritter Sport festeggia i 50 anni dei suoi colori

Per l’occasione, l’azienda ha lanciato una campagna innovativa e fuori dagli schemi: “Dark Mode: ON!”. La nuova tavoletta di Fondente Extra 70% veste di nero

Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo

Successo per Hospitality Day 2024: oltre 5.000 professionisti riuniti per il futuro del settore ricettivo

Hospitality Day 2024 a Rimini ha riunito oltre 5.000 professionisti del turismo per esplorare tendenze e innovazioni nel settore dell'ospitalità

Nasce Star Kitchen: pronta a creare nuovi marchi nell'ambito della ristorazione. Si comincia con Cicciogamer Food

Nasce Star Kitchen: pronta a creare nuovi marchi nell'ambito della ristorazione. Si comincia con Cicciogamer Food

Da IN-SANE e KUIRI nasce “STAR KITCHEN” per trasformare i “talent” in veri e propri marchi del Food & Beverage. Il debutto sul mercato è con Cicciogamer Food.

“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa

“ConTeSto Birra”: torna l'evento per i professionisti Horeca firmato Partesa

Partesa presenta ConTeSto Birra 2024: degustazioni, birre artigianali, no-alcol e masterclass per i professionisti Horeca allo Stadio Olimpico di Roma.

Annunciato il programma della Convention Mondiale del Panettone

Annunciato il programma della Convention Mondiale del Panettone

Pubblicato il ricco programma della Convention Mondiale del Panettone organizzata dall'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano