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Al Salone internazionale dell’Alimentazione di Parigi, il pastificio Granoro punta su filiera e sostenibilità. Cresce l’export con le linee premium e biologiche
Starbucks inaugura il suo quinto store a Firenze, in via del Corso, con 26 nuovi posti di lavoro e un design che celebra il patrimonio locale.
Al via una collaborazione di Gruppo Eurovo con Gino Fabbri, che sarà il nuovo ambasciatore per il mondo Foodservice. Protagonista la linea di ovoprodotti Élite
Inaugurato un nuovo Burger King a Tradate (VA), con servizi moderni e aree giochi, continua l’espansione dell’azienda in Italia
Affacciato sulla baia di Torregaveta, su uno dei panorami più suggestivi dei Campi Flegrei, Blu Ristorante è un progetto giovanissimo ma dalle storiche radici
Il catalogo Velier si arricchisce con il mezcal Los Siete Misterios, a conferma dell'impegno dell'azienda nella diffusione dei distillati di agave in Italia
Il disegno di legge intende disciplinare normativamente oltre 3.400 aziende della distribuzione del food & beverage presenti sul territorio nazionale.
Madama Oliva porta sugli scaffali la selezione delle prime olive fresche frutto della raccolta 2024-2025, una primizia stagionale unica nel suo genere
Restworld è alla ricerca di due appassionati addetti cucina per un accogliente pub a Rho.
Centro Carni Company amplia la sua gamma di prodotti e propone per il canale foodservice lo smash burger, una novità di ispirazione americana
Ospiti illustri, giornalisti e produttori di vino hanno partecipato alla serata esclusiva organizzata da Roberto Castagner all'Antica Bottega del Vino di Verona
Durante la Milano Wine Week, Agli Amici 1887 è stato premiato per il miglior servizio in sala, riconoscendo la sua eccellente ospitalità e proposta di vini.
Pernod Ricard Italia punta su musica e intrattenimento per aumentare il riconoscimento e la fedeltà al marchio
La star della pizza Franco Pepe, ospite dello stand dell'azienda casertana Sorì, presenterà la sua Margherita sbagliata al Sial di Parigi
Lo chef Alessandro Rossi e il resident chef Lorenzo Neri protagonisti del festival Bada che Gota, dedicato al salume tradizionale toscano
"L'Autunno dei Mille" è il progetto gastronomico degli chef di Villa Terzaghi in collaborazione con Igles Corelli che unisce le tradizioni culinarie del Paese
Ziccat, storica fabbrica di cioccolato torinese, offre a trenta vincitori la possibilità di visitare il laboratorio e degustare cioccolato artigianale.
Tante le novità a Hotel 2024: la cheffe Chiara Pavan, lo spazio kmBIOmeile, la degustazione annuale Vinea Tirolensis e la cerimonia del Sustainability Award
Triplice vittoria per Spirits&Colori a Showrum con tre prodotti di alta qualità: Worthy Park, Labourdonnaise e Zafra 21 Anni
Scopri Fonsé, il nuovo rosato 100% Aglianico di Fonzone, presentato a Milano durante La Vendemmia di Montenapoleone.
La Cena delle stelle di Eataly Milano Smeraldo, l'evento con chef di fama internazionale per sostenere la ricerca contro il tumore al seno
Kenwood lancia la Go Collection: elettrodomestici compatti e versatili per cucine piccole, perfetti per chi cerca efficienza e design
Nel 2024, cacao, caffè e burro hanno subito forti aumenti di prezzo, e la volatilità proseguirà anche nel 2025. Ecco i dati Commodity Agricole 2025.
House of Suntory presenta Tsukuriwake 2024, un’edizione limitata che celebra la diversità, l’innovazione e l’arte del blending di Yamazaki e Hakushu
Il cortometraggio diretto da Pietro Castellitto racconta l’incendio del 9 ottobre 1996, nel corso del quale fu salvato il Lievito Madre Futura
Per l’occasione, l’azienda ha lanciato una campagna innovativa e fuori dagli schemi: “Dark Mode: ON!”. La nuova tavoletta di Fondente Extra 70% veste di nero
Hospitality Day 2024 a Rimini ha riunito oltre 5.000 professionisti del turismo per esplorare tendenze e innovazioni nel settore dell'ospitalità
Da IN-SANE e KUIRI nasce “STAR KITCHEN” per trasformare i “talent” in veri e propri marchi del Food & Beverage. Il debutto sul mercato è con Cicciogamer Food.
Partesa presenta ConTeSto Birra 2024: degustazioni, birre artigianali, no-alcol e masterclass per i professionisti Horeca allo Stadio Olimpico di Roma.
Pubblicato il ricco programma della Convention Mondiale del Panettone organizzata dall'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano