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Pasqua 2024: Muzzi Antica Pasticceria e le ispirazioni della giungla
I nuovi incarti delle colombe Muzzi Antica Pasticceria si ispirano alle forme animali e vegetali della giungla: pack originali per un gusto della tradizione
Leone 1857 e Fabrizio Racca celebrano la festa della donna
Il Pastry Chef torinese “disegna” uno speciale dessert dedicato alle donne utilizzando le iconiche pastiglie al gusto violetta di Leone
Amadori per la prima volta in Giappone a Foodex
Amadori partecipa insieme al Consorzio “Italia del Gusto” alla 49a edizione della più importante fiera del Food and Beverage in Asia fino all’8 marzo a Tokyo
Le innovazioni di Moretti Forni a Identità Milano 2024
Il carattere, tutto innovativo di Moretti Forni a Identità Milano. CORE, Refining® e i grandi Pizza Chef della famiglia #RoadToSmartBaking
Al via "Beer Revolution", la campagna di equity crowdfunding di Baladin
L'obiettivo della campagna di equity crowdfunding di Baladin su Mamacrowd è una raccolta fino a 5 milioni di euro per lo sviluppo del birrificio.
''L'Umbria del vino'', svelati i vini vincitori del concorso enologico regionale
La cerimonia di premiazione della terza edizione del concorso enologico regionale “L’Umbria del Vino” ha svelato i 21 vini vincitori
Rum Diplomático Reserva Exclusiva riceve la medaglia d'oro ai Rum Master 2024
Ai Rum & Cachaça Master Awards 2024 promossi dal magazine Spirits Business, è stata assegnata la medaglia d'oro al Rum Diplomático Reserva Exclusiva
Atlante è distributore esclusivo per l'Italia di Cathedral City, cheddar numero uno del Regno Unito
Atlante, vasta expertise nel mondo dei formaggi, ha stretto una partnership con Saputo Dairy UK per distribuzione esclusiva del cheddar Cathedral City in Italia
Astoria ad Internorga con Plus4You Advantage e Hollywood
I modelli di punta Plus4You Advantage e Hollywood di Astoria saranno protagoniste a Internorga, importante fiera del mondo Horeca
Giornata mondiale dell’obesità: combattere la ''Globesity'' con la prevenzione
La Giornata Mondiale dell'Obesità rappresenta per la SINU un'opportunità per migliorare le strategie di cura e prevenzione per questa patologia
Ecco ''Principessa Pignatelli'', il nuovo dolce di Sal De Riso
Sal De Riso ha presentato la sua ultima creazione, "Principessa Pignatelli" ispirata negli ingredienti e nel sapore dalle passioni di Rosina Pignatelli
Mattia Premoli presenta le sue colombe artigianali Madre
Per Pasqua 2024, Mattia Premoli presenta tre varianti del tradizionale dolce, ognuna realizzata con metodi artigianali, farine pregiate e lievito madre naturale
RATIONAL. L'intelligenza artificiale nel settore dell'ospitalità: le sfide
RATIONAL affronta il tema dell' IA, che sta trasformando il settore alberghiero e gastronomico, offrendo opportunità di crescita ma anche sfide da affrontare
Il Baffo del Papà, il nuovo lievitato dei Maestri dell'Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per il 19 marzo
Il Baffo del Papà è il nuovo lievitato creato dai Maestri dell’Accademia del Lievito Madre e del Panettone Italiano per celebrare tutti i papà
HorecaTv a Sigep 2024: Intervista con Corrado Corradino e Riccardo Luzzetti di Mokador
Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Corrado Corradino e Riccardo Luzzetti, Direttore Commerciale Vending e Responsabile Horeca di Mokador
GoodApp di Nestlé: nutrizione personalizzata per un'alimentazione equilibrata e gustosa
Al via il progetto pilota GoodApp di Nestlé, una piattaforma di consulenza nutrizionale online gestita da un pull di biologi nutrizionisti
Ecco i migliori pani d'Italia premiati al Campionato Italiano della Panificazione
Dal Veneto il miglior pane tradizionale, dalla Puglia il miglior pane innovativo. Ecco i migliori pani d'italia 2024 premiati dalla FIPGC.
''Colazioni nel mondo: idee dolci e salate'' alla Baking Center™ Academy di Lesaffre
Lesaffre Italia annuncia il secondo appuntamento gratuito con la formazione per i professionisti dell’arte bianca, alla Baking Center™ Academy
Dall'8 al 10 marzo torna Olio Capitale
220 espositori e un programma ricco di eventi animeranno Trieste dall'8 al 10 marzo grazie a Olio Capitale, kermesse dedicata all’eccellenza dell’olio d'oliva
Alcolici: in Europa il settore supera i 9 miliardi di euro di export globale nel 2023
Supera i 9 miliardi l'export di alcolici UE nel 2023, cifra che segna un calo in valore del 7% rispetto al 2022, anno forte di riapertura delle frontiere.
Nuovo contratto dell'industria alimentare: 280 euro in più per i lavoratori del comparto
I sindacati, dopo 4 giorni di trattative, sono giunti a un accordo soddisfacente riguardante la questione dei salari e del welfare
Impact Food lancia la ''Settimana della chiarezza alimentare''
Dal 5 al 10 marzo la steakhouse di carne vegetale Impact Food darà vita all'evento "Carne - Non Carne. Settimana della chiarezza alimentare"
World Obesity Day 2024: i pazienti del San Camillo di Cremona raccontano le loro storie
In occasione del World Obesity Day 2024, la casa di cura San Camillo di Cremona dà voce ai pazienti affrontando il tema dell'obesità
Caputo Cup 2024. Nel centenario di Molino Caputo, al via dal Giappone la gara mondiale
La prima tappa del trofeo itinerante di Molino Caputo si svolgerà a Kawasaki in Giappone, paese d'origine di Madoka Shibamoto, Trofeo Caputo 2023.
SOLO caffè monorigine rafforza il suo legame con il mondo del ciclismo
SOLO Caffè monorigine, brand di Aroma Polti è a fianco di RCS Sport e della squadra ciclistica Team Polti Kometa
Riso Vignola 1880 porta ''l’Esperienza Origini'' a Identità Golose Milano 2024
Riso Vignola 1880 partecipa al Congresso internazionale di alta cucina con uno spazio ad hoc dedicato alla sua linea premium Origini – Capolavori di natura
Il test sul riso carnaroli Altroconsumo boccia tre prodotti
Un’indagine Altroconsumo sul riso carnaroli rileva he la maggior parte dei campioni presenta un livello di cadmio vicino al limite consentito dalla legge
A Milano va in scena la terza edizione dell'Ireland Week
Nell’arco di sole due edizioni la Ireland Week, organizzata da Turismo Irlandese, è diventata una delle settimane milanesi più attese!
Offerta di lavoro - Cameriere di sala per ristorante formale - Torino
Il ristorante formale San Tommaso 10, appartenente al gruppo Lavazza, sta cercando un cameriere da inserire nel proprio team.
Alla scoperta del Margarita: storia, curiosità, ricetta e abbinamenti
Storia, aneddoti, ricetta, abbinamenti ideali per esaltare i sapori del Margarita, cocktail simbolo del Messico.
