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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Cena di Natale al  Bommarè Milano per la ONLUS Pane Quotidiano

Cena di Natale al Bommarè Milano per la ONLUS Pane Quotidiano

Tutti possono partecipare alla Cena di Natale, organizzata al Bommarè Milano in a favore di Pane Quotidiano, donando un’offerta di minima di 40 euro

Le Naturelle, Kenwood, San Benedetto e Filippo Berio protagoniste a MasterChef Italia

Le Naturelle, Kenwood, San Benedetto e Filippo Berio protagoniste a MasterChef Italia

Le Naturelle, Kenwood, San Benedetto e Filippo Berio sono tra i brand che supporteranno con i loro prodotti gli aspiranti chef della 13° edizione di Masterchef

“By Graziana Grassini” di Giusti Wine, l'Asolo che parla la lingua del mondo

“By Graziana Grassini” di Giusti Wine, l'Asolo che parla la lingua del mondo

L’Extra Brut by Graziana Grassini di Giusti Wine è la visione dell’Asolo Prosecco DOCG da parte di uno degli enologi più famosi d’Italia

Offerta di lavoro - Cameriere per gruppo di ristoranti - Torino

Offerta di lavoro - Cameriere per gruppo di ristoranti - Torino

Gruppo di ristoranti a Torino (TO), in zona centro e pre-collina, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di camerieri di sala.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Matteo Cutolo presidente FIPGC

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Matteo Cutolo presidente FIPGC

Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Matteo Cutolo, presidente della FIPGC – Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria Cioccolateria

Il miglior ristorante italiano nel mondo ha indirizzo parigino. La classifica 50 Top Italy

Il miglior ristorante italiano nel mondo ha indirizzo parigino. La classifica 50 Top Italy

50 Top Italy ha celebrato ancora la cucina italiana, premiando questa volta i 50 migliori ristoranti italiani nel mondo, dentro e fuori i confini nazionali.

D’Amico premia i 50 Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2024

D’Amico premia i 50 Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo 2024

D’Amico ha consegnato dei premi speciali in occasione del Gran Galà della Cucina Italiana, la cerimonia di premiazione firmata da 50 Top Italy 2024

Legge di Bilancio: meno tasse sulle mance

Legge di Bilancio: meno tasse sulle mance

Legge di Bilancio: prevista un’imposta agevolata del 5%. Potenzialmente, circa 2.000 euro pro capite in più all’anno per i lavoratori della ristorazione

Comte de Montaigne. Cinque abbinamenti perfetti per le bollicine nel menù di Natale

Comte de Montaigne. Cinque abbinamenti perfetti per le bollicine nel menù di Natale

La Maison di Champagne de Prestige dell’Aube Comte de Montaigne svela i migliori pairing per un brindisi o per esaltare le portate del menù più atteso

I corsi di mixology by drinc. Milano con Luca Marcellin

I corsi di mixology by drinc. Milano con Luca Marcellin

Luca Marcellin, patron dei locali drinc. Milano, consulente in ambito food and beverage, sviluppa e lancia i primi corsi MIX - IN by drinc.

Nonno Nanni presenta un pack in edizione limitata per Natale

Nonno Nanni presenta un pack in edizione limitata per Natale

In occasione delle feste natalizie i formaggi freschi si presentano con una veste in edizione limitata

I vincitori degli Italian Food News Award 2023 

I vincitori degli Italian Food News Award 2023 

Assegnati gli Italian Food News Award, riconoscimenti per aziende, persone e prodotti che hanno contribuito ad elevare la tradizione enogastronomica italiana

Successo per la prima edizione di Panettone d'Artista

Successo per la prima edizione di Panettone d'Artista

Numeri rilevanti talk coinvolgenti, e intrattenimento di alto livello hanno caratterizzato la prima edizione Panettone d'Artista

Nasce l'Osservatorio sul vino Italian Wine Perspectives

Nasce l'Osservatorio sul vino Italian Wine Perspectives

Osservatorio sul vino ideato da Eumetra e Rocchelli Consulting per interpretare le future tendenze del settore e poterle affrontare al meglio

Il made in Italy agroalimentare tocca il massimo storico di 60 miliardi di euro

Il made in Italy agroalimentare tocca il massimo storico di 60 miliardi di euro

L’intera filiera agroalimentare, dalle imprese agricole fino alla ristorazione, è arrivata ad incidere per il 16 per cento sulla formazione del PIL.

L’Alproccino Rosa è la tendenza delle feste

L’Alproccino Rosa è la tendenza delle feste

Dal 15 dicembre al 15 gennaio il Pink Alproccino sarà disponibile in 90 top bar selezionati in tutta Italia

Dalle voci dei protagonisti il successo del Trieste Coffee Experts

Dalle voci dei protagonisti il successo del Trieste Coffee Experts

A due settimane dalla chiusura i protagonisti commentano con entusiasmo la VI edizione di Trieste Coffee Experts, l’evento Bazzara pensato per fare rete

Birra dell’Anno Xmas Beers, Unionbirrai premia le birre di Natale

Birra dell’Anno Xmas Beers, Unionbirrai premia le birre di Natale

La premiazione delle migliori birre artigianali di Natale e il loro abbinamento con il panettone si terrà il 18/12 a Bari, in occasione dell’evento MEDIBEX

Fedima rinnova la leadership: i nuovi vertici in carica per 3 anni

Fedima rinnova la leadership: i nuovi vertici in carica per 3 anni

La nuova leadership del Consiglio è composta da Thomas Lesaffre (Lesaffre), Juan Carlos Puente (Zeelandia) e Carl Horrobin (ABIM)

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Il futuro della gastronomia! TheFork svela i trend food del 2024

Quali sono le tendenze della ristorazione e del food nell'anno che verrà? Ce lo racconta TheFork, in collaborazione con l'agenzia Nelly Rodi.

Birrificio Poretti crede nel progetto per lo sviluppo della filiera del luppolo Made in Italy

Birrificio Poretti crede nel progetto per lo sviluppo della filiera del luppolo Made in Italy

Birrificio Angelo Poretti sostiene il progetto del CREA LOB.IT che una filiera brassicola 100% Made in Italy e in chiave sostenibile

Francesco De Padova: la strada del successo in pasticceria porta all'eccellenza del panettone

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Francesco De Padova ha conosciuto una costante e notevole crescita nel campo della pasticceria, diventando pioniere nell'arte del panettone

Ponte dell'Immacolata: segnali positivi per il settore alberghiero

Ponte dell'Immacolata: segnali positivi per il settore alberghiero

Secondo Confindustria Alberghi si apre positivamente la stagione turistica invernale. Successo soprattutto per le città d'arte come Roma e Firenze

L’Azienda vitivinicola Vallepicciola è Official Wine Partner della ACF Fiorentina

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Grazie alla neonata partnership con ACF Fiorentina, Vallepicciola accresce ancor più l’immagine e la popolarità del suo brand

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

Essse Caffè a Sigep 2024, arriva il “Tavolo degli Aromi”

Tante le sorprese e gli appuntamenti che attendono professionisti e coffee lovers allo stand di Essse Caffè al Sigep 2024.

Arriva la terza edizione del ricettario dedicato al Pecorino Romano DOP

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APCI promuove una eccellenza del territorio, il Pecorino Romano DOP, protagonista del “La qualità europea nella sua forma migliore”

"A casa di...": i dolci della pastry chef Roberta Merolli per Unilever Food Solutions

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Per l’ultimo appuntamento di “A casa di …”, la pastry chef Roberta Merolli ha presentato le due ricette “Presentosa” e “Comme Tante Pere Nizze”

Glovo Delivered 2023: Glovo svela le abitudini dei consumatori nel mondo 

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Glovo, uno dei leader mondiali nella consegna multi-categoria, ha analizzato le abitudini di consumo attraverso il report annuale Glovo Delivered 2023

Offerta di lavoro - Head Chef esperto per ristorante di pesce - Torvaianica (RM)

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Ristorante di pesce a Torvaianica (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team.

HorecaTv a Host 2023: Intervista con Anna Cuozzo di Acqua Alma - Gruppo Celli

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Host 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Anna Cuozzo, Product Marketing Manager di Acqua Alma, brand del Gruppo Celli