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Coca‑Cola® Y3000, la limited edition che viene dal futuro

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Elaborando le opinioni dei fan sul gusto che vorrebbero attraverso l'intelligenza artificiale è nata la limited edition Coca‑Cola® Y3000

Aminee gemelle e origini del Greco di Tufo: Cantine di Marzo dedica un simposio

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Ricostruire la storia antichissima del Greco di Tufo è ancora oggi molto difficile. Se ne è parlato un simposio organizzato dalle Cantine di Marzo

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

Armando lancia la nuova linea di Pesti con basilico genovese DOP

La nuova linea di Pesti Armando è realizzata con ingredienti italiani di alta qualità e origine certificata, adatta ad accompagnare ogni formato della sua pasta

Novità in casa Doria:  PanGrande Integrale senza glutine

Novità in casa Doria: PanGrande Integrale senza glutine

Doria presenta PanGrande Integrale senza glutine: tutta la bontà del pane a fette nato da una lunga lievitazione natura

Italiani sempre più attenti a una colazione sana. Mulino Bianco rinnova la linea "Armonia"

Italiani sempre più attenti a una colazione sana. Mulino Bianco rinnova la linea "Armonia"

Un italiano su tre è sempre più attento agli aspetti salutari di colazioni e merende. Per rispondere a questa domanda, Mulino Bianco rilancia la linea "Armonia"

La filiera del caffè e le sue criticità: dalla deforestazione all'economia locale dei produttori

La filiera del caffè e le sue criticità: dalla deforestazione all'economia locale dei produttori

Una nuova legge UE si pone come obiettivo di combattere la deforestazione causata dalle coltivazioni di caffè, ma non tiene conto delle profonde differenze

Frullà Bio e l'incontro esotico tra Cocco, Ananas e Mela

Frullà Bio e l'incontro esotico tra Cocco, Ananas e Mela

Frullà Bio Mela Cocco Ananas: un frullato biologico dal gusto fresco e appagante, nel pratico sacchetto richiudibile

Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro

Ambita di 32 Via dei Birrai arriva nel nuovo formato da mezzo litro

Ambita, birra chiara monoluppolo di 32 Via dei Birrai 100% italiana sarà disponibile da metà novembre nel formato da mezzo litro

Levissima Issima lancia una nuova Limited Edition  con protagonisti i  Pokémon

Levissima Issima lancia una nuova Limited Edition con protagonisti i Pokémon

I Pokémon sono i protagonisti della nuova Limited Edition Levissima Issima, dotata di tappo salvagoccia e realizzata con il 25% di plastica riciclata

Ardbeg  aggiunge un tocco tropicale alla collezione Traigh Bhan

Ardbeg aggiunge un tocco tropicale alla collezione Traigh Bhan

Ardbeg lancia la quinta edizione della sua espressione invecchiata 19 anni, Ardbeg Traigh Bhan 5, che sorprende con un intrigante tocco tropicale

Fine Spirits riunisce a Milano l'anima brasiliana: Gin Amázzoni alla mostra Amazônia di Sebastião Salgado

Fine Spirits riunisce a Milano l'anima brasiliana: Gin Amázzoni alla mostra Amazônia di Sebastião Salgado

La mostra fotografica Amazônia del celebre Maestro Sebastião Salgado ha creato l’occasione ideale per l'incontro fra l'arte e il gin brasiliano Amázzoni.

Baladin presenta Nazionale Luppolo Fresco 2023

Baladin presenta Nazionale Luppolo Fresco 2023

Arriva Nazionale Luppolo Fresco 2023, disponibile esclusivamente alla spina e in serie limitata in lattina

"Le Solane" della cantina Mossi 1558 eletto ambasciatore di Piacenza da AIS

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La nuova guida “Emilia Romagna da Bere” dell’AIS Associazione Italiana Sommelier celebra per la prima volta 12 vini simbolo dell’eccellenza enologica regionale.

Legend Kombucha: arriva una limited edition ispirata ai sapori della montagna

Legend Kombucha: arriva una limited edition ispirata ai sapori della montagna

Presentata durante l'evento Genesis la nuova limited edition di Legend Kombucha ispirata alla montagna realizzata in collaborazione con lo chef Riccardo Gaspari

Il Consorzio Cacciatore Italiano svela la formula della merenda perfetta

Il Consorzio Cacciatore Italiano svela la formula della merenda perfetta

Il Consorzio Cacciatore Italiano, in occasione della giornata internazionale della merenda, ci svela la formula della “merenda perfetta”

Birrificio Birrone presenta Maranea, la nuova referenza gluten free

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Birrificio Birrone lancia Maranea, la nuova versione della Maranella, referenza Gluten Free realizzata con Mais Marano Birrone, Mais Marano

Il Polo del Gusto presenta Incantalia. Da oggi il nuovo punto vendita a Trieste

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Incantalia nasce dalla visione di Riccardo Illy, sin dai primi anni 2000, in Gruppo illy poi Polo del Gusto, per la diffusione di una nuova cultura del cibo.

Passione Orange: perché il quarto colore del vino è il nuovo trend

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Complessi, versatili, dalla forte carica simbolica, gli orange wine sono pronti a conquistare l’attenzione di un numero sempre più ampio di consumatori

Tomarchio Pasticceria Siciliana celebra la Giornata internazionale della merenda con la sua iconica Tortina

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17 settembre: Giornata della merenda. La Tortina di Tomarchio è perfetta per celebrarla ed è ideale da mettere nello zaino per il rientro sui banchi

Com'è possibile che un vino da due euro abbia vinto la medaglia d'oro a un concorso internazionale?

Com'è possibile che un vino da due euro abbia vinto la medaglia d'oro a un concorso internazionale?

Lo scherzo di una trasmissione televisiva olandese ad un concorso internazionale di vini che ci fa ripensare il valore di certi premi.

NIO Cocktails. Lo Chef Claudio Sedler firma la nuova ricetta "Tel Ch!"

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NIO Cocktails presenta una novità firmata da Claudio Sadler, un cocktail a base di Vermouth che racconta il territorio e la filosofia dello chef

Dolci novità nella nuova collezione di Guido Gobino, la tradizione del vero cioccolato torinese

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Ricette inedite, linee rinnovate, grandi classici e packaging sempre più green nella nuova collezione di Guido Gobino 2023-'24.

Cantina Valpolicella Negrar presenta Fratefoco, vino che racconta d’Annunzio

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Nel 160° anniversario dalla nascita del Vate, Domini Veneti e il Vittoriale degli Italiani gli rendono omaggio con un Ripasso dal cuore della Valpolicella

Il gelato 100% artigianale di "Oggi Gelato" arriva anche a Roma

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Oggi Gelato - Officina Gelato Gusto Italiano, il progetto di gelateria totalemente artigianale di Carmelo Chiaramida arriva a Roma nel quartiere Prati

Festival Franciacorta in Cantina: un fine settimana per scoprire lo stile Mosnel

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Tante le novità previste per questa edizione, come la presentazione del libro del giornalista Angelo Peretti e la visita Alla Scoperta della Biodiversità

Novità in casa Ricola: la caramella Echinacea Miele e Limone

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Dal cuore delle Alpi arriva Echinacea Miele e Limone, una caramella ideale per tutti, ricca di gusto e di vitamina C

Sei referenze a base di aceto di mela firmate Acetificio Mengazzoli, un tocco gourmet in cucina

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Sei referenze, dalla Madre dell’Aceto agli Shot, passando per le Perle e il Balsamico di Mela le nuove proposte di Acetificio Mengazzoli per il foodservice.

Vendemmia: fronteggiare il cambiamento climatico in vigneto e in cantina si può

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Come contenere la gradazione alcolica? Una soluzione a questo tema può derivare dalla corretta gestione del vigneto e della cantina anche con soluzioni nuove

F.lli Orsero presenta le banane in edizione limitata

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F.lli Orsero presenta un’edizione speciale dedicata alle banane, merenda perfetta per fare il pieno di energia e affrontare il rientro con gusto e vitalità

Cresce il segmento ultrapremium di Brockmans Gin

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Brockmans Gin, il gin premium nato nel Regno Unito nel 2008, è in continua crescita anche in Italia. Nel 2022, le vendite sono aumentate del 41,4%