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Smeg presenta il suo primo gasatore d’acqua: bevande frizzanti su misura
Smeg presenta il suo primo Soda Maker: leggero, pratico e dal design distintivo offre una soluzione sostenibile per bevande e aperitivi frizzanti
Tonitto 1939 al Summer Fancy Food Show: strategia internazionale e crescita sostenibile
Tonitto 1939 ha partecipato al Summer Fancy Food Show di New York per consolidare la strategia USA e finalizzare un importante progetto private label
Caffo 1915 acquisisce Cinzano: svolta epocale per il gruppo
Caffo 1915 acquisisce Cinzano: svolta epocale per il gruppo calabrese che punta su vermouth, spumanti e mercati internazionali nel settore horeca.
Fizzy: la piattaforma di Business Intelligence dedicata al settore foodservice
Fizzy è la piattaforma di Business Intelligence creata da We Are SODA e Hiop per il settore, con analisi dati intuitive per decisioni strategiche e operative
Spinel, eccellenza pugliese con il primo stabilimento 4.0 per macchine da caffè
Spinel inaugura a Tuglie il primo stabilimento 4.0 per macchine da caffè espresso, unendo innovazione, filiera a Km Zero e crescita sostenibile nel Salento
Originland, la drink list ispirata ai cartoni animati realizzata da Paolino Nigro
Origini di Melfi lancia Originland: il nuovo menù cocktail di Paolino Nigro ispirato ai cartoni animati anni '80-2000 per rivivere l'infanzia.
Pastiera in bicchiere: il dolce napoletano che conquista l'estate
La pastiera napoletana si reinventa in versione estiva: servita in bicchiere, mantiene la tradizione ma si adatta al caldo con freschezza ed eleganza.
A Roma apre 'Ripiena', il locale del pizzaiolo youtuber Max Crunch
Il celebre pizzaiolo Massimiliano Ceccarelli, noto sui social come Max Crunch, inaugura "Ripiena", la nuova pizzeria al taglio in zona Ostiense/San Paolo.
La Gen Z è sobria? Le abitudini dei più giovani svelate da CGA by NIQ
Orientati sì alla moderazione, ma ancora non rinunciano del tutto all'alcol. L'indagine CGA by NIQ svela le abitudini dei giovani della Gen Z.
Tatau Gin: il gin che sa di mare, tatuaggi e futuro
Nicole Cavazzuti ha intervistato il bartender Giuseppe Capotosto per capire cosa significa oggi costruire cocktail responsabili, belli e buoni
''Gusti dal Mondo'': il viaggio internazionale di Bonduelle Food Service per la ristorazione
“Gusti dal Mondo” di Bonduelle Food Service è una linea di verdure surgelate pensata per la ristorazione moderna e ispirata ai sapori internazionali
Horeca e false recensioni online. Per Fipe un tema cruciale del settore
FIPE ha sottolineato come la regolamentazione delle recensioni online rappresenti una misura di assoluta urgenza e priorità per la tutela del comparto.
Dreher accende l'estate 2025: al via il ''Portaci da Bere Tour'' sui litorali pugliesi
Dreher anima l’estate 2025 con un tour di eventi, degustazioni e concorsi nelle più belle località del Sud Italia per celebrare leggerezza e convivialità
Offerta di lavoro - Assistant manager per salumeria e vineria - Parma
"Parmamenù ", salumeria e vineria in centro a Parma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Vice Store Manager.
illycaffè acquisisce il controllo del 100% del distributore svizzero
illycaffè acquisisce il 100% del distributore svizzero di Thalwil per espandere la presenza diretta nel mercato premium europeo strategico.
Pisoni 1852 lancia Zeroncello®: il primo limoncello senza alcol della storica distilleria
Zeroncello® è il primo prodotto senza alcool della storica distilleria trentina Pisoni 1852 pensato per incontrare le nuove esigenze dei consumatori
Dal cuore del Roero al mare di Napoli: i vini piemontesi incontrano la cucina del Caracol
Il tour del Consorzio Tutela Roero ha fatto tappa al Caracol di Bacoli: una serata tra vini piemontesi e piatti marini per esplorare nuovi abbinamenti
Barilla scommette sul futuro del sistema alimentare
Aperte le candidature per Good Food Makers 2025, il programma dedicato a realtà innovative lanciato da Barilla.
Il Capodanno del Mugnaio inaugura una stagione di eccellenza per il grano Caputo
Tradizionale Capodanno del Mugnaio per Mulino Caputo: inizia la trebbiatura con prospettive record e rinnovo dell'accordo di filiera sostenibile
Jonathan Bailey nuovo volto di Martini: "Off Script" celebra l'estate degli aperitivi
L'attore Jonathan Bailey è il nuovo ‘MARTINI Man’ di quest’estate. Al centro della partnership il cortometraggio Off Scritp
Rinnovata la presidenza di AssoBirra. Per la prima volta una vicepresidente
Federico Sannella è il nuovo presidente di AssoBirra, Serena Savoca prima donna a ricoprire il ruolo di vicepresidente nei 120 anni dell'associazione.
Extra Cuoca 2025: al via le iscrizioni per il concorso dedicato alle cuoche professioniste
Aperte le iscrizioni per il concorso “Extra Cuoca” ideato per premiare le cuoche professioniste che nelle loro ricette esaltano le caratteristiche dell’olio evo
Tassoni e Casa Leali sulle sponde del Garda
Tassoni e Casa Leali si stringono in un sodalizio d’eleganza: un omaggio alla bellezza discreta, alla cura minuziosa, al lusso che osa.
Hotel Hermitage Relais & Châteaux: 50 anni di eccellenza alpina a Breuil-Cervinia
Il 27 giugno si inaugura la stagione estiva dell'Hotel Hermitage Relais & Châteaux che tra montagna, alta cucina e benessere celebra i primi 50 anni di attività
Grana Padano mira a diventare icona turistica con il suo Experience Center
Grana Padano, l’eccellenza agroalimentare italiana più venduta al mondo, è destinata a diventare anche un’attrazione turistica e territoriale di grande appeal.
La Piadineria supera i 475 locali sul territorio nazionale e punta al Sud
La Piadineria supera 475 locali: nuove aperture a Napoli, Cagliari, Taranto, Bari, Nuoro, Sassari, Catania e Palermo per espandersi in tutto il Mezzogiorno.
Vending Show 2025: Evoca presenta le ultime innovazioni a marchio Gaggia, Necta e Saeco
A Vending Show 2025 Evoca presenterà un nuovo approccio alla sua offerta, incentrato sui tre marchi Gaggia, Necta e Saeco
Giulia Caffiero: dalla Sardegna al top del gusto mondiale
Nicole Cavazzuti ha intervistato la restaurant manager del Geranium di Copenaghen, esperta di juice pairing e alta cucina nordica.
Fondazione Qualivita presenta il 1° Rapporto Turismo DOP in Italia
Il 1° Rapporto Turismo DOP, realizzato dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Origin Italia e con il supporto del MASAF, è stato presentato a Roma.
Giacomo Ponti nuovo presidente Federvini: filiera da 21,5 miliardi punta sull'export
Durante l'ultima Assemblea Generale di Federvini si è fatto il punto sul comparto, in cui cresce il ruolo dell'export. Nominato il nuovo presidente Ponti