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I prodotti Latte Sano protagonisti di The Dinner Experience
I prodotti dell’azienda agroalimentare Latte Sano saranno protagonisti di The Dinner Experience, format che unisce l’alta cucina all’identità culturale di Roma
Matteo Calcagno, vincitore della Gin PiùCinque Competition: il mio segreto? I dettagli
Nicole Cavazzuti ha intervistato il bartender genovese protagonista della due giorni marchigiana nel segno di Gin PiùCinque.
San Michele Appiano dedica un tempio alla sua elegante cuvée e all'arte
La nuova cantina dedicata ad Appius: la Cantina San Michele Appiano dedica un tempio al vino, all’arte e allo scorrere del tempo.
Orto, mare e passione: la firma di Ciro Sicignano allo stellato Lorelei di Sorrento
La cucina stellata di Ciro Sicignano al Lorelei di Sorrento, tra piatti stagionali, orto personale, menù vegetali, cantina suggestiva e vista mozzafiato
Tre nuovi Preparati per Dessert nella gamma cameo!
Tre nuovi prodotti della gamma Preparati per Dessert cameo, per realizzare dolci in soli 10 minuti: Greek Caramel, Kefircake, Skyramisù.
Milano Ristorazione chiude il bilancio 2024 in positivo: educazione alimentare e sostenibilità nelle scuole
2024 record per Milano Ristorazione: progetti educativi innovativi, menu tradizionali e sostenibili per promuovere una cultura alimentare consapevole
Atelier della Lavanda 2025 in Irpinia: quattro appuntamenti estivi alla Tenuta Cavalier Pepe
Quattro appuntamenti esclusivi con l'Atelier della Lavanda in Irpinia dal 28 giugno. Visite guidate, laboratori pratici e cene gourmet alla Tenuta Cavalier Pepe
Come cambiano gli acquisti degli italiani? I 12 principali fenomeni di consumo del 2024
L’Osservatorio Immagino di GS1 Italy fotografa e racconta i cambiamenti in atto nel carrello della spesa degli italiani, dedicando un dossier ai nuovi prodotti.
Tè freddi ready to drink: Dammann Frères presenta la collezione estiva
Dammann Frères e Baladin lanciano una collezione di tè freddi premium in lattina. Tre varianti con tè pregiati, basso contenuto di zuccheri e gusto equilibrato
Nonno Nanni rilancia la community digitale
Nonno Nanni diventa un’esperienza online ancora più coinvolgente, per rafforzare ulteriormente il legame con chi sceglie ogni giorno il brand.
Stéphane Leroux in Italia: due masterclass esclusive sul cioccolato
Stéphane Leroux, Meilleur Ouvrier de France e ambassador Belcolade, il 25 e 27 giugno terrà due masterclass esclusive sull'arte del cioccolato
Fuori Casa senza glutine: i consigli di AIC per un'estate a misura di celiachia
AIC crea una rete di 4.000 locali certificati senza glutine per garantire sicurezza alimentare ai celiaci in vacanza, da ristoranti a aree ristoro.
Torna Yoga Radio Estate: da Reggio Emilia a Modena con Radio Bruno e Italia Uno
Yoga sponsor del tour Radio Bruno per il quarto anno consecutivo. Concerti gratuiti a Reggio Emilia, Forlì e Modena con attivazioni esperienziali uniche
Nasce la "Ficheria": il primo ristorante al mondo dedicato al Fico Santomiele
Santomiele e chef Andrea Impero aprono Ficheria, ristorante pionieristico che celebra il Fico Santomiele attraverso la cucina cilentana tradizionale e moderna
Unes per la sostenibilità con nuove iniziative
Unes rafforza l'impegno ambientale con due nuove iniziative: il progetto RecoPet, in collaborazione con COREPLA, e l’introduzione dello scontrino digitale.
Punk IPA celebra 18 anni con una festa speciale nei locali
Punk IPA di BrewDog, birra craft che ha rivoluzionato l'Europa con il suo stile anticonformista e inconfondibile, celebra 18 anni con kit esclusivi nei locali
Settore agroalimentare: il ruolo chiave di logistica e distribuzione
La gestione della supply chain agroalimentare italiana combina tecnologie avanzate e distribuzione capillare per garantire freschezza e qualità dei prodotti
Torna il Capodanno del Mugnaio By Mulino Caputo
Caputo celebra il 25 giugno la nona edizione del Capodanno del Mugnaio: trebbiatura, ricerca e festa per professionisti del settore.
La nuova proposta food del Cosmic Bar dall'aperitivo alla cena
Con l’arrivo dell’estate romana torna a brillare il Cosmic Bar con una nuova proposta food “stellare” ideata per l’aperitivo e per la cena.
Da New Orleans a Milano: Popeyes inaugura il settimo ristorante italiano
Popeyes accelera l'espansione in Italia con due nuove aperture a Milano. Il brand raggiunge così quota 7 ristoranti attivi nel nostro Paese
Rational. La sostenibilità passa anche da una ristorazione con meno sprechi
RATIONAL racconta le storie di chi ogni giorno trasforma tecnologia, ingredienti e metodo in strumenti per ridurre gli sprechi e migliorare la cucina.
Manuel Maiorano tra i protagonisti di 'Masters of Pizza' sul Lago di Como
Manuel Maiorano de La Fenice Pizzeria sarà protagonista di "Masters of Pizza" al Lago di Como il 1° settembre, evento gastronomico esclusivo.
Formaggi DOP: export da 600mila tonnellate, ma i dazi USA minacciano il primato
Formaggi DOP superano 600mila tonnellate, export USA a rischio per dazi da 150 milioni. Grana Padano +3,5%, Pecorino Romano +7,1% in crescita.
UniCredit finanzia con 15 milioni il progetto sostenibile di Sibeg
UniCredit concede a Sibeg un finanziamento ESG Futuro Sostenibile Plus da 15 milioni di euro per realizzare un innovativo magazzino automatizzato verticale
Estathé: arriva anche nella GDO il formato in vetro
Dopo il successo ottenuto nel canale Out Of Home per celebrare l'estate arriva anche nella GDO Estathé in vetro accompagnato da un concorso a premi
Aperol celebra l’estate 2025 all’insegna della musica e della condivisione
Aperol celebra l'estate 2025 con eventi musicali e concorsi per vivere momenti autentici. Il brand sarà presente nei festival italiani.
EmergenteChef e EmergentePizza 2026: selezionati i primi finalisti nella tappa Nord
Il Premio Emergente 2026 inizia con le selezioni Nord: scelti i 4 chef under 30 e 4 pizzaioli under 35 per la finale nazionale
Offerta di lavoro - Head chef per ristorante di cucina maltese - Floriana (Malta)
Ta' Detta, ristorante di cucina tipica maltese, situato a Malta in zona Valletta, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Head Chef.
Spirits e mercato: in 10 anni triplica il valore dell'export
Si assiste a una sostenuta crescita dell’export italiano degli spirits: nel giro di un decennio l’export in valore è triplicato. Ecco tutti i dettagli.
L’UE approva il nuovo pacchetto vino: impatti e prospettive per l’Italia
Il Consiglio Europeo approva il Pacchetto Vino aprendo la strada al voto finale del Parlamento UE previsto per l'autunno 2025