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La nuova referenza Golia rappresenta un perfetto equilibrio tra piacere e salute, unendo il sapore irresistibile dei frutti rossi al benessere quotidiano.
pulyCAFF sostiene i 7 campionati del World Coffee Championship che proseguono a Ginevra e si concluderanno a ottobre in occasione di Host Milano.
Gruppo Caffo 1915 conquista un risultato da record all'IWSC 2025 con 17 riconoscimenti complessivi. Tra le 4 medaglie d'oro inoltre riceve 2 Gold Outstanding
Sandro Ferretti annuncia la realizzazione del progetto “SWEETS FACTORY”, cofinanziato dalla Regione Abruzzo, per aumentare innovazione e competivitià aziendale
“Viaggiare in Italia nel 2025”: un’infografica VOIhotels racconta l’identikit dei nuovi turisti e i trend che stanno cambiando il volto del settore.
planted.steak è la prima bistecca 100% vegetale che conquista anche i meat lover grazie al processo di fermentazione che dona gusto umami e succosità
A Londra la prima distilleria cooperativa LGBTQ+, il distributore automatico di sakè in stazione, l'inarrestabile crescita del gin
Dagli addetti alla produzione fino ai volti delle pubblicità, Mulino Bianco celebra con un omaggio speciale tutte le persone che hanno fatto la storia del brand
Il ristorante Maido a Lima, in Peru, è il The World’s 50 Best Restaurants 2025. La classifica include ristoranti provenienti da 22 regioni in cinque continenti.
Il Gallery Hotel di Barcellona rinnova completamente il Gallery Rooftop: Nicole Cavazzuti intervista il bartender 22enne del locale Tomás Martínez
A giugno torna l’appuntamento con il Candy Month, prodotto intramontabile che ha saputo conquistare anche la Generazione Z. Ecco l'indagine AstraRicerche.
Chef Pierpaolo Giorgio guida Vigna delle Rose da Casa Setaro a Trecase. Cucina contemporanea campana tra vigneti vesuviani UNESCO.
Il 2 luglio Alessandro Borghese ospita nel suo ristorante sul Canal Grande l'evento "L'estetica delle emozioni" con cinque giovani talenti dell'AMPI
Per celebrare il quindicesimo anniversario del polo dello shopping McArthurGlen, quattro giorni dedicati alla pizza casertana contemporanea.
Il MAG Navigli lancia "Discovery Plants", nuova drink list estiva dove erbe comuni e rare diventano protagoniste di un'esperienza sensoriale unica
La seconda edizione di "Cuore a Tavola", alla pizzeria "Nasteat" di Nocera Inferiore, ha permesso di raccogliere 6mila euro da devolvere in beneficenza.
"Parmamenù ", salumeria e vineria in centro a Parma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Vice Store Manager.
Il Comité Champagne lancia la versione italiana di Champagne E-Learning, corso gratuito con tre livelli di apprendimento indicato per i professionisti
Rossopomodoro sbarca nel Mercato del Duomo, con una formula che combina il format di ristorazione e pizza con quello della Bottega, quick service e street food.
Il 20 giugno a Nola (NA) in programma il convegno "L'Oro Verde": focus su mercato del caffè, clima, normative EUDR con i leader del settore
Il turismo rigenerativo ridefinisce l’ospitalità, un modello che sostiene le comunità locali e promuove un impatto positivo e duraturo sul territorio
Ponti lancia un nuovo prodotto: Zero Olio Poké High Protein. Salsa di soia e mosto d’uva trasformano il liquido di governo in condimento che non va scolato.
La pasticceria Pistì di Bronte lancia Lestivo Fotónico e Magico, panettoni estivi con frutta tropicale candita e pistacchio DOP
Italiani verso diete più vegetali: 56% onnivori, 30% mediterranea, 14% flexitariani/vegetariani. Cresce l'interesse per i prodotti plant-based.
Dieffe Comunicazione celebra 30 anni lanciando Arte&Gusto, blog dedicato a lifestyle, enogastronomia e eccellenze con team di giornalisti esperti
MyCIA e Qodeup, protagoniste dell'innovazione del food-tech italiano, uniscono le forze per accelerare la digitalizzazione dell’esperienza al ristorante
La Camera ha approvato la proposta di legge per istituire la Giornata della Ristorazione. Ecco cosa dice la legge e quali saranno i prossimi step.
Distilleria Nardini entra nel mondo dei gin con Garage Gin, London Dry artigianale con 9 botaniche italiane
L’impegno dell’azienda per la sostenibilità e la circolarità nel Rapporto di Sostenibilità 2024, dalle materie prime e oltre la distribuzione dei prodotti.
Martin Miller's Gin inaugura Terrazza Mantis a Roma, rooftop spin off del ristorante Mantis che conferma la vocazione di Compagnia dei Caraibi per l'alta cucina