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Ecco la top 10 dei mestieri più ricercati per Horeca e Retail
Openjobmetis: oltre 2.500 opportunità di lavoro estive in Italia. Crescita domanda in GDO, retail, turismo, ristorazione. Ecco le professioni più ricercate.
Alla scoperta dell’Old Cuban e di Audrey Saunders, la barlady che ha cambiato la mixology
Creatrice dell’Old Cuban e del Gin Gin Mule, Audrey Saunders è la barlady più influente della mixology contemporanea
Vino italiano: cresce il patrimonio annuale ma calano le scorte mensili
ICQRF: 46,6 milioni di ettolitri di vino in giacenza maggio 2025. 23.089 soggetti monitorati tramite Registro telematico vini. Ecco il report.
Lavazza a Napoli per due giorni di ''Vita Lenta''
Il 21 e 22 giugno Lavazza trasforma Palazzo Reale a Napoli in un'oasi di "Vita Lenta" e tradizioni partenopee. Tra i protagonisti Rocco Hunt e Giuseppe Pirozzi
Vincenzo Capuano inaugura due nuovi locali a Monza e Ibiza
Vincenzo Capuano, Campione Mondiale di Pizza, inaugura a Monza e Ibiza. Festa con 900 persone e il mitico Nonno Vincenzo.
Giornata Mondiale Gastronomia Sostenibile: il progetto CarTES celebra ''La Strada verso la Sostenibilità''
I partner aderenti a CarTES celebrano la Giornata Mondiale della Gastronomia Sostenibile per sensibilizzare i viaggiatori e valorizzare comportamenti virtuosi
Conserve Italia cerca 110 lavoratori stagionali
Conserve Italia cerca 110 lavoratori stagionali per Ravarino. Open day 5 luglio per la campagna da metà luglio a fine settembre.
Linguina alla Luciana 2.0: Assunta Pacifico reinterpreta un classico partenopeo
'A figlia d''o Marenaro realtà di successo della gastronomia italiana: protagonista chef Assunta Pacifico, a Festa a Vico con la sua Linguina alla Luciana 2.0.
Cattel SpA punta sul settore alberghiero: nuova strategia con l'hotel specialist Marco Zonato
Cattel SpA accelera nel settore alberghiero con Marco Zonato come hotel specialist. Obiettivo: crescere dall'11% attuale nel Nord Italia
EmergenteChef & Pizza 2026: apre la Selezione Nord alla Maestro Martino Academy
Al via EmergenteChef & Pizza 2026 con la Selezione Nord a Villa Terzaghi. Carlo Cracco ospita giovani talenti under 30 il 17 e 18 giugno
Lo studio sul ruolo delle tecnologie di informazione e comunicazione per il settore agrifood
Le nuove tecnologie per migliorare il sistema informativo dell’UE sui mercati agroalimentari al centro dello studio Areté per la Commissione Europea.
80 anni di FIPE: come la Federazione Pubblici Esercizi ha accompagnato la storia d'Italia
FIPE celebra 80 anni di storia: dalla fondazione nel 1945 alla rappresentanza di 335.000 imprese di bar, ristoranti e pubblici esercizi
Offerta di lavoro - Banconista Bar Gelateria Cercasi - Varzi
Per Bar Gelateria nel cuore pulsante di Varzi (PV), Restworld è alla ricerca un banconista bar appassionato e competente per unirsi alla squadra.
Chicken Pops e Alette BBQ: Findus amplia l'offerta pollo con la gamma Chicken Station
Findus lancia Chicken Station con Chicken Pops croccanti e Alette BBQ marinate. A raccontare la gustosa novità, una nuova campagna TV e digital
L’annata 2024 del vino Gorgona alla tredicesima vendemmia
Nato nel 2012 dalla collaborazione tra Marchesi Frescobaldi e l’Istituto Penitenziario di Gorgona, il progetto arriva alla tredicesima vendemmia.
Compagnia dei Caraibi pubblica il Report di Sostenibilità 2024: quattro pilastri per un futuro sostenibile
Il Report di Sostenibilità 2024 di Compagnia dei Caraibi mostra l'impegno del Gruppo nella promozione di un modello di business sostenibile equo e consapevole
Oltremare: l'identità della Costiera nel racconto gastronomico contemporaneo di Alfonso Crisci
Oltremare è il ristorante d’autore di Alfonso Crisci a Maiori: cucina sostenibile, vista mozzafiato, nei piatti il legame tra Vesuvio e Costiera Amalfitana.
Aldea, il nuovo bar-villaggio di Barcellona con il cuore in Messico
Nicole Cavazzuti ha incontrato Francesco Falco e Silvia Dorninger, che a Barcellona hanno costruito - letteralmente – il "villaggio liquido" Aldea
Industria molitoria: nel 2024 andamento positivo dei volumi produttivi ma contrazione del fatturato
ITALMOPA ha presentato i dati ufficiali 2024 del settore molitorio italiano durante l'Assemblea Generale dell'associazione industriali mugnai.
Forum Retail: 25 anni di innovazione e networking per la community retail
Forum Retail quest'anno celebra 25 anni: l'evento si terrà il 12-13 novembre a Milano. Focus su AI, Retail Media, automazione e pagamenti
Bruno Vanzan e Hausbrandt: un sodalizio tra cocktail e caffè
Dalla partnership tra Gruppo Hausbrandt e Bruno Vanzan, barman di fama internazionale e campione mondiale di flair bartending, è nato Mastery of Mixology.
''Cibo, Terra e Salute'': Serenissima Ristorazione promuove sostenibilità e consapevolezza alimentare nelle mense scolastiche
A Roma il convegno di Serenissima Ristorazione per promuovere la qualità, la sostenibilità e la consapevolezza alimentare nelle mense scolastiche
Giovani ristoratori romani si sfidano a colpi di ricette ispirate al Giubileo
Una mappa gastronomica digitale e cartacea pensata per i turisti e i pellegrini: giovani ristoratori si sfidano per "Il Giubileo del Gusto".
L’evoluzione dell’enoteca: come il digitale sta rivoluzionando la vendita di vino
L'enoteca si evolve nel digitale: da luogo fisico per sommelier a esperienza online accessibile ovunque per ristoratori e privati. Scopri di più.
Coupe du Monde Pâtisserie: aperte candidature per la prossima Nazionale Italiana di Pasticceria
Aperte le candidature per la creazione del Team Nazionale che prenderà parte alla Coupe du Monde Pâtisserie. Le selezioni si terranno l'11 settembre a Brescia
Festa a Vico 2025: un’edizione memorabile
Tra stelle, sapori e solidarietà si chiude l'edizione 2025 di Festa a Vico. Il numero di presenze dell'evento ha superato ogni aspettativa!
Grande attesa per la finale nazionale di Gin PiùCinque Competition 2025
Piùcinque Competition 2025: 5 finalisti si sfidano il 19 giugno a Senigallia. In palio guest night a Dubai, New York o Hong Kong.
Peroni Nastro Azzurro main sponsor di Coca-Cola Pizza Village
Peroni Nastro Azzurro rinnova la sua collaborazione con Pizza Village 2025 e sarà main sponsor nelle tappe di Napoli e Milano.
Vini dealcolati: sbloccato lo stallo normativo, UIV chiede rapida attuazione del decreto
Approvato decreto fiscale che sblocca produzione vini dealcolati in Italia. UIV: mercato No-low con crescita fino a 15 milioni in 4 anni
Parmigiano Reggiano protagonista di The World's 50 Best Restaurants 2025
Parmigiano Reggiano sarà official cheese partner dell’evento internazionale che celebra l’eccellenza nella ristorazione, The World’s 50 Best Restaurants 2025.