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"Pizza & Champagne" da Brando Pizza Bistrot: serata evento a Gioia del Colle
Pizza al trancio e grandi Champagne: il 15 giugno da Brando Pizza Bistrot a Gioia del Colle una serata di abbinamento con Roberta Esposito
Lo scaffale intelligente: come il punto vendita fisico diventa il cuore del retail integrato
Finn Wikander di Pricer analizza il nuovo ruolo del punto vendita fisico: trasparenza, disponibilità e integrazione digitale come leve di fidelizzazione
Nordés Gin lancia 30 eventi estivi tra Milano e Roma: ecco il format ''Momento Nordés''
Da giugno a settembre, Nordés Gin sarà in oltre 350 location italiane con aperitivi esperienziali, musica e cocktail d'autore
Annuncio: bar/caffetteria in gestione a San Mauro Pascoli (FC)
Riportiamo di seguito una proposta per i professionisti interessati alla gestione in proprio del bar/caffetteria all'interno del Baldinini Factory Outlet
Disaronno Group completa l’acquisizione di Amaro Averna e Zedda Piras
Disaronno Group rileva Amaro Averna e Zedda Piras da Campari Group. L'acquisizione è stata finalizzata il 28 maggio 2026
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: AeroPress
Dispositivo manuale per la preparazione del caffè, l'AeroPress è stato inventato da Alan Adler nel 2005, combina infusione e pressione.
ALTO Cocktail Festival 2026: oltre mille presenze a Cervia per mixology e cucina d'autore
Oltre 50 guest, sei serate, talk e più di 1.000 presenze: ALTO Cocktail Festival 2026 a Cervia conferma il suo posto nell'ospitalità contemporanea
L'Europa ridisegna le regole sulla shrinkflation: in Italia la norma in vigore da luglio
Shrinkflation: dal caso Milka alla questione italiana, cresce la pressione normativa in Europa. In Italia l'entrata in vigore della norma slitta a luglio 2026.
Fiera dei Vini lancia la Carta dei Ristoranti 2026-2027: una rete nazionale per valorizzare il vino italiano
Il progetto biennale punta a creare una rete nazionale di locali. Già 170 le cantine confermate per novembre 2026 a Piacenza Expo
Barilla, Università di Parma e giovani talenti: i risultati del progetto GenConnect
Barilla e Università di Parma chiudono GenConnect, il progetto che ha messo a confronto studenti e professionisti sul futuro del lavoro.
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Additivi alimentari
Gli additivi alimentari sono sostanze regolamentate e sicure, conservano il cibo più a lungo, esaltano gusto e colore... Ecco come riconoscerli in etichetta.
KoRo investe nella comunicazione urbana: coinvolte cinque città italiane
KoRo porta “L’arte di fare merenda” in cinque città italiane con tram personalizzati, degustazioni e iniziative sul territorio
Atlante rileva il 100% di L'Interform da Gerber-Rauth: nuova mossa nel settore lattiero-caseario
Atlante acquisisce il 100% di L'Interform da Gerber-Rauth. Il broker milanese specializzato in prodotti lattiero-caseari entra nel gruppo food
Rhea conferma l'impegno nella parità di genere e firma i Women's Empowerment Principles
Rhea rinnova la Certificazione Parità di Genere e firma i Women's Empowerment Principles nell'ambito della sua strategia ESG.
Ponti e la sostenibilità: 116 milioni di valore generato e parità salariale raggiunta
Ponti celebra dieci anni di sostenibilità integrata: 116 milioni di valore, Net Zero al 2040 e gender pay gap azzerato.
Molino Dallagiovanna Main Partner di Identità Milano 2026: tre giorni tra innovazione, grandi chef e nuovi prodotti
Molino Dallagiovanna è Main Partner di Identità Milano 2026. In fiera con Blackery, Tommaso Foglia, Walter Zanoni e un ricco programma di eventi
Viaticus 2026: il futuro del turismo italiano passa dai borghi e dai piccoli territori
Viaticus 2026 a Massa Martana rilancia borghi, turismo lento e sostenibilità premiando le migliori pratiche italiane.
Limoncè protagonista all'Infiorata di Noto: aperitivo siciliano e installazioni pop
Limoncè main sponsor dell'Infiorata di Noto 2025: installazioni floreali, Limoncè Spritz e nuove bottiglie per un'esperienza sensoriale in Sicilia
Nasce l'Happy Stecco Day: la Giornata Nazionale del Gelato Confezionato
L'Istituto del Gelato Italiano lancia a Roma gli Stati Generali del Gelato Confezionato e istituisce l'Happy Stecco Day, una giornata nazionale dedicata.
Clima e vino: nuove evidenze sulla capacità di adattamento dei vitigni
Uno studio condotto nel Collio mostra come il cambiamento climatico influenzi in modo diverso vini bianchi e rossi
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Front Office Manager
Il Front Office Manager dirige il reparto ricevimento in hotel, gestendo il ciclo dell'ospite, il personale, i sistemi gestionali e le strategie di revenue.
Martini Aperitivo Line: a Milano un tram storico racconta la storia dell'aperitivo
Dal tram storico alle terrazze: MARTINI® porta a Milano un'esperienza gratuita per raccontare la storia dell'aperitivo in città
Kimbo e la cultura del caffè al centro della nuova puntata de ''L’Assaggiastorie''
La puntata de “L’Assaggiastorie” dedicata al caffè racconta Napoli e il mondo Kimbo, tra tradizioni, filiera produttiva e progetti sociali
Cosa serve per aprire un bar: tutto quello che devi sapere prima di iniziare
Dai requisiti del locale alle autorizzazioni, fino a costi e attrezzature: una guida sui passaggi necessari per aprire un bar
Tonitto 1939 taglia del 50% la plastica: packaging green per il gelato del futuro
Tonitto 1939 ha ridotto del 50% la plastica in cinque anni, puntando su packaging in carta FSC per un gelato sempre più sostenibile.
Girotonno, prende il via la competizione internazionale con chef da 5 continenti
Chef da 5 continenti, cooking show e degustazioni: il Girotonno 2026 anima Carloforte con il World Tuna Competition
360 GRANI 2026 racconta la filiera del grano come linguaggio universale
360 GRANI 2026 del Molino Paolo Mariani ha celebrato la filiera del grano tra panificatori, chef e pizzaioli italiani ed europei nelle Marche.
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Pasta Frolla
La pasta frolla è un impasto base della pasticceria composto da farina, burro, zucchero e uova. Friabile per definizione, si declina in diverse varianti.
Comunicare il vino senza tecnicismi: nasce il manifesto We People Wine
Il progetto di Shibumi Digital Agency e Incredible Truths! propone un linguaggio più accessibile e umano per produttori, ristoratori e operatori Horeca
Hamburger Day, il burger si conferma protagonista del fuoricasa
Una fotografia sull'evoluzione del mercato hamburger tra delivery, horeca e nuove abitudini di consumo
