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Raclette Suisse® non coinvolta nei richiami per Listeria: la filiera svizzera conferma gli standard di sicurezza
Nessun rischio per Raclette Suisse®: il formaggio svizzero resta sicuro e naturale, estraneo ai richiami per Listeria
Unilever Food Solutions e il 'Menù delle Feste': il webinar gratuito con chef Buscicchio
Da Unilever Food Solutions appuntamento il 2 dicembre per il webinar "Il tuo Menù delle Feste" con lo Chef Executive Giuseppe Buscicchio.
Gruppo Cavit: il bilancio registra un fatturato a quota 242,8 milioni di euro
Gruppo Cavit chiude il bilancio 2024/2025 con 242,8 milioni di fatturato e patrimonio oltre 123 milioni. Completata dismissione di Casa Girelli.
Masseria Fruttirossi: stagione difficile per le melagrane, ma i progetti di espansione proseguono
Le intense piogge autunnali riducono il raccolto di melagrane in Italia. Masseria Fruttirossi chiude in anticipo, ma investe nell'espansione
Butcher Show 2026: a Parma nasce il nuovo hub B2B della filiera della carne
Butcher Show 2026 arriva a Parma: quattro giorni dedicati a business, formazione e innovazione per l’intera filiera della carne. In sinergia con BBQ Expo
Oltre 370mila documenti gestiti nel 2024: Procedo Client conquista le aziende
Survey su Procedo Client di GS1 Italy: 62,5% pienamente soddisfatto. Oltre 370mila documenti gestiti nel 2024 tra 869 aziende utilizzatrici.
JRE all'Istituto Artusi: quando l'alta cucina incontra le nuove generazioni
Quattro chef JRE-Italia e gli studenti dell'Artusi preparano insieme un pranzo d'eccellenza. Il ricavato sostiene la formazione alberghiera
Torino Drink Market: il 30 novembre l’evento che celebra il bere di qualità
Il Torino Drink Market arriva il 30 novembre 2025 all’AC Hotel di Torino: 30 produttori, degustazioni, masterclass e una selezione di vini, birre e spirits.
Tuttocapsule a Coffee Reload Torino: strategia per la crescita del caffè di qualità
Tuttocapsule partecipa a Coffee Reload Torino il 29 novembre con un talk su esperienza e innovazione nel consumo di caffè di qualità.
Sanpellegrino: 1.400 nuovi alberi per un nuovo bosco a Carmignano di Brenta
Sanpellegrino promuove una campagna per piantare 1.400 alberi nel Comune di Carmignano di Brenta che faranno crescere il futuro bosco dei Laghi di Bosco Limite
Evoluzione 2026: Roma ospita l'ottava edizione dell'evento dedicato all'olio extravergine di qualità
Last call per le aziende olearie italiane: iscrizioni aperte fino al 30 novembre per Evoluzione 2026, in programma il 19 gennaio a Roma.
DVG De Vecchi sponsor tecnico della finale del Master Coffee Grinder Championship 2025
DVG De Vecchi sponsor tecnico della finale nazionale del Master Coffee Grinder Championship 2025 il 29 novembre a Torino durante Coffee Reload.
Roma Bar Show 2026 alla Nuvola dell'Eur: Fiere di Parma entra nel capitale della manifestazione
Roma Bar Show 2026 si trasferisce alla Nuvola dell'Eur il 14-15 settembre. Fiere di Parma entra nel capitale rafforzando il progetto internazionale.
Il Gruppo Cereal Docks porta a Parigi oli, lecitine e farine proteiche
Cereal Docks partecipa a Food Ingredients Europe 2025 a Parigi presentando ingredienti vegetali, oli, lecitine, farine gluten-free e la farina HeliaPRO.
Torna Una Mole di Panettoni a Torino: cioccolato nuova categoria del concorso
Una Mole di Panettoni torna a Torino dal 28 al 30 novembre. Novità 2025: il Panettone al Cioccolato entra come nuova categoria del concorso.
Salov presenta il Report di Sostenibilità 2024
Salov presenta il Report Sostenibilità 2024: impronta carbonica certificata, score ESG 78/100 e premio Industria Felix per competitività green.
Adriano Panatta è il nuovo testimonial di Amaro Camatti
Adriano Panatta testimonial di Amaro Camatti. Il brand ligure cresce con i Giochi Camatti, format che porta il divertimento analogico dall'Italia a Hong Kong.
Salerno celebra il panettone artigianale: 30 maestri in scena alla Stazione Marittima
Panettone d'Artista torna a Salerno il 29-30 novembre con 30 maestri pasticcieri campani. Degustazioni, premi e area gluten free alla Stazione Marittima.
Il congresso APCI accende il dibattito sulla cucina di domani
La visione di chef e filiera nel congresso APCI: un confronto sulle radici e sulle nuove direzioni della cucina italiana
Magnum punta su Gloucester: 50 milioni per raddoppiare la produzione entro il 2027
The Magnum Ice Cream Company investe 50 milioni di sterline nello stabilimento di Gloucester, il secondo stabilimento più grande d'Europa.
L'aperitivo Contrattino debutta in TV: spot con lo chef Cannavacciuolo
Contrattino lancia il primo spot televisivo con lo chef Cannavacciuolo, socio del progetto. La campagna Sky parte il 25 novembre con programmazione strategica
Rhea Vendors Group presenta il secondo Bilancio di Sostenibilità
Dal Global Compact ONU alla parità di genere: Rhea Vendors Group racconta nel Bilancio 2024 il proprio percorso verso la sostenibilità globale
Clementine del Golfo di Taranto IGP in vetrina negli aeroporti con ITA Airways
Le Clementine del Golfo di Taranto IGP sbarcano nelle lounge ITA Airways di Linate e Fiumicino con degustazioni e iniziative promozionali.
Napoli, presentato il manifesto per un'alimentazione sana e accessibile
A Napoli il manifesto per un'alimentazione sana e accessibile: distributori di frutta nelle scuole e vetrina permanente a Città della Scienza
TASTE 2026 torna a Firenze con oltre 750 aziende e il tema ''True Food''
Dal 7 al 9 febbraio 2026 la Fortezza da Basso ospita TASTE con 750 aziende, buyer internazionali e un ricco programma di eventi
Prosecco DOC adotta per primo le nuove fascette tricolore di garanzia e anticontraffazione
Prosecco DOC è il primo vino italiano a ricevere le fascette tricolore di Stato: nuovo sistema anticontraffazione per proteggere qualità e autenticità DOC.
Transizione green per Doreca: in arrivo quattro impianti fotovoltaici
Quattro stabilimenti Doreca passeranno all'energia solare grazie all'accordo con EDP. Taglio di 1.250 tonnellate di CO2 l'anno
''Sapori e Saperi'': eccellenze food in vetrina per gli operatori Horeca
Torna a Piano di Sorrento (NA) "Sapori e Saperi", l'evento B2B del comparto enogastronomico con degustazioni e prodotti d'eccellenza per il settore
Dalla Scozia al Giappone: Spirits & Colori racconta il whisky a Milano
Spirits & Colori al Milano Whisky Festival 2025: Bladnoch, Shinobu Shogun, George Remus, Dunville's e Wolfburn tra Scozia, Giappone, USA e Irlanda.
Archetti, Pavan e Galleri al Castello di Padernello: tre donne protagoniste della cucina
Al Castello di Padernello il 22 novembre: Archetti, Pavan e Galleri raccontano come hanno trasformato la cucina in imprenditoria femminile.