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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Bufala Fest celebra il decennale con il nuovo payoff "Tutte le forme del gusto" e porta l'anteprima 2026 a Prato della Valle, a Padova.
Al ROMEO Napoli, chef Lucassino e Diego Vitagliano si sfidano in una cena a quattro mani tra alta cucina e pizza napoletana
Tetra Pak e Conserve Italia rinnovano una partnership da 40 anni con nuovi formati monoporzione per il canale fuori casa e i brand Derby Blue, Yoga e Valfrutta.
Forma di ospitalità turistica esercitata in aziende agricole attive, in cui l'accoglienza degli ospiti è complementare e subordinata all'attività agricola.
Illva Saronno Holding evolve in DISARONNO GROUP, riorganizza le attività e chiude il 2025 con fatturato in crescita e rafforzando la visione internazionale
Lemonsoda presenta una collezione di sei lattine ispirate ai grandi classici della letteratura in collaborazione con Feltrinelli
Rio Mare lancia la campagna dei Trancetti di Tonno firmata da Paolo Genovese tra gusto autentico, innovazione e praticità quotidiana
Zucchetti amplia la collaborazione con SiteMinder per integrare le piattaforme dedicate agli hotel e sviluppare nuove opportunità di ricavo
Inalpi celebra 60 anni a Tuttofood con il libro "Il percorso di un'idea": storia, innovazione e visione futura di un'eccellenza lattiero-casearia.
Terza giornata di TuttoFood 2026: ESG, logistica del fresco, proteine alternative e retail globale al centro del programma a Rho Fiera.
Il soft clubbing ridefinisce il fuori casa tra musica, food experience e socialità sostenibile. La Gen Z cambia le regole del divertimento
Festa a Vico 2026 coinvolgerà anche Sorrento con nuovi format ed eventi dedicati alla cucina italiana e alla cultura gastronomica.
Altromercato debutta a TUTTOFOOD con nuovi prodotti food e un modello di filiera etica costruito in oltre 35 anni di attività
Originaria degli altopiani dell'Etiopia, l'arabica è una specie botanica di caffè apprezzatissima per la sua qualità, nota per la sua complessità.
Vecchio Amaro del Capo sponsor del Giro d'Italia 2026: la Corsa Rosa riparte dalla Calabria, terra d'origine del brand
La Doria pubblica il Bilancio di Sostenibilità 2025: obiettivi climatici, filiera trasparente, innovazione di prodotto e impegno per le comunità locali
Uno studio di un team di ricercatori italiani riapre il dibattito sul rapporto tra vino, polifenoli e invecchiamento biologico
Fabbri 1905 a Tuttofood 2026 con Croccolosa Tart, praline, sciroppi, topping, creme spalmabili e lievitati Cuor di Amarena.
Menù sarà a Tuttofood 2026 con una proposta dedicata a pizza e pasta, tra tradizione italiana ed esigenze della ristorazione moderna
Caffè Borbone a Tuttofood 2026 con caffè macinato, capsule compostabili e K-Cup: evoluzione da leader del monoporzionato ai nuovi trend del caffè.
Gruppo Cremonini a TuttoFood 2026 con nuove carni pregiate, la linea pizza "La Verace" e snack innovativi. Tutto il Made in Italy in un unico stand
Pernigotti presenta a Tuttofood nuove praline e barrette al tiramisù e pistacchio. Spazio anche al brand Walcor e alle novità per le ricorrenze stagionali
Barilla a Tuttofood 2026 con nuove paste al bronzo, bakery proteica e snack innovativi, tra sostenibilità di filiera e collaborazione con Formula 1®.
Degustazione guidata a TUTTOFOOD per gli oli extra vergine Zucchi, abbinati a un menu toscano firmato dallo chef Paolo Gori
Aperta oggi a Rho Fiera Milano l'edizione 2026: quattro giorni di confronto tra industria, distribuzione e ristorazione da tutto il mondo.
D&C parteciperà a Tuttofood 2026 con novità food e beverage tra snack funzionali, dolcificanti e nuovi trend di consumo
Spazio esterno attrezzato per la somministrazione annesso a un pubblico esercizio, composto da elementi mobili su suolo pubblico o privato.
TuttoFood 2026 apre oggi a Milano: 80 Paesi, 4.000 top buyer e una dimensione internazionale senza precedenti.
DalterFood Group a TuttoFood Milano con le nuove "Ondine" e un piano di investimenti da 200 milioni di fatturato e nuovo stabilimento a Parma.
A Tuttofood 2026 Brazzale amplia la gamma burro con nuovi formati e presenta Nic e Mo!, soluzioni dedicate al retail e ai professionisti