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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Sibeg in Sicilia: in due anni raddoppiato il valore distribuito sul territorio
Sibeg quasi raddoppia l'impatto in Sicilia: da 36 a 67 milioni in due anni. Coinvolge 4.300 persone e 415 fornitori locali. Leader del settore food&beverage.
Silb-Fipe: 'La notte di Halloween non può trasformarsi in un far west di feste abusive'
SILB-FIPE denuncia il dilagare di eventi illegali ad Halloween: feste in capannoni abusivi senza sicurezza minacciano i giovani e danneggiano i locali in regola
"Di ognuno orizzonti possibili": Hospitality 2026 racconta l'accessibilità nel turismo all'aria aperta
Hospitality 2026 celebra la 50ª edizione con "Di Ognuno Orizzonti Possibili": esperienza immersiva dedicata all'accessibilità nel turismo open air.
Alessandro Soleschi (Gruppo Montenegro): innovazione e comunicazione forte per invertire la rotta
Intervista ad Alessandro Soleschi, CMO Spirits di Gruppo Montenegro: strategie, trend del settore e la campagna pubblicitaria con Totti e Spalletti
International Coffee Forum: Napoli capitale del caffè
Il 12 e 13 novembre a Napoli la prima edizione dell'International Coffee Forum, piattaforma di dialogo e confronto tra protagonisti della filiera del caffè.
Quando la ristorazione diventa inclusione: nasce 'La mente e il cuore con il cibo'
FIPE e Progetto Itaca lanciano un corso di formazione nella ristorazione per promuovere inclusione sociale e competenze professionali nel settore.
Eruzioni del Gusto alla Reggia di Portici: la Campania celebra vini, territori e innovazione
Alla Reggia di Portici la Campania ha celebrato vini, olio e innovazione con Eruzioni del Gusto, tra enoturismo, cultura e sostenibilità
Ponti: persone al centro della sostenibilità nella Relazione di Impatto 2024
Ponti presenta la Relazione di Impatto 2024: parità di genere certificata, gender pay gap azzerato, welfare ampliato e riduzione degli impatti ambientali.
Vent’anni di Golosaria: tradizione e futuro del gusto italiano
Golosaria torna a Fiera Milano Rho per la sua ventesima edizione, con 400 aziende e il tema “Il Gusto della Contemporaneità”
Avolta cerca talenti in Emilia-Romagna: Recruiting Day il 4 novembre
Avolta organizza il Recruiting Day del 4 novembre a Bologna per assumere oltre 100 persone. In partnership con Agenzia regionale del lavoro in Emilia-Romagna.
Chiude l'edizione 2025 di Buonissima: 16.000 presenze e oltre 100 ristoranti coinvolti
La 5° edizione di Buonissima ha avuto un riscontro eccezionale, merito dei grandi nomi coinvolti, dei numeri sempre più importanti e di un’atmosfera di festa.
A Padova gli Stati Generali della Ristorazione
Stati Generali della Ristorazione a Padova: dalla tavola rotonda i temi caldi del settore. Durante l'evento premiati 38 ristoranti veneti eccellenti.
Food, benessere e comunicazione: BSG presenta Squisitus
L'agenzia BSG presenta Squisitus, format che unisce food e lifestyle. Dal 14 gennaio a Marca il debutto dell'hub per aziende e brand
Granarolo rileva West Horsley Dairy e rafforza la presenza britannica
Granarolo SpA annuncia l’acquisizione del 100% di West Horsley Dairy Limited nell’ottica di consolidare la propria presenza nel Regno Unito.
B.E.V.I. 2025: due giorni sold out, il borgo fa scuola e si prepara all’edizione 2026
B.E.V.I. 2025 chiude a Sansepolcro: sold out tra masterclass, Grand Tasting e oltre 100 cantine. Il modello ha convinto e già si lavora all’edizione numero due
Coca-Cola Italia: un miliardo di euro di impatto economico e quasi 30mila posti di lavoro
Lo studio SDA Bocconi quantifica l'impatto economico di Coca-Cola in Italia: 1,1 miliardi di euro generati e 29.840 posti di lavoro tra diretti e indiretti.
Surgital verso l'autonomia energetica: il 91% del fabbisogno coperto da fonti proprie
Dal 2008 a oggi: come Surgital ha raggiunto il 91% di autonomia energetica integrando tecnologie rinnovabili e intelligenza artificiale
Fratelli Branca Distilleria celebra la Giornata Internazionale degli Artisti
Fratelli Branca celebra 180 anni di arte: dai calendari Liberty del 1886 ai Caroselli in plastilina, fino ad Arte Único e la Collezione Branca a Milano.
BRITA lancia la nuova strategia "Drink Better. Do Better" puntando su autenticità e benessere
BRITA lancia "Drink Better. Do Better." puntando su autenticità e benessere. Strategia per NextGen con nuovo KPI e Global Content Strategy.
Dalla Commissione Industria del Senato stretta sulle recensioni false per tutelare ristorazione e turismo
La Commissione Industria del Senato approva norme contro le recensioni false online: obbligo di scontrino e pubblicazione entro 30 giorni dal servizio
Da Nestlé performance ottime nei primi 9 mesi del 2025
Nestlé registra numeri in crescita nei primi 9 mesi 2025, eppure tra le strategie del gruppo è stata annunciata una progressiva riduzione dei posti di lavoro.
Italgrob. Portaccio: "Passo avanti per la sburocratizzazione del settore"
Antonio Portaccio, presidente Italgrob, apprezza l'iniziativa per semplificare le norme sulla distribuzione Horeca e ridurre la burocrazia del settore.
Milano Whisky Festival & Rum Show: vent'anni di passione per i distillati di qualità
Si terrà dal 29 novembre al 1 dicembre Milano Whisky Festival & Rum Show con masterclass, degustazioni guidate e networking per professionisti del settore
Host Milano 2025: successo per la vetrina mondiale dell'ospitalità del futuro
Si è conclusa con successo la 44ª edizione di HostMilano, il salone internazionale leader dell’ospitalità professionale organizzato da Fiera Milano.
MartinoRossi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024
La quarta edizione del Bilancio di Sostenibilità di MartinoRossi SpA è una bussola strategica per guidare crescita, trasparenza e responsabilità.
Dal chicco alla tazza: l'esperienza del terroir arriva nei Campi Flegrei
A Pozzuoli degustazione di caffè di terroir per professionisti Horeca. Osteria Abraxas e Bonacchi insieme per un evento Slow Food il 23 ottobre.
Pomodoro: l'Italia riconquista il secondo posto mondiale davanti alla Cina
Dopo una campagna difficile con rese in calo, l'Italia è seconda al mondo nella trasformazione del pomodoro, con 5,8 milioni di tonnellate, superando la Cina.
Compagnia del Gusto Holding: nasce la piattaforma italiana per le eccellenze del Food & Beverage
La famiglia Cosulich lancia Compagnia del Gusto Holding: ecosistema integrato per valorizzare eccellenze agroalimentari italiane e conquistare i mercati globali
A Sansepolcro la prima edizione di B.E.V.I.: vino, arte e tradizioni in un unico racconto
Il 25 e 26 ottobre a Sansepolcro con B.E.V.I due giorni dedicati alla cultura del vino. Focus su grandi etichette ma anche su produzioni territoriali emergenti
REPA e Parts Town a Host 2025: leadership mondiale nei ricambi con realtà virtuale e network globale
Uno stand da 300 mq con tour in realtà virtuale: una vetrina perfetta per mostrare come l'innovazione sia il pilastro che guida la crescita di Repa e Parts Town