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Il Pastaio sbarca negli Stati Uniti: a gennaio parte la produzione in Pennsylvania
Nuovo stabilimento in Pennsylvania per Il Pastaio, leader italiano degli gnocchi. Cinque linee produttive operative da inizio 2026
Lo chef Alfonso Crisci inaugura le cene d'autore a ''Oltremare''
Alfonso Crisci inaugura un ciclo di cene-evento a Oltremare con chef stellati campani. Primo appuntamento con Peppe Aversa e Nicola Pansa
Bevertech debutta nel 2026: è il nuovo salone per Liquid Food & Beverage
Bevertech debutta a Fiera Milano nel novembre 2026 affiancando Simei: primo salone italiano dedicato a tecnologie per Liquid Food & Beverage.
La Piadina Romagnola IGP arriva in Germania: 40 punti vendita specializzati in 23 città
La Piadina Romagnola IGP arriva in Germania: 40 negozi FeinKost in 23 città la distribuiranno dal 9 dicembre con 1840 giornate promozionali.
Lavazza presenta il Calendario 2026: l'italianità negli scatti di Alex Webb
Lavazza debutta ad Art Basel Miami con il Calendario 2026: un Grand Tour fotografico nell'italianità firmato Alex Webb
D’Amico partecipa alla Festa dell’Albero e rinnova il suo impegno per l’ambiente
D’Amico partecipa alla Festa dell’Albero di Cava de’ Tirreni donando un nuovo albero e ribadendo il suo impegno per sostenibilità e tutela del territorio.
METRO Italia cresce del 5,9% e supera i 2,1 miliardi di fatturato
METRO Italia chiude l’anno 2024-2025 con un fatturato oltre 2,1 miliardi, +5,9% rispetto all’anno precedente.
Dussmann Service inaugura a Lainate il Centro Cottura rinnovato
Dussmann inaugura a Lainate il Centro Cottura ristrutturato: 3.000 pasti al giorno per scuole e servizi con focus su qualità e sostenibilità.
Madama Oliva investe nell'ampliamento produttivo: nuovo progetto con celle frigorifere MISA
Madama Oliva amplia il sito di Carsoli con celle frigorifere MISA e chiude il 2024 con un fatturato di 53,3 milioni di euro, in crescita del 14%.
Tour europeo sold out per la Mozzarella di Bufala Campana DOP
Tour promozionale europeo della Mozzarella di Bufala Campana DOP: masterclass e degustazioni registrano il tutto esaurito
La seconda stagione di Accademia di Pasticceria torna su Sky
I Maestri pasticcieri AMPI portano la tradizione dolciaria italiana su Sky Uno dal 15 al 19 dicembre
Sanpellegrino per la formazione inclusiva nella ristorazione con 'Extra Ordinary'
Alboran e Sanpellegrino lanciano Extra Ordinary, accademia di cucina gratuita per persone con disabilità: 110 ore di formazione per la ristorazione.
Maniva chiude il 2025 con 18 partnership sportive tra calcio, pallavolo e basket
Maniva raggiunge 18 partnership sportive nel 2025: sostegno a calcio, pallavolo e basket nei territori dove opera l'azienda bresciana.
Jolly Colombani si rinnova: online il nuovo sito web
Jolly Colombani, marchio di Conserve Italia, presenta il nuovo portale web: design moderno e navigazione intuitiva per consumer e professionisti del foodservice
Molini Pivetti presenta il Bilancio di Sostenibilità e inaugura il molino rinnovato di Renazzo
Molini Pivetti presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024 e inaugura il secondo molino rinnovato: oltre il 93% del valore redistribuito agli stakeholder.
Slow Wine Fair 2026: confermata la sinergia con SANA Food e nuove aree espositive
Slow Wine Fair 2026 con SANA Food: oltre 1000 cantine, area Vecchie Annate, amari, caffè e sidri. La quinta edizione è a tema "vino giusto".
Marchio Italia da 2.077 miliardi: food al vertice mondiale per riconoscibilità
Censis e NielsenIQ: marchio Italia vale 2.077 miliardi. Oleificio Zucchi e RE.NA.I.A. annunciano seconda edizione EVO Masterclass per studenti.
S.I.D.AL. pubblica la prima Rendicontazione di Sostenibilità
Gruppo S.I.D.AL. presenta la prima Rendicontazione di Sostenibilità. Il Gruppo cash&carry ZONA documenta impegni ambientali e sociali verso le comunità.
Winter Games Express: un treno di cioccolato da record per Milano Cortina 2026
Presso il CAST di Brescia svelato il progetto del treno di cioccolato da record che coinvolgerà maestri italiani e maltesi, scuole e giovani talenti
Oropan protagonista alla decima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo
Oropan tra i protagonisti dell'evento di presentazione della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo a Villa Madama con l'AD Lucia Forte.
NewPrinces Group completa l'acquisizione di Carrefour Italia
NewPrinces Group perfeziona l’acquisizione di Carrefour Italia: è il secondo gruppo italiano agroalimentare per fatturato e il primo in termini occupazionali.
Vino. Varvaglione (Uiv) plaude alle risorse aggiuntive in finanziaria per l'internazionalizzazione
Uiv plaude all'aumento delle risorse in finanziaria che potranno sostenere il vino italiano. Export verso gli Stati Uniti in forte difficoltà
Trieste Coffee Experts 2025: il summit internazionale del caffè torna a dicembre
Trieste Coffee Experts 2025 il 6-7 dicembre: summit biennale sul caffè firmato Bazzara. Focus su innovazione, sostenibilità e industria 5.0.
AMIRA Napoli al Ristorante Nami: una serata per celebrare la cultura del servizio
Il Ristorante Nami di Maddaloni ospita l'evento AMIRA: nuovi riconoscimenti al maître Vincenzo Riccio e allo chef Castaldi tra alta cucina e vini campani
Novità dai principali mercati. Le pillole di Areté su pistacchio, cacao, riso e zucchero
Mercati delle materie prime in fermento: il pistacchio turco vola, cacao e zucchero crollano. I dati Areté restituiscono una fotografia di forti contrasti.
Pattada ospita Horecon: due giorni dedicati al mondo horeca tra masterclass e ospiti d'eccezione
Due giorni di networking e formazione per i professionisti horeca: Horecon porta a Pattada i big del Food & Beverage
Cantine Torrevento torna al controllo totale della società dopo l'esperienza con Prosit Group
Operazione strategica per Cantine Torrevento, che riacquista il 51% da Prosit Group e torna al controllo totale della società.
Trieste Coffee Festival: torrefazioni aperte e stand in piazza per la decima edizione
La decima edizione del Trieste Coffee Festival entra nel vivo con visite guidate nelle torrefazioni e stand in piazza Verdi fino all'8 dicembre
Latteria Sociale Merano avvia la costruzione del nuovo edificio amministrativo
Latteria Sociale Merano investe in un nuovo edificio di tre piani. L'azienda conta 530 soci, 180 dipendenti e un fatturato di oltre 100 milioni.
Il futuro parla retrò: perché i grandi brand tornano al vintage per costruire fiducia
I grandi brand tornano al vintage, non per nostalgia, per strategia. Uno studio scientifico spiega perché l’estetica retrò aumenta fiducia, sicurezza e qualità