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Nasce Arka23, la birra solidale a sostegno dell'Emilia Romagna
Da un'iniziativa promossa da Unionbirrai, nasce Arka23, la birra della solidarietà a sostegno dell'Emilia Romagna colpita dall'alluvione dello scorso maggio
Casoni lancia l'Amaro del Ciclista POP
Amaro del Ciclista POP è la rivisitazione di un grande classico Casoni dalle nuances più delicate e morbide ripensato per le nuove generazioni
L'exploit del Rosso di Montalcino: vendite +20% nel 2022
Il Consorzio del Brunello rivela i dati delle vendite 2022 del Rosso di Montalcino, a pochi giorni dalla rassegna "Red Montalcino", in programma il 15 luglio.
Cantine di Verona celebra le sessanta vendemmie di Cantina Colli Morenici con una limited edition
In occasione dell’importante anniversario nasce Merlot Garda DOC Collector’s Edition, che verrà presentato sabato 15 luglio 2023 durante i festeggiamenti in programma nella sede di Cantina Colli Morenici
Vino: addio al “paradosso francese”. OMS pronta a spingere ancora su healt warning in etichetta
Una ricerca dell’Istituto nazionale della sanità e della ricerca medica francese esclude che il vino possa avere effetti benefici sulla salute e ribadisce la necessità di limitarne il consumo. L’Oms intanto si prepara a definire le regole stringenti in materia di etichettatura
Il Bakery chef Fabio Tuccillo presenta "il Catamarano", la novità dell'estate
Il Bakery chef Fabio Tuccillo ha voluto omaggiare l’estate e il mare con una delizia dalla forma insolita: il Catamarano
Horeca. Agromonte presenta una gamma sempre più ricca di salse, passate e polpe
Cresce la gamma di prodotti Agromonte destinati al canale Horeca. Salse pronte, passate e polpe disponibili in scatole di latte dal sapore folcloristico.
La selezione di Alberto Massucco Champagne per l’estate 2023
Il protagonista dell'estate 2023 è lo champagne, declinato secondo il gusto elegante di un italiano nella Côte des Blancs: Alberto Massucco.
Annunciati i vincitori del Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau
Venerdì 7 luglio si è svolta la premiazione della 20° edizione Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau. Assegnate all'Italia 7 Medaglie d’Oro, 8 d’Argento e 7 di Bronzo
Il nuovo Bertolli, rinnovato nella forma e nello stile
Una nuova veste grafica e una nuova bottiglia, più maneggevole, leggera e sostenibile, con il 10% di vetro in meno rispetto alla precedente per un maggiore impatto a scaffale
Acqua Maniva Water Partner del Giro Donne 2023
Per la terza edizione consecutiva l’azienda bresciana è stata Water Partner del Giro d’Italia al femminile
La novità di Alessandro Giuffrè: sorbetto alla ciliegia come nel 1600
Alessandro Giuffrè propone “il giardino di Delizie”, un sorbetto di ciliegie accompagnato da un lievitato dolce con le albicocche fresche, nella sua versione del panettone estivo
Nasce Biova Lemon, una birra al succo di limoni salvati
Babaco Market e Biova Project, uniti contro lo spreco alimentare, danno vita a Biova Lemon la birra fatta con i limoni unici salvati da Babaco Market
"Dal Piatto al Bicchiere": arrivano i gin ispirati alle ricette toscane
Tre cugini aretini hanno dato vita al progetto "Dal Piatto al Bicchiere" una collezione di 4 gin fuori dagli schemi che omaggiano le tipicità gastronomiche della Toscana
Nasce il progetto LoST EU: un viaggio alla ricerca della tradizione perduta dei formaggi
LoST EU è un progetto sostenuto dell’Unione Europea sul tema sostenibilità e promozione delle piccole denominazioni casearie, un viaggio alla scoperta di territori, tradizioni e di 8 formaggi italiani: Murazzano, Roccaverano, Ossolano, Puzzone di Moena, Strachitunt, Vastedda, Pec...
Il nuovo identikit dell’enoturista: innovativo, trasversale e selettivo
Il sesto rapporto sul Turismo Enogastronomico restituisce un nuovo identikit dell’enoturista, attivo, protagonista della scoperta dei territori, alla ricerca di fonti per ampliare le sue conoscenze e di esperienze che rompano gli schemi
Bombay Sapphire brinda all'estate con Bombay&Tonic
Bombay Sapphire brinda all'estate con le sfumature più raffinate della natura, grazie al gusto fresco e vivace di Bombay&Tonic
La Bazzara Academy ospita l’Ast SCA Trainer Andrea Lattuada
La Bazzara Academy ha ospitato il caffè esperto Andrea Lattuada, per una full immersion nel mondo del brewing, barista e della Latte Art
Sgambaro celebra la tradizione culinaria del Sud con la nuova Pasta Mista
Sgambaro omaggia la cultura gastronomica mediterranea, portando in tutto il mondo la Pasta Mista che ha dato vita a molti piatti della tradizione del nostro Paese
Le Vigne di Zamò e Elisa Talentino insieme per WEART
Elisa Talentino rivisita otto etichette dell’azienda vitivinicola guidata dai fratelli Pierluigi e Silvano Zamò
Eat Happy lancia i roll allo Spritz e al Mojito
L’aperitivo perfetto arriva al supermercato, con le nuove creazioni estive di Eathappy Group: il sushi roll allo Spritz e al Mojito
illycaffè sostiene il FAI, per la protezione di beni artistici e naturalistici
illycaffè sostiene il FAI - Fondo per l’Ambiente Italiano, la fondazione senza scopo di lucro che si impegna ogni giorno per la protezione di beni artistici e naturalistici
Con i nuovi snack Probios l'aperitivo è bio!
Probios arricchisce la sua gamma di snack con tre nuove referenze adatte per l'aperitivo o per un break gustoso all'insegna del benessere: patatine ondulate extra crunchy, chips mini-stick e popcorn con il 40% di sale in meno
Distilleria Castagner. La Grappa Prosecco Ice conquista i consumatori
Le vendite della nuova Grappa Prosecco Ice sono cresciute del 40%. La notizia arriva in concomitanza con il lancio del tour "Summer Ice 2023".
Arriva Il Conetto, la novità di San Carlo 1936
Il Conetto è una chips che rievoca lo street food di un tempo quando le patatine, ancora calde, venivano servite avvolte in un cono di carta
Arriva il Vademecum del Gelato Artigianale
Il Decalogo, nato da un‘idea di Fattoria Latte Sano e alcuni tra i più rinomati gelatieri, racchiude raccomandazioni per riconoscere il vero gelato artigianale
Le donne, il vino e il nuovo volto della viticoltura ischitana
Ischia vive una inarrestabile crescita di popolarità del tessuto produttivo enoico, un successo dovuto all’impegno e alla tenacia dei suoi viticoltori eroici ma, a ben vedere, anche della nuova e coinvolgente narrazione che le donne del vino dell’isola
Salad Dressing di Hellmann’s: tre referenze arricchiscono le ricette estive
Unilever Food Solutions presenta le Salad Dressing di Hellmann’s, Salsa Caesar, Salsa Yogurt, Salsa Senape e Miele, tre referenze per il mondo della ristorazione ideali per arricchire le ricette estive
Qualità e praticità nei drink Spirito Cocktails
I cocktail premiscelati Spirito Cocktail grazie all’eccellenza degli ingredienti impiegati, si presentano come un prodotto di semplice utilizzo adatto a ogni occasione
Vino: Canelli è ufficialmente Docg
Pubblicato nella Gazzetta dell’Unione Europea il regolamento della Commissione Europea che riconosce la Dop