2370
Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
20 anni di Grom tra innovazione e qualità. Grom celebra il suo compleanno con una campagna e nuova apertura a Milano.
Fiorucci lancia il nuovo Prosciutto Cotto Alta Qualità con classico brodo vegetale “fatto come a casa”, all’insegna di tradizione e genuinità
Durante la manifestazione si sono alternate masterclass guidate dal caffesperto Andrej Godina, curatore della Guida dei caffè e delle torrefazioni d’Italia, dibattiti, live show e approfondimenti con professionisti del settore per un confronto sensoriale e culturale tra caffè, vi...
In arrivo nuova etichetta per vino e alcolici: ingredienti e valori nutrizionali ora a disposizione dei consumatori. Buglisi: “Naturalia Ingredients”, risorsa made in Italy per i viticoltori
La novità della Cioccolateria Banchini si può degustare nel negozio parmigiano di via La Spezia 121 assieme alle creazioni a base di cioccolato Bean to Bar
In occasione della Giornata Nazionale della Birra Artigianale da Doppio Malto torna COCOA IPA torna in una veste inedita dove il nuovo gusto esplosivo unisce la birra stile American IPA al cioccolato. Altra novità dell'estate la PILS Regina
Chef Alexander Robles, Andrea Antonini e Valentina Rizzo scelti da Acqua Panna per interpretare il concetto di equilibrio.
Frantoi Cutrera entra a far parte dei partner de Le Soste di Ulisse, la prestigiosa associazione che promuove la Sicilia enogastronomica nel mondo.
La legge Evin che in Francia da 30 anni limita la pubblicità degli alcolici mette nell’angolo gli influencer del vino accusati di dar vita a pubblicità illegale
Una partnership nata per celebrare la creatività e il piacere della condivisione, che ha portato alla creazione di un esclusivo formato di Pasta Garofalo in limited edition ispirato agli iconici simboli PlayStation
Per la prima volta le irresistibili caramelle gommose HARIBO e le dragées HARIBO Dragibus si incontrano per dare vita ad una esperienza di gusto ancora più ricca e sorprendente.
La Bazzara ospita la “Misión Comercial Café de Colombia a Italia 2023” organizzata dalla Camera di commercio italiana per la Colombia
Si è svolta la premiazione dei vincitori del progetto “Made for creators. Like you”, nato dalla collaborazione tra Eraclea e l’Istituto Europeo di Design di Torino
HiPRO DRINK al gusto stracciatella, HiPRO PUDDING al gusto vaniglia e HiPRO AL CUCCHIAIO al gusto caffè macchiato si aggiungono all’offerta del brand, sempre più un punto di riferimento per i consumatori appassionati di sport e fitness.
Uncle Dog è la birra in stile White American IPA ad alta fermentazione del birrificio artigianale L’Orso Verde. Fresca e dissetante, è perfetta per l’estate
Ricola, special partner del progetto Autostrada delle Api, porta il gusto originale delle 13 erbe alpine svizzere nei Giardini della Reggia di Venaria
Hedòs , il Cerasuolo d’Abruzzo Dop della Linea Iconic cambia look e sceglie una nuova immagine multisensoriale che racconta la versatilità e il territorio d’origine
Mater Soft, il lievito madre di segale disattivato con semi di Lesaffre, dona un'incredibile sofficità e prolunga la vita del pane.
Ricard Camarena, chef due Stelle Michelin, una Stella Verde, e nella classifica dei 100 migliori ristoranti del mondo, è il primo illy chef ambassador spagnolo
Il Consorzio di Tutela della Cozza di Scardovari DOP annuncia l’inizio della commercializzazione della nuova annata dell’unica cozza certificata DOP 100% italiana
Cresce il numero dei progetti di mappatura dei territori vitivinicoli italiani, una tendenza che va incontro ad una richiesta sempre più forte di tracciabilità, qualità e tipicità del vino da parte del mercato ma che risponde anche alla necessità di affrontare e gestire al meglio...
Mango Matcha, Mango Yogurt e Mango Pineapple saranno le bevande protagoniste dell’estate. Tutte e tre sono disponibili anche in versione vegana.
Palazzo di Varignana lancia la sua linea di cocktail ready to drink realizzata in collaborazione con NIO Cocktails: il Gin Soil e l’Oil Fashioned, due miscelati a base di olio extra vergine d'oliva che rivisitano due grandi classici della mixology
Da Olbia arriva sulle tavole la scommessa di Tonino Pintus: tra sperimentazione e tradizione nasce il Pecorino Romano stagionato 120 mesi
Acqua Panna lancia un’iniziativa dedicata ai consumatori, all’insegna del benessere e della ricerca dell’equilibrio fisico e mentale
A Gorgona, ultima isola penitenziario di Italia e d’Europa, un progetto per il reinserimento dei detenuti mette al centro la cura della vigna e dei suoi frutti con la produzione di un vino divenuto simbolo di speranza e riscatto
L’economia circolare entra in pasticceria con la ricetta ispirata al riuso e all'arte tessile, da un'idea dello studente Leonardo Cai affiancato dal maestro dell'arte bianca Massimo Peruzzi, di Pasticceria Peruzzi.
Zerbinati presenta i nuovi burger vegetali della linea Burger'z: tre referenze adatte ai nuovi trend realizzate con quinoa e verdure pronte in pochi minuti
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, distribuirà in esclusiva per il mercato italiano Toquade Red Dry Gin
Arriva ad arricchire l’ampia selezione di Spirits&Colori GIN DISTRICT, una gamma che celebra Milano e i suoi quartieri con tre referenze, Brera, Montenapoleone e Isola, e una quarta molto originale in arrivo