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Per il 3° anno consecutivo, il birrificio trappista rinnova il suo impegno a favore della sostenibilità, destinando nel 2025 parte dei ricavi a Food for Soul.
DPI obbligatori per ristoranti: normativa, dispositivi essenziali per cucina e sala, sanzioni e guida alla scelta corretta.
La Lanterna festeggia 70 anni di pasta fresca artigianale con nuovi prodotti e progetti solidali. Una storia di famiglia giunta alla terza generazione
PlanEat ha condotto un esperimento contro lo spreco alimentare nella mensa scolastica di una scuola in provincia di Pavia con risultati molto positivi.
Caffè Motta conferma il product placement con “Blanca 3” su Rai 1, tra fiction di successo e tradizione napoletana del caffè
Al via la campagna di Findus per sensibilizzare i consumatori e proporre i surgelati come alternativa sostenibili. Un esempio le ricette della chef Bowerman
L'Italia rischia di perdere 52 milioni di euro UE per i fondi mutualistici agricoli. Scadenza 31 dicembre: servono interventi urgenti o addio risorse.
Confesercenti amplia la struttura: costituita Assogrossisti per l'ingrosso. Enrico Reale presidente della neonata organizzazione settoriale.
Caffè Motta, da sempre promotore dei valori sociali, sostiene il cortometraggio "La Linea Sottile" di Luigi Zeno contro il bullismo.
LIMMI conferma il forte legame con il suo territorio e la sua passione per lo sport accompagnando come partner ufficiale l’Atletica Perugia ai Campionati.
Stelle a Corte chiude il 30 settembre ad Agerola. Chef Guarino ospita lo stellato Pérez Arellano e Cantó Castelló, il maestro Biasetto firma il dessert.
Massimiliano Maffioli di McDonald's Italia è il nuovo presidente di Assofranchising. Cogliati torna segretario generale dopo il mandato presidenziale.
Kimbo guarda sempre più oltreconfine: con un innovativo product placement porta il caffè napoletano nella nuova serie Prime Video Hotel Costiera
Montina Franciacorta accoglie Raoul Bontempi come nuovo socio e avvia una nuova fase con investimenti in vigneti, sostenibilità e filiera agricola.
Cattel partecipa come partner a “Lo stato del Turismo in Italia”, l’evento de la Repubblica a Cavallino Treporti dedicato al futuro del settore
L'accordo tra San Benedetto e Regione Abruzzo garantirà lo sviluppo dello stabilimento Gran Guizza di Popoli Terme e nuove opportunità per il territorio
Roma Baccalà 2025 celebra il legame culturale e gastronomico tra Italia e Norvegia, con il baccalà norvegese protagonista di eventi e showcooking
Andrea Berton e Roberto Valbuzzi tornano insieme il 9 ottobre a Milano per una cena a quattro mani con vini Bellavista
Sanpellegrino investe 11 milioni per nuovo impianto sorgente Nossana. L'opera donata a Uniacque, servirà 315mila persone. I lavori inizieranno entro il 2026.
Bonus auto elettriche: ecco tutti i vantaggi per le microimprese. Quali sono i requisiti e come utilizzare l'incentivo. La piattaforma è attiva dal 15 ottobre.
Goglio festeggia 175 anni: da tipografia a leader globale packaging con 2.210 dipendenti, 470 milioni fatturato e innovazioni sostenibili.
Mercato srl acquisisce Burgez per 1,3 milioni. 11 locali salvati dopo liquidazione. La crisi parte da lontano.
La famiglia Toso annuncia la scomparsa di Pietro Toso, Consigliere e Direttore Amministrativo dell'azienda. Questo pomeriggio i funerali a Santo Stefano Belbo.
Il Ministro Pichetto Fratin visita lo stabilimento San Benedetto, leader in sostenibilità e responsabilità ambientale nel settore bevande
Pallini prende parte alla Negroni Week 2025 e al Capalbio Film Festival, dove debutta il corto dedicato all’Amaro Formidabile di Armando Bomba
Grana Padano evolve il proprio posizionamento puntando su emozioni e condivisione. Sofia Goggia e Federica Brignone testimonial della nuova campagna
Nuove regole UE su nitriti e nitrati: limiti più severi dal 9 ottobre 2025 per carni, pesci e latticini dopo valutazione EFSA su nitrosammine
Forlì ospita la Prima Giornata Nazionale REDORI: la rete delle donne della ristorazione italiana nata per promuovere inclusione e pari opportunità
In Europa si registra il calo di latte e derivati, l'energia resta stabile, mentre il frumento duro è ai minimi quinquennali per surplus d'offerta.
A San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest 2025 celebra cucina mediterranea, dialogo tra culture ed eventi che uniscono gusto, musica e tradizione