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Intervista a Alessandro Eliseo e Morgan Ferrua di FRoSTA Food Service: nuove opportunità per la ristorazione professionale
FRoSTA Food Service racconta la sua visione per la ristorazione professionale, tra sostenibilità, qualità e nuove opportunità b2b
Maestri del Gusto Rosa: 7,5 milioni di utenti per la Mortadella Bologna IGP
Il progetto "Maestri del Gusto Rosa" del Consorzio Mortadella Bologna IGP conquista 30 milioni di copertura e 7,5 milioni di utenti unici
Cibo, velocità e futuro: Barilla trasforma Tuttofood 2026 in un'esperienza totale
Barilla chiude Tuttofood 2026 da protagonista, fra degustazioni, Formula 1®, premi e sostenibilità in uno stand che guarda ai 150 anni del Gruppo.
RATIONAL amplia lo stabilimento di Wittenheim e aumenta la capacità produttiva di iVario Pro
Con un investimento da 35 milioni di euro, RATIONAL amplia il sito di Wittenheim e punta a rafforzare la produzione di iVario Pro
SanNicò Food: dalla Puglia alla leadership di settore con Spontini Holding
Dalle nuove varianti alla partnership con Spontini Holding: SanNicò Food porta la tradizione barese alla leadership nel retail e nell'Horeca
Fine wines, l’ascesa di bianchi e champagne nel mercato secondario
Un cambiamento che riflette nuove logiche di acquisto, ricerca di liquidità e trasformazioni nelle modalità contemporanee di consumo e collezione
De Angelis Food è partner ufficiale della Straverona
De Angelis Food è partner della Straverona con 32.000 porzioni di pasta fresca e 1.000 lattine Verum. Sport, qualità e territorio protagonisti
Citterio rafforza il posizionamento premium con le novità presentate a Tuttofood 2026
Citterio ha presentato a Tuttofood 2026 snack on the go, affettati premium e nuove soluzioni pratiche per i consumatori moderni.
Terra dei Sapori, nel Parco Bracciano-Martignano tre appuntamenti tra turismo lento e produzioni locali
Il Parco Naturale Regionale Bracciano-Martignano lancia Terra dei Sapori: tre eventi gratuiti tra degustazioni, aziende e turismo lento
Waico Group consolida la crescita con l’acquisizione di Logiudice + Mecateck
Waico Group acquisisce i brand Logiudice + Mecateck per rafforzare il posizionamento nel settore del bakery, pizza & pastry
La competizione Nuova Simonelli dedicata ai tecnici del caffè cresce a livello globale
La Nuova Simonelli Technicians Competition si espande nel 2026 con nuove tappe in Francia, Regno Unito e Middle East
Surgital nella guida ESGmakers 2026: sostenibilità, energia e territorio al centro del modello aziendale
Surgital nella guida ESGmakers Food 2026: riconosciuta per energia, economia circolare e welfare alla fiera TUTTOFOOD di Milano
Wine&Thecity porta il fine dining dello chef Peppe Guida al Museo Artistico Industriale di Napoli
Wine&Thecity al MAI di Pizzofalcone: arte, vini del Vesuvio e la cucina stellata di Peppe Guida in una serata esclusiva a Napoli
Caffè Toraldo a TuttoFood 2026: Gigi D’Alessio ospite della masterclass dedicata all’espresso
Gigi D’Alessio protagonista allo stand di Caffè Toraldo a TuttoFood 2026, tra masterclass sul caffè e presentazione di nuove miscele
Al via Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: i vini flegrei incontrano arte e jazz nel sottosuolo di Napoli
Prima tappa di Wine&TheCity 2026 alla Stazione di Monte Sant'Angelo: un viaggio tra i vini dei Campi Flegrei, arte e jazz
Italgrob contro gli aumenti dei listini beverage: ''Rischio concreto per tutta la filiera Horeca''
Italgrob critica gli aumenti di listino annunciati da alcuni produttori e chiede misure responsabili per tutelare il settore Horeca
Dal caffè esausto al fertilizzante: il progetto RECAP presentato a ReNest
Sul palco dell’evento di Nestlé Italia il progetto RECAP ha illustrato la filiera per il recupero e il riciclo delle capsule di caffè in plastica esauste
Bufala Fest, 10 anni di gusto: il decennale si celebra con un nuovo slogan e l'anteprima a Padova
Bufala Fest celebra il decennale con il nuovo payoff "Tutte le forme del gusto" e porta l'anteprima 2026 a Prato della Valle, a Padova.
''Contrasti d'Autore'': Alessandro Lucassino e Diego Vitagliano protagonisti della cena a quattro mani al ROMEO Napoli
Al ROMEO Napoli, chef Lucassino e Diego Vitagliano si sfidano in una cena a quattro mani tra alta cucina e pizza napoletana
Tetra Pak e Conserve Italia: quarant'anni di partnership si rinnovano per il fuori casa
Tetra Pak e Conserve Italia rinnovano una partnership da 40 anni con nuovi formati monoporzione per il canale fuori casa e i brand Derby Blue, Yoga e Valfrutta.
Scopri la parola del giorno su WikiHoreca.com: Agriturismo
Forma di ospitalità turistica esercitata in aziende agricole attive, in cui l'accoglienza degli ospiti è complementare e subordinata all'attività agricola.
Illva Saronno Holding diventa DISARONNO GROUP e chiude il 2025 con ricavi a 370 milioni
Illva Saronno Holding evolve in DISARONNO GROUP, riorganizza le attività e chiude il 2025 con fatturato in crescita e rafforzando la visione internazionale
Lemonsoda lancia una special edition dedicata ai classici della letteratura
Lemonsoda presenta una collezione di sei lattine ispirate ai grandi classici della letteratura in collaborazione con Feltrinelli
Rio Mare presenta la nuova campagna dedicata ai Trancetti di Tonno
Rio Mare lancia la campagna dei Trancetti di Tonno firmata da Paolo Genovese tra gusto autentico, innovazione e praticità quotidiana
Partnership rafforzata tra Zucchetti e SiteMinder per la tecnologia alberghiera
Zucchetti amplia la collaborazione con SiteMinder per integrare le piattaforme dedicate agli hotel e sviluppare nuove opportunità di ricavo
Inalpi celebra 60 anni a TuttoFood con un libro e lo sguardo al futuro
Inalpi celebra 60 anni a Tuttofood con il libro "Il percorso di un'idea": storia, innovazione e visione futura di un'eccellenza lattiero-casearia.
TuttoFood 2026. Programma 13 maggio: logistica, sostenibilità e nuovi equilibri
Terza giornata di TuttoFood 2026: ESG, logistica del fresco, proteine alternative e retail globale al centro del programma a Rho Fiera.
Soft clubbing: il nuovo modo di vivere musica, food e socialità conquista l’Italia
Il soft clubbing ridefinisce il fuori casa tra musica, food experience e socialità sostenibile. La Gen Z cambia le regole del divertimento
Festa a Vico 2026, nuova edizione diffusa tra Vico Equense e Sorrento
Festa a Vico 2026 coinvolgerà anche Sorrento con nuovi format ed eventi dedicati alla cucina italiana e alla cultura gastronomica.
Altromercato a TUTTOFOOD per la prima volta: focus su filiere etiche e nuove referenze
Altromercato debutta a TUTTOFOOD con nuovi prodotti food e un modello di filiera etica costruito in oltre 35 anni di attività
