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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Pizzaiolo per pizzeria con pizza in teglia -

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Un "Alice Pizza", del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo da inserire all'interno del proprio team.

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

31 sciroppi in tanti gusti di tendenza e perfettamente bilanciati per esprimere al massimo la creatività dei professionisti di mixology e caffetteria.

Artigianali e in cono i gelati preferiti dagli italiani. Ecco i dati della ricerca YouGov

Artigianali e in cono i gelati preferiti dagli italiani. Ecco i dati della ricerca YouGov

Per scoprire le tendenze di consumo, le tipologie e i brand di gelati più scelti dagli italiani, YouGov Surveys ha condotto un sondaggio.

Peroni Nastro Azzurro alla finale de ''La Città della Pizza''

Peroni Nastro Azzurro alla finale de ''La Città della Pizza''

Peroni Nastro Azzurro sosterrà i talenti che si sfideranno per conquistare il titolo di miglior pizzaiolo d’Italia alla finale de La Città della Pizza

MartinoRossi e Africa Mission insieme per lo sviluppo agricolo in Uganda

MartinoRossi e Africa Mission insieme per lo sviluppo agricolo in Uganda

MartinoRossi è a fianco di Africa Mission in un importante progetto che mira a promuovere lo sviluppo agricolo in Uganda

Pizza da Record! AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d'Europa

Pizza da Record! AVPN arriva sul Monte Bianco per la pizza napoletana più alta d'Europa

L’Associazione Verace Pizza Napoletana porta l’arte della pizza a 3466 metri di altitudine per conquistare un primato.

A Mergellina apre Fonderì Experience, il nuovo progetto di Carmine Pellone

A Mergellina apre Fonderì Experience, il nuovo progetto di Carmine Pellone

Pochi giorni al lancio di Fonderì Experience, nuovo locale nel cuore del quartiere Chiaia di Napoli, con cui Carmine Pellone sperimenta un nuovo format

Pistì lancia PURA Pistì, la nuova pasta spalmabile proteica

Pistì lancia PURA Pistì, la nuova pasta spalmabile proteica

La nuova pasta spalmabile proteica 100% naturale, vegana e senza glutine è disponibile in tre varianti: 100% pistacchio, 100% mandorla, 100% nocciola

La pizza è il piatto più ordinato nei ristoranti italiani nel mondo

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Il sondaggio ha coinvolto circa 6000 chef patron e titolari di ristoranti italiani in cinque continenti per conoscere i piatti maggiormente amati all'estero.

a-Ma-Re Capri: la nuova Osteria di Mare e Pizza d’Autore con Franco Pepe

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Jumeirah Capri Palace annuncia l’apertura di una nuova Osteria sulle acque della Grotta Azzurra. Il design è stato curato dall'architetto Antonio Girardi

Coca-Cola Pizza Village. Napoli sempre più meta turistica internazionale

Coca-Cola Pizza Village. Napoli sempre più meta turistica internazionale

Il sindaco di Napoli Gaetano Manfredi al Coca-Cola Pizza Village alla Mostra d'Oltremare: “È un evento importante, motore della nuova Napoli”

Honey Lager, la dolce e dissetante novità di Birrificio della Granda

Honey Lager, la dolce e dissetante novità di Birrificio della Granda

Si tratta di una Honey Lager e il nome dice (quasi) tutto quello c'è da sapere su questa birra di Birrificio della Granda.

Ferrero lancia il nuovo Nutella Ice Cream in Piazza Municipio a Napoli

Ferrero lancia il nuovo Nutella Ice Cream in Piazza Municipio a Napoli

Durante l'evento di presentazione al grande pubblico di Nutella Ice Cream a Napoli, è stato possibile assaggiare la cremosa novità

Il 18 giugno è la Giornata Mondiale per la Gastronomia Sostenibile

Il 18 giugno è la Giornata Mondiale per la Gastronomia Sostenibile

Una selezione di locali dal Piemonte alla Sicilia e dalle Marche all’Umbria caratterizzati da filosofie culinarie che rispecchiano il tema della sostenibilità.

Sinfonia del Gusto presenta il nuovo menu e inaugura il dehors esterno

Sinfonia del Gusto presenta il nuovo menu e inaugura il dehors esterno

Da Sinfonia del Gusto - nel quartiere Nomentano – il nuovo menu parla di una cucina inclusiva e sensoriale, con appuntamenti di concerti jazz nel nuovo dehors.

Rigeneriamo Insieme:  Levissima inaugura la sua prima piattaforma della sostenibilità

Rigeneriamo Insieme: Levissima inaugura la sua prima piattaforma della sostenibilità

Grazie ad una rete di partner, l'azienda investe su un futuro più sostenibile coinvolgendo e sensibilizzando la sua community

Serenissima Ristorazione si aggiudica il Premio Industria Felix

Serenissima Ristorazione si aggiudica il Premio Industria Felix

Serenissima Ristorazione riceve anche la pergamena “Green”, una menzione speciale per il suo Bilancio di Sostenibilità

Il Sistema Prosecco tra consolidamento e sostenibilità. Lo studio Mediobanca

Il Sistema Prosecco tra consolidamento e sostenibilità. Lo studio Mediobanca

L’Area Studi Mediobanca pubblica un focus sul Sistema Prosecco, con un approfondimento sulle tendenze enoturistiche

Il Mannarino 'sconfina' in Emilia Romagna e Liguria

Il Mannarino 'sconfina' in Emilia Romagna e Liguria

Arrivano a quota sedici le macellerie di quartiere di Il Mannarino, che approdano adesso anche a Modena e a Genova.

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria contemporanea - San Donato Milanese

Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per osteria contemporanea - San Donato Milanese

"Osteria dei Vinattieri", osteria contemporanea a San Donato Milanese (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto Cuoco.

Alla scoperta dello Zombie: storia, curiosità, abbinamenti

Alla scoperta dello Zombie: storia, curiosità, abbinamenti

Creato dal mitico Donn Beach, l’inventore della cultura tiki e dei drink in stile polinesiano, lo Zombie oggi sta vivendo un ritorno di popolarità

Prosegue la collaborazione tra Agromonte e siciliansays

Prosegue la collaborazione tra Agromonte e siciliansays

L’azienda annuncia il proseguo della Partnership con il progetto digitale, che valorizza e diffonde la grande ricchezza del patrimonio locale

Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale

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Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei ed Emanuele Tomassi vincitori delle gare nazionali, voleranno a Copenaghen per le gare del World of Coffee

Le novità dell'estate di Mercato Centrale Torino

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È proprio Daniele Meini, l'artigiano che curerà l'area food degli Europei, la grande novità di questo inizio estate a Mercato Centrale Torino.

Ingredion sceglie Univar Solutions per lo sviluppo di alimenti e bevande innovativi

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La partnership tra Univar Solutions e Ingredion fornirà in Europa una gamma completa di ingredienti speciali per soddisfare la domanda di prodotti più sani

Wagamama inaugura la stagione estiva con i sapori del nuovo menù

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Dal 19 giugno wagamama dà vita a un'esperienza gastronomica ispirata alla K-Food, piatti tipici della tradizione coreana per il nuovo menù e la prima drink list

Da Iginio Massari un nuovo concetto di gelato

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Arriva per l'estate la nuova creazione di Iginio Massari Alta Pasticceria: il nuovo Gelato monogusto alla crema pasticciera, mantecato per 45 minuti

Roncadin vince il Premio Industria Felix

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Roncadin fa parte delle 48 imprese più performanti del Nord Est premiate alla 58esima edizione dell’evento organizzato da Industria Felix Magazine

Distretti agroalimentari italiani: l'export sfiora i 27 miliardi di euro

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Il Research Department di Intesa Sanpaolo pubblica i dati sui Distretti agroalimentari italiani. Tutte le filiere mostrano dati positivi tranne una.

Peroni torna in campo con gli Azzurri in occasione degli Europei

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Rinnovato l'accordo con la FIGC Peroni torna a fianco della nazionale in occasione degli europei con una ricca e coinvolgente campagna di comunicazione