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Awentia stringe accordo con Terremerse e porta in Sud America il Deep Tech italiano
Le sfide e le opportunità del Deep Tech in Italia: come Awentia sta rivoluzionando l'agricoltura con l'intelligenza artificiale
Eni Cafè si rinnova con Accademia Niko Romito
Nasce il nuovo Eni Cafè: una nuova offerta nelle Enilive station per essere sempre più vicini alle esigenze delle persone in movimento
Noberasco amplia la gamma snack con le referenze BIO, 100% Italia e Protein
Noberasco amplia la propria gamma di snack salutari con le nuove referenze BIO, 100% Italia e Protein, pensate per chi sceglie il binomio alimentazione-salute
La Città della Pizza, terza tappa a Milano
Tutto pronto nel capoluogo meneghino per ospitare i 25 talenti emergenti nel terzo appuntamento di La Città della Pizza.
Ecco quali sono le migliori tagliatelle all'uovo. L'indagine Altroconsumo
Altroconsumo ha condotto un'indagine approfondita su 15 varietà di tagliatelle secche industriali, valutandone qualità, consistenza e gusto
Al ristorante stellato Vecchio Ristoro, chef Oggioni punta su materie prime e sapori fuori dal comune
Alla scoperta del ristorante gourmet di Aosta Vecchio Ristoro, situato all'interno di un mulino del Seicento, dove scoprire accostamenti e sapori sorprendenti.
illycaffè sostiene il progetto ''Visite sospese'' della LILT
Acquistando un carnet illydieci da 10 consumazioni di espresso nei bar in cui sono stati acquistati, illy devolverà 1 euro al progetto "Visite sospese"
Distilleria Castagner a Vinitaly. Tra le novità la Grappa Riserva 23 anni
Distilleria Castagner si presenta a Vinitaly 2024 con nuove referenze innovative e un'inedita degustazione alla cieca di grappa, whisky e cognac
iCombi Pro di RATIONAL: la soluzione alla fidelizzazione dei clienti
Dal cliente occasionale all'ospite fisso, sono determinati per la fidelizzazione le attrezzature da cucina innovative, come iCombi Pro di RATIONAL
Tre novità per il mondo gelato da Algida e Barilla
Per l'estate 2024 Algida e Barilla presentano il gelato Pavesini e le vaschette Gocciole e Ringo per un’estate all’insegna del gusto
Carlsberg Italia lancia EXTRA10, l’innovativo sistema di spillatura DraughtMaster
Coniuga tecnologia, sostenibilità e praticità il nuovo sistema di spillatura DraughtMaster di Carlsberg Italia dedicato a tutti i bar e i piccoli ristoranti.
SorrentoGnocchiDay propone una masterclass per tutti gli appassionati di gnocchi
SorrentoGnocchiDay: masterclass con Chef Di Vuolo dell’Hotel Scrajo Terme e Cena Speciale a Terrazza Vittoria con Chef Eugenio Cuomo
A Fattoria Latte Sano il Premio Sette Colli
Premio a Fattoria Latte Sano, primo operatore di latte fresco nel Lazio e terzo in Italia. Nel 2023 il Gruppo Romano ha lavorato 68 milioni di litri di latte
Grandi chef ad alta quota per l'evento enogastronomico ''Il Cervino è in buone mani''
Svelati i menu e i dettagli della prima edizione de ''Il Cervino è in buone mani'', evento organizzato da MGM Alimentari e FeelingFood Milano
Il Consorzio del Prosciutto di Parma al Festival della Green Economy
L’appuntamento con l’incontro dal titolo “Tradizione e sostenibilità: viaggio del sapore tra ricerca e innovazione” è per il 5 aprile, presso APE Parma Museo
Masottina presenta a Vinitaly le ultime annate delle "Rive"
Punta di diamante della storica azienda veneta, le ultime annate delle Rive di Masottina saranno protagoniste al Vinitaly di Verona 2024.
Campionato Nazionale FIPGC, gli Istituti Alberghieri scaldano i forni
In Veneto 60 giovani talenti provenienti da 30 scuole di tutta Italia si contendono il titolo di Migliore Pasticciere Juniores
Enrico Marmo unico chef italiano al Salon International de l’Agrume
Enrico Marmo del ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) parteciperà al primo Salon International de l’Agrume, a Menton in Francia.
101CAFFE’ inaugurerà sei nuovi negozi
Busto Arsizio, Mesero, Rivolta d’Adda, Magenta, Pero e Moncalieri: queste le città che ospiteranno i nuovi store 101CAFFE’
Tendenze chiave per il mercato del vino statunitense nel 2024
I dati IWSR mostrano che Millennial, segmenti premium e mercati di esportazione potrebbero contribuire a migliorare le prospettive per la categoria vini USA.
La cultura diffusa di ScottoJonno. Il café chantant napoletano si apre alla città
ScottoJonno affianca la proposta food & beverage, curata dallo chef Ambrosino e dal bartender Carella, alla celebrazione della cultura e la storia del luogo
Design e caffè: la sinergia perfetta di Caffè Moak alla Milano Design Week
Le miscele di Caffè Moak incontrano il design nella settimana milanese più famosa dell’anno con quattro progetti speciali
Il party di Pasta Sgambaro anima la Venice Night Trail
Lo Sgambaro Pasta Party accoglie al termine della gara gli atleti per offrire loro un pieno di energia con l’eccellenza della sua pasta Etichetta Gialla
La Cantina I Parcellari nei 10 Sole, premio speciale della Guida Veronelli 2024
La Cantina I Parcellari ha ricevuto il premio speciale della redazione della Guida Veronelli 2024 con il suo Grignolino d’Asti Parcella 505 2021
REPA. Nuova partnership con i marchi Olis e Baron
REPA rafforza la partnership con il Gruppo Ali introducendo nel suo catalogo i ricambi dei marchi dedicati alla cucina professionale Olis e Baron
L’Hotel Cala di Volpe approda all’Harry’s Bar di Londra con il progetto ''Taste of Sardinia''
Gli Executive Chef del Cala di Volpe hanno creato un menù speciale con i migliori ingredienti dell’isola per cene esclusive nell'iconico club privato di Londra
GS1 Italy: gli eventi di aprile
Gli eventi di aprile 2024 di GS1 Italy: webinar su sostenibilità e category management (9 aprile) e talk sui trend di consumo (20 aprile).
Offerta di lavoro - Pizzaiolo per Pizzeria Gourmet - Cuneo
La pizzeria "Crusco", del circuito Restworld, è alla ricerca un Pizzaiolo appassionato e talentuoso da inserire all'interno del proprio team.
Annunciata la partnership tra APCI e Fasa Pentole
La partnership tra APCI e FASA, brand del Gruppo Agnelli nasce per studiare il futuro degli strumenti di cottura e l'importanza del loro ruolo in cucina
Caracol: riparte il ristorante stellato di Bacoli con vista mozzafiato
Lo chef Angelo Carannante, con il suo stile saldamente mediterraneo contemporaneo, propone una cucina che rimanda alle suggestioni dei Campi Flegrei
