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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

I biscotti Nesquik si rinnovano con gusto e leggerezza

I biscotti Nesquik si rinnovano con gusto e leggerezza

Nesquik rinnova i biscotti con una ricetta più friabile e meno grassi saturi, aggiornando anche il packaging con un Quicky più dinamico.

La crema al pistacchio zero zuccheri di Agrisicilia trionfa ai Better Future Award

La crema al pistacchio zero zuccheri di Agrisicilia trionfa ai Better Future Award

Agrisicilia premiata ai Better Futur Award nella categoria “Innovazione di Prodotto – Fuori Pasto Dolce” per Zero Zuccheri Crema Spalmabile Al Pistacchio

Petra Molino Quaglia presenta Neogranìa a Tuttofood: ecco il futuro sostenibile della farina

Petra Molino Quaglia presenta Neogranìa a Tuttofood: ecco il futuro sostenibile della farina

Petra Molino Quaglia porta a TuttoFood la certificazione EQUIPLANET e il progetto Neogranìa, per un nuovo concetto di sostenibilità nella produzione di farine

Tonitto 1939 e Sperlari lanciano i nuovi Gelati Galatine

Tonitto 1939 e Sperlari lanciano i nuovi Gelati Galatine

Tonitto 1939, in collaborazione con Sperlari, ha creato i nuovi Gelati Galatine disponibili nei gusti Fiordilatte, Stracciatella e Fragola

Andrea Onesti e Susanna Toschi: ''Così nasce la nostra alleanza nel mondo del bere''

Andrea Onesti e Susanna Toschi: ''Così nasce la nostra alleanza nel mondo del bere''

Casa Onesti debutta a Milano in occasione della partnership emiliana tra Onesti Group e Toschi. Un'intervista esclusiva ad Andrea Onesti e Susanna Toschi

Mutti chiude il 2024 con +13% di fatturato e apre Mutti Poland

Mutti chiude il 2024 con +13% di fatturato e apre Mutti Poland

Il 2025 di Mutti si è aperto con l'inaugurazione della settima filiale del gruppo Mutti Poland e con risultati ottimi per il fatturato2024 in crescita del 13%.

Emergente Pizza 2025: Antonio Coppola è il miglior pizzaiolo under 30 d'Italia

Emergente Pizza 2025: Antonio Coppola è il miglior pizzaiolo under 30 d'Italia

Antonio Coppola vince Emergente Pizza 2025 con "Primavera dei Coppola", equilibrio perfetto tra tradizione napoletana e creatività.

Molino Spadoni porta l’eccellenza della pizza a TUTTOFOOD 2025

Molino Spadoni porta l’eccellenza della pizza a TUTTOFOOD 2025

Molino Spadoni presenta a TUTTOFOOD due nuove basi ambient (Gran Pizza Alla Napoletana e Gran Pinsa Alla Romana) nello stand Italia del Gusto.

Fipe, Coldiretti e Filiera Italia a TuttoFood per la campagna ''Keep calm and bevi vino italiano''

Fipe, Coldiretti e Filiera Italia a TuttoFood per la campagna ''Keep calm and bevi vino italiano''

“Keep calm and bevi vino italiano” promuove il consumo consapevole del vino, la sicurezza alla guida e valorizza il patrimonio enologico Made in Italy

Caffè Trucillo per la prima volta a TUTTOFOOD con Costa d'Amalfi 1950

Caffè Trucillo per la prima volta a TUTTOFOOD con Costa d'Amalfi 1950

Per la sua prima volta alla fiera alimentare di Milano, Caffè Trucillo presenta la nuova collezione Costa d’Amalfi 1950: tre miscele in barattoli di design.

TUTTOFOOD Milano 2025: al via oggi la prima edizione firmata Fiere di Parma

TUTTOFOOD Milano 2025: al via oggi la prima edizione firmata Fiere di Parma

Inaugurata stamattina alla presenza del Ministro dell'Agricoltura, TUTTOFOOD trasforma Milano nella capitale mondiale del food & beverage dal 5 all'8 maggio.

D’Amico e Robo celebrano a Tuttofood leggerezza, trasparenza e semplicità

D’Amico e Robo celebrano a Tuttofood leggerezza, trasparenza e semplicità

D'Amico e Robo a TuttoFood 2025 con un doppio stand, nuovi prodotti premiati al Better Future Award e i Vasi d'Autore che uniscono gastronomia e design

MartinoRossi porta a Tuttofood 2025 l’innovazione plant-based

MartinoRossi porta a Tuttofood 2025 l’innovazione plant-based

Dai brand Beamy, Goodly, Mr. Beans e Mais Corvino alla linea MartinoRossi Professional: un portfolio di prodotti 100% vegetali a Tuttofood Milano.

Suino nero italiano: la risposta di Filiera Madeo al Pata Negra

Suino nero italiano: la risposta di Filiera Madeo al Pata Negra

Filiera Madeo capofila del progetto per valorizzare uno dei gioielli del made in Italy sul mercato internazionale, premiato col Better Future Award 2025.

Apre 'Milos Greek Food': prima catena italiana di street food greco autentico

Apre 'Milos Greek Food': prima catena italiana di street food greco autentico

Milos Greek Food apre oggi a Roma: prima catena italiana di street food greco autentico con ingredienti importati, pronta all'espansione nazionale nel 2026.

Gruppo Eurovo presenta a TuttoFood il Cremoso e il Gelato le Naturelle a base di albume

Gruppo Eurovo presenta a TuttoFood il Cremoso e il Gelato le Naturelle a base di albume

Eurovo presenta a Tuttofood Cremoso e Gelato all’albume, ricchi di proteine e free from. Debutto in fiera per la linea professionale Eurovo Service

Gusto al cubo a Tuttofood: Menabrea, Botalla e Capanna insieme a Milano

Gusto al cubo a Tuttofood: Menabrea, Botalla e Capanna insieme a Milano

Tre eccellenze del made in Italy a Milano per un progetto congiunto: Birra Menabrea, Formaggi Botalla e Prosciuttificio Capanna sono a TUTTOFOOD Milano.

La Molisana a Tuttofood 2025: debutta il packaging 100% compostabile

La Molisana a Tuttofood 2025: debutta il packaging 100% compostabile

La Molisana presenta a Tuttofood 2025 il nuovo packaging 100% compostabile e annuncia investimenti per 50 milioni di euro per nuove linee di produzione

Probios Group annuncia la collaborazione con la campionessa di sci Giorgia Collomb

Probios Group annuncia la collaborazione con la campionessa di sci Giorgia Collomb

Probios Group ha presentato a TUTTOFOOD la sciatrice Giorgia Collomb come nuovo volto aziendale, avviando una partnership triennale basata su valori condivisi.

Bellussi: vino e arte si incontrano alla Mostra Internazionale di Architettura di Venezia

Bellussi: vino e arte si incontrano alla Mostra Internazionale di Architettura di Venezia

La cantina Bellussi rinnova la sua partnership con la Mostra Internazionale di Architettura di Venezia, celebrando 18 anni di mecenatismo culturale

Grupo Consorcio debutta a Tuttofood con la filiale italiana Consorcio Italia

Grupo Consorcio debutta a Tuttofood con la filiale italiana Consorcio Italia

Grupo Consorcio debutta a TuttoFood con la filiale italiana e punta sulle acciughe del Cantabrico premium e sui piatti pronti a tecnologia HPP

Italia leader mondiale della pasta: nel 2024 export a quota 4 miliardi di euro

Italia leader mondiale della pasta: nel 2024 export a quota 4 miliardi di euro

L'Italia si conferma leader mondiale nel settore della pasta. Nel 2024, oltre 2,57 milioni di tonnellate di pasta hanno raggiunto 200 paesi, valore 4 miliardi.

Amarena e Pistacchio: i gioielli di Fabbri 1905 brillano a Tuttofood

Amarena e Pistacchio: i gioielli di Fabbri 1905 brillano a Tuttofood

Fabbri 1905 porta a Tuttofood le sue storiche eccellenze e alcune novità come Cuor di Pistacchio Fabbri BomBon e il rivoluzionario Gelato System

Zerbinati a Tuttofood 2025: gusto, qualità e innovazione

Zerbinati a Tuttofood 2025: gusto, qualità e innovazione

Zerbinati presenta a Tuttofood 2025 le novità delle linee Le Chicche, Lunch Box, Crock e Le Monoporzioni “Buonissime in estate”.

''Per gli eroi di tutti i giorni'': Caffè Borbone torna in tv con due nuovi spot

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Caffè Borbone lancia due nuovi spot TV che celebrano gli "eroi di tutti i giorni" e presenta la macchina a cialde BlueMoon

Etica del lavoro e responsabilità sociale: La Fiammante riceve la certificazione FSSC 24000 a TuttoFood

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ICAB La Fiammante riceve la certificazione FSSC 24000 a TuttoFood 2025, un passo verso standard etici elevati nella gestione aziendale

Cristina Scocchia confermata AD di illycaffè: il nuovo CdA guarda al futuro

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Il rinnovato CDA di illycaffè punta a raddoppiare il business con una strategia focalizzata su Europa, innovazione e rapporto diretto con i consumatori

De Longhi: bilancio 2024 in forte crescita con ricavi a €3,5 miliardi

De Longhi: bilancio 2024 in forte crescita con ricavi a €3,5 miliardi

De Longhi brillante nel 2024: trend in accelerazione per le macchine da caffè superautomatiche e La Marzocco che traina la crescita dei ricavi del 13,7%.

Limmi a Tuttofood con la nuova linea Gli Olietti Gourmet: cinque sapori raccontano l'Italia

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Limmi presenta Gli Olietti Gourmet: cinque oli aromatizzati ottenuti tramite frangitura contemporanea per esaltare i sapori autentici italiani

Puratos presenta il Belcolade Tour: alla scoperta dei segreti del cioccolato belga

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Il progetto, rivolto a professionisti del settore, prevede demo dal vivo. Protagonisti dell’iniziativa Maurizio Santin e Federico Gauli