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La pizzeria Piedigrotta di Varese e il mondo del 'Menù Experience'
La pizzeria Piedigrotta di Antonello Cioffi a Varese lancia l'innovativo percorso "Menù Experience", con creazioni originali ispirate da ingredienti e ricette.
Andrea Rossi eletto nuovo presidente di A.VI.TO.
A.VI.TO., l’Associazione Vini Toscani DOP e IGP, ha un nuovo presidente: è Andrea Rossi, che succede a Francesco Mazzei, alla guida dell'associazione dal 2019.
Calici di Stelle 2025: nasce l'alleanza tra Movimento Turismo del Vino e pizza napoletana AVPN
Partnership storica per l'enoturismo: per Calici di Stelle 2025 MTV e AVPN uniscono vino e pizza napoletana nelle cantine italiane
Private label Cattel: JesolPesca evolve verso il segmento premium
Con JesolPesca Cattel punta a consolidare il proprio ruolo di riferimento nell'Horeca grazie a lavorazioni specializzate, selezioni rigorose e una nuova linea
AssoDistil contro l'OMS: 'non fa differenza tra consumo moderato e abuso'
AssoDistil contesta OMS sul consumo di alcol: dire che non esiste una quantità sicura ignora la differenza tra consumo moderato e abuso.
Offerta di lavoro - Assistant manager per salumeria e vineria - Parma
"Parmamenù ", salumeria e vineria in centro a Parma, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Vice Store Manager (Assistant Manager).
Un'esplosione di freschezza mediterranea nel piatto di chef Giuseppe Parisi
Al ristorante fine dining Eatè del prestigioso The Sense Experience Resort 5*L, l’estate si vive anche attraverso il palato con chef Giuseppe Parisi.
Del Monte in tv con l'ananas extra-dolce Honeyglow
Del Monte lancia campagna TV per ananas Honeyglow su RAI e LA7. Oltre 270 passaggi televisivi e 35 milioni di contatti stimati per il frutto extra-dolce
Nuovo studio rivela: gli imballaggi alimentari contaminano il cibo con micro e nanoplastiche
Uno studio rivela che gli imballaggi alimentari in plastica possono rilasciare micro e nanoplastiche negli alimenti durante il normale utilizzo quotidiano
Mulino Bianco al 1° posto tra i preferiti dagli italiani nei beni di largo consumo
Kinder e Coca-Cola al secondo e terzo posto nel Brand Footprint report di YouGov, che incorona Mulino Bianco tra i marci di Largo Consumo preferiti in Italia.
Ambrosia Bar: miscelazione d’autore e spirito greco con vista panoramica su Roma
All’ultimo piano dell'Hotel Artemide Maurizio Zuddio dell'Ambrosia Bar punta su cocktail leggeri e accoglienza. Ce ne parla Nicole Cavazzuti
Gruppo Barilla: 17 anni di sostenibilità e nuovi obiettivi per il 2030
Barilla presenta il Rapporto di Sostenibilità 2024 che racconta 17 anni di impegno per l'ambiente e le persone, tracciando la strada verso un futuro più green
Guido Gobino: gli highlights di sostenibilità 2024
Verso una produzione sempre più sostenibile, inclusiva e trasparente per Guido Gobino, che ha condiviso gli highlights di sostenibilità relativi al 2024.
Nasce ''Colazioni da Collezione'': la prima guida italiana ai migliori risvegli d'hotel
Sara De Bellis presenta Colazioni da Collezione, prima guida italiana digitale e multilingue dedicata ai migliori risvegli in hotel
Il gelato alla melatonina che combatte il jet lag: l'invenzione di Antonio Cafiero
Nella gelateria Primavera di Sorrento, Antonio Cafiero e il figlio Mario hanno creato il gelato alla melatonina contro il jet lag, solo con ingredienti naturali
Maison Ferrand rinnova l'accordo con Compagnia dei Caraibi
Maison Ferrand rinnova per tre anni la distribuzione italiana con Compagnia dei Caraibi. Crescita del 12% nel 2025 per Citadelle Gin e Planteray Rum
Il primo KoRo Cafè d'Italia arriva a Milano
Dopo il successo di Berlino, il brand di prodotti food innovativi e di alta qualità, inaugura uno spazio per gli amanti del benessere: KoRo Cafè sbarca a Milano
Stelios Sakalis è il nuovo Head Chef di Borgo San Felice Resort
Stelios Sakalis, chef stellato dal Castello di Spaltenna, è il nuovo Head Chef di Borgo San Felice Resort nel Chianti sotto la guida di Enrico Bartolini
La Casa degli Spiriti si dissocia dalle dichiarazioni di Paolo Cappuccio
Chef Paolo Cappuccio, alla ricerca di personale, pubblica un post decisamente discriminatorio. La Casa degli Spiriti chiarisce la sua estraneità totale ai fatti
Luca Salatino apre a Roma 'Iolanda Vino e Cucina'
Arriva in zona Marconi il primo ristorante di Luca Salatino: il menu è un mix tra sapori della tradizione, ricette della nonna, classici e piatti rivisitati.
Umbria Jazz Gourmet: tre ristoranti brillano durante il festival di Perugia
Umbria Jazz Gourmet celebra l'eccellenza a Perugia con gli stellati Ada Gourmet e Acciuga. Terza tappa L'Officina, per un'esperienza gastronomica d'autore
J.Rose omaggia Milo Manara con una bottiglia d’autore in edizione limitata
Prenotazioni aperte fino al 10 agosto per il tributo al maestro dell’eros. Nicole Cavazzuti intervista il fondatore del brand, Dario Roselli.
Pizza & Falanghina Tour 2025: nella tappa partenopea omaggio a 10 anni di storie e abbinamenti con il vino ambasciatore del Sannio vitivinicolo
Un abbinamento nato per sfidare un'abitudine e diventato racconto identitario: Falanghina del Sannio e pizza celebrano dieci anni di storie, gusto e territorio
Offerta di lavoro - Aiuto cuoco per ristorante sul mare - Tarquinia
Riva Blu, ristorante su uno stabilimento balneare nel cuore accogliente di Tarquinia, appartenente al circuito Restworld, cerca 2 aiuto cuoco.
FelsineoVeg presenta la nuova gamma di carpacci 100% vegetali gusto manzo e tonno
La nuova gamma Good&Green Mopur® Selection di FelsineoVeg SB porta sulle tavole degli italiani due novità plant based al gusto manzo e tonno.
Nuova tonica Schweppes Selection: basilico e limone siciliano per la mixology premium
Schweppes presenta Schweppes Selection Tonic Basil & Sicilian Lemon, tonica premium ideale per la mixology creata con la collaborazione di Marc Álvarez
Gin marchigiano e piatti stellati: il successo di Autoctoni Gourmet 2025
Si è conclusa ad Ascoli Piceno la sesta edizione di Autoctoni Gourmet appuntamento che, in maniera inconsueta e originale, promuove la biodiversità delle Marche
Nasce Cantina Meraviglia, progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni
Nata all'interno di una cava dismessa, il progetto visionario della famiglia Bulgheroni ha dato vita alla nuova cantina bolgherese: la Cantina Meraviglia.
Espresso perfetto? Scopri il caffè Portioli per il tuo locale
Portioli offre miscele di caffè studiate per professionisti Horeca con tostatura per singola origine, accessori e servizio completo per locali d'eccellenza
Alla scoperta dell’Hanky Panky: storia e ricetta dell’ ''imbroglio'' di Ada Coleman
Creato poco più di un secolo fa al Savoy Hotel da Ada Coleman l’Hanky Panky è un cocktail dal gusto deciso, personale ed equilibrato