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Pizza Awards Italia 2025 torna il 29 settembre a Roma con 150 pizzerie in gara e 43 premi da assegnare! La giuria conta oltre 200 giornalisti gastronomici!
Anima Dolce presenta la collezione 3S: tiramisù, cheesecake e caprese senza glutine, lattosio e zuccheri aggiunti, unendo gusto e innovazione nutrizionale
Maison Massucco avvia una collaborazione con Joško Gravner, portando nelle province piemontesi la Ribolla e gli orange wine del maestro friulano
CIRFOOD apre il Chora Restaurant nella Casina dell’Aquila a Pompei: cucina sostenibile, eccellenze locali e una vista unica sul Vesuvio e Capri
LIMMI conferma il forte legame con il suo territorio e la sua passione per lo sport accompagnando come partner ufficiale l’Atletica Perugia ai Campionati.
Stelle a Corte chiude il 30 settembre ad Agerola. Chef Guarino ospita lo stellato Pérez Arellano e Cantó Castelló, il maestro Biasetto firma il dessert.
Presentato a Napoli Calici & Spicchi vol. 2 di Antonella Amodio: guida internazionale che racconta l’abbinamento pizza-vino
Massimiliano Maffioli di McDonald's Italia è il nuovo presidente di Assofranchising. Cogliati torna segretario generale dopo il mandato presidenziale.
Il futuro della filiera del caffè? Ce lo raccontano Alessandro Chelli, CEO di Trusty e Massimiliano Fabian, Presidente della European Coffee Federation.
Prática presenta i forni Speed Oven con tecnologia IoK a HostMilano 2025, unendo efficienza, connettività e innovazione per la ristorazione professionale
Forno Bonomi lancia Mini Savoiardi in due versioni, classici e al cioccolato. E annuncia: a novembre nuova linea produttiva.
Kimbo guarda sempre più oltreconfine: con un innovativo product placement porta il caffè napoletano nella nuova serie Prime Video Hotel Costiera
Matilde Vicenzi e Bialetti creano MilleVoglie al Caffè: sfoglia dorata e crema al caffè per un'esperienza di gusto autentica e raffinata
Da oggi i clienti Starbucks possono personalizzare gratuitamente la propria bevanda con una delle alternative al latte, tra avena, cocco, soia e mandorla.
Nicole Cavazzuti intervista Roger Yamagishi, bar manager del pluripremiato The Odd Couple a Shanghai
Barilla Al Bronzo protagonista nell’alta ristorazione con il progetto “Artisti di Al Bronzo” e le cene Forketters: pasta ruvida e gourmet in 100 ristoranti
Mario Cipriano conquista Tre Spicchi Gambero Rosso 2026 con la nuova pizzeria fiorentina. Punteggio 90/100 per il maestro campano.
Montina Franciacorta accoglie Raoul Bontempi come nuovo socio e avvia una nuova fase con investimenti in vigneti, sostenibilità e filiera agricola.
Settore bio italiano in espansione: superati 2,5 milioni di ettari coltivati e 97mila operatori. L'Italia punta al 25% entro il 2027.
A Napoli Angela Gargiulo trasforma la passione per la cucina in un pentagono gastronomico concentrato in un’unica via
Spirits & Colori torna protagonista alla decima edizione di ShowRUM – Italian Rum Festival con 10 premi, grazie a un portfolio sempre più ricco e internazionale
Va a Tommaso Mazzei della pizzeria “Lo Spela” in Greve in Chianti il premio speciale "Miglior Servizio di Sala" per la Guida Pizzerie d'Italia Gambero Rosso.
La Guida Pizzerie d'Italia Gambero Rosso premia Cristian Santomauro: la sua Ammaccata celebra tradizione, identità e Dieta Mediterranea nel cuore del Cilento
illycaffè e Migros portano in Italia CoffeeB, il sistema sostenibile che sostituisce le capsule tradizionali con Coffee Ball compostabili
L'AkademyLab 20/20 Cocktail Competition di Rossi d’Asiago incorona Michele Pedrett con il cocktail “Tiramisuper Asiago”, simbolo di creatività italiana
Cattel partecipa come partner a “Lo stato del Turismo in Italia”, l’evento de la Repubblica a Cavallino Treporti dedicato al futuro del settore
L'accordo tra San Benedetto e Regione Abruzzo garantirà lo sviluppo dello stabilimento Gran Guizza di Popoli Terme e nuove opportunità per il territorio
Roma Baccalà 2025 celebra il legame culturale e gastronomico tra Italia e Norvegia, con il baccalà norvegese protagonista di eventi e showcooking
Andrea Berton e Roberto Valbuzzi tornano insieme il 9 ottobre a Milano per una cena a quattro mani con vini Bellavista
Sanpellegrino investe 11 milioni per nuovo impianto sorgente Nossana. L'opera donata a Uniacque, servirà 315mila persone. I lavori inizieranno entro il 2026.