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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Granoro presenta il nuovo sito web

Granoro presenta il nuovo sito web

Granoro trasforma la navigazione in un’esperienza smart in cui la pasta e il territorio diventano protagonisti di un racconto fatto di tradizione e qualità

Dalla Toscana un esempio di economia circolare: gli scarti della birra diventano prodotti da forno d'eccellenza

Dalla Toscana un esempio di economia circolare: gli scarti della birra diventano prodotti da forno d'eccellenza

Le aziende toscane Birrificio BVS e Biscotteria Vannino si uniscono per un progetto di economia circolare: dagli scarti della birra nascono cracker e biscotti

Amaro Ellis conquista il bronzo ai World Liqueur Awards 2024

Amaro Ellis conquista il bronzo ai World Liqueur Awards 2024

Amaro Ellis, il secondo prodotto di Alfa Spirits, ha conquistato la medaglia di bronzo ai World Liqueur Awards 2024

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental aprirà un'oasi urbana al centro di Roma

Mandarin Oriental Hotel Group annuncia lo sviluppo di una straordinaria struttura nel centro di Roma, la cui apertura è prevista per il 2026.

TuttoPizza: a Raffaele Bonetta il premio ''Apertura dell'Anno''

TuttoPizza: a Raffaele Bonetta il premio ''Apertura dell'Anno''

Raffaele Bonetta riceve a TuttoPizza per il suo nuovo locale di Pozzuoli il premio ''Apertura dell'Anno''

Sanbittèr celebra i sapori regionali d'Italia con due novità

Sanbittèr celebra i sapori regionali d'Italia con due novità

I gusti della tradizione ligure e siciliana guidano Sanbittèr nella creazione di due aperitivi analcolici che omaggiano l'unicità degli ingredienti regionali.

La Scolca e Royal Food Caviar presentano una Masterclass esclusiva sul vino e il caviale

La Scolca e Royal Food Caviar presentano una Masterclass esclusiva sul vino e il caviale

Collaborazione d'eccellenza tra due aziende top nell’ambito delle eccellenze enogastronomiche per una Masterclass esclusiva sul vino e il caviale

Nel 2023 l'Europa ha importato miele per un valore di 359,3 milioni di euro

Nel 2023 l'Europa ha importato miele per un valore di 359,3 milioni di euro

Rispetto al 2013, le importazioni di miele in Europa sono aumentate del 20%, principalmente da Cina, Ucraina, Argentina e Messico.

Venturo: l'aperitivo mediterraneo azzurro che rivoluziona la mixology italiana

Venturo: l'aperitivo mediterraneo azzurro che rivoluziona la mixology italiana

Venturo è il nuovo aperitivo mediterraneo italiano presentato al Roma Bar Show pronto a conquistare il mondo della mixology

12oz lancia la nuova gamma dei Coffee Twist

12oz lancia la nuova gamma dei Coffee Twist

Con uno sguardo sempre rivolto ai trend internazionali e ai gusti delle nuove generazioni, 12oz ha elaborato tre nuovi long drink a base caffè

Caffè Vergnano: nel 2023 crescita trainata dal canale Horeca

Caffè Vergnano: nel 2023 crescita trainata dal canale Horeca

Caffè Vergnano chiude il 2023 con un fatturato totale lordo di 106 milioni di euro. Ottimi risultati dall'Horeca e dal fronte export

Keglevich con la rinnovata identità di marca entra in una nuova era

Keglevich con la rinnovata identità di marca entra in una nuova era

Uno dei marchi di wodka più storici e iconici, si presenta con un look completamente ridefinito, progettato dall’agenzia Robilant Associati

Torna "Vini d'Abbazia", che racconta le tradizioni vitivinicole delle abbazie d'Italia

Torna "Vini d'Abbazia", che racconta le tradizioni vitivinicole delle abbazie d'Italia

Dopo il grande successo delle due edizioni precedenti l’Abbazia di Fossanova ospiterà, dal 7 al 9 giugno 2024, oltre 30 cantine per Vini d'Abbazia 2024.

Birra Peroni ferma la produzione per parlare con i dipendenti di sicurezza sul lavoro

Birra Peroni ferma la produzione per parlare con i dipendenti di sicurezza sul lavoro

Birra Peroni ha fermato le attività per permettere ai dipendenti di partecipare al Safety Day giornata dedicata alla salute e alla sicurezza sul lavoro

Merendine italiane: 7 italiani su 10 le amano farcite. Astraricerche per Unione Italiana Food

Merendine italiane: 7 italiani su 10 le amano farcite. Astraricerche per Unione Italiana Food

Soffice e cremosa, così gli italiani preferiscono le merendine. L'indagine di Astraricerche per Unione Italiana Food ci racconta i gusti degli italiani.

Ferrero: in Nord America debuttano le nuove Tic Tac Chewy

Ferrero: in Nord America debuttano le nuove Tic Tac Chewy

Il Gruppo Ferrero annuncia il lancio delle nuove Tic Tac Chewy, allo Sweets & Snacks Expo 2024 di Indianapolis

Antonino Cannavacciuolo lascia Novara. Ufficializzata la chiusura del bistrot stellato

Antonino Cannavacciuolo lascia Novara. Ufficializzata la chiusura del bistrot stellato

Arriva la conferma definitiva: chiude le porte Cannavacciuolo Cafè & Bistrot di Novara. Il progetto non è più in linea con il presente del Gruppo

Dal migliore Campari Bartender al Best Italian Cocktail Bar: i successi del Gruppo Rita

Dal migliore Campari Bartender al Best Italian Cocktail Bar: i successi del Gruppo Rita

Il Rita Cocktail e il Rita’s Tiki Room di Edoardo Nono e Chiara Buzzi raccolgono in pochi giorni importanti premi e riconoscimenti del mondo della mixology.

Sprizzer, la novità dell'estate 2024 che conquista il mondo Horeca

Sprizzer, la novità dell'estate 2024 che conquista il mondo Horeca

Sprizzer, l’innovativo miscelatore per preparare lo spritz a regola d’arte in 5 secondi, alleato degli operatori dell'horeca per risparmiare tempo e costi

Da Ditta Artigianale un nuovo caffè dedicato ai ciclisti

Da Ditta Artigianale un nuovo caffè dedicato ai ciclisti

Cyclist Coffee Blend è la nuova miscela di Ditta Artigianale pensata per regalare la giusta carica di energia agli sportivi su due ruote

Trofeo TuttoPizza, trionfa il team napoletano OWAP

Trofeo TuttoPizza, trionfa il team napoletano OWAP

Il team OWAP, composta dal titolare della omonima pizzeria, Espedito Mauro da Alessandro Gamba ed Elisa Starace, vince il trofeo TuttoPizza 2024

Fresh Del Monte annuncia una partnership con  Disney e Pixar

Fresh Del Monte annuncia una partnership con Disney e Pixar

Fresh Del Monte annuncia una collaborazione esclusiva con Disney e Pixar per l'attesissimo film "Inside Out 2", che arriverà il 19 giugno nelle sale italiane

Warsteiner si riconferma birra ufficiale del Festival La Prima Estate!

Warsteiner si riconferma birra ufficiale del Festival La Prima Estate!

L'edizione 2024 del festival vedrà ancora una volta la popolare birra tedesca come protagonista dell'area food & beverage

Alla scoperta del Dark'n'Stormy, l’iconico cocktail delle Bermuda

Alla scoperta del Dark'n'Stormy, l’iconico cocktail delle Bermuda

Storia, curiosità, ricetta e aneddoti del Dark'n'Stormy, non solo un cocktail, ma un emblema culturale che racchiude in sé la storia e il fascino delle Bermuda

Nuovo concept per Pasta di Venezia

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Gusto e leggerezza a portata di tutti, è questo il messaggio del nuovo concept ideato da Gruppo Icat per Pasta Venezia, pasta fresca senza glutine e lattosio.

Pasta Italiana: nasce il disciplinare per autoregolamentare i claim volontari

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I Pastai di Unione Italiana Food adottano un nuovo Disciplinare sui claim pubblicitari per assicurare ai consumatori informazioni chiare

Nasce "Food Club", il nuovo brand di  Nutrifree per street food e aperitivi senza glutine

Nasce "Food Club", il nuovo brand di Nutrifree per street food e aperitivi senza glutine

Ad accompagnare il lancio del nuovo restyling anche una novità: sulla scia del grande successo dell’Hamburger XL, arriva l’Hot Dog nel formato Extra Large

Tigella's: il franchising arriva a Torino centro

Tigella's: il franchising arriva a Torino centro

Tigelle e gnocco fritto, i classici della tradizione culinaria emiliana, alla conquista di Torino: apre in centro un nuovo Tigella's.

Vernaccia di San Gimignano Wine Fest: trionfo per la Regina bianca che si ribella al cambiamento climatico

Vernaccia di San Gimignano Wine Fest: trionfo per la Regina bianca che si ribella al cambiamento climatico

L’evento dedicato alla Vernaccia di San Gimignano punta i riflettori sulla crescita di una realtà vitivinicola capace di sfidare anche il cambiamento climatico

Fiasconaro firma la scenografica Torta Delizia per la Mostra “Stranieri Ovunque"

Fiasconaro firma la scenografica Torta Delizia per la Mostra “Stranieri Ovunque"

Fiasconaro ha curato, inoltre, anche la realizzazione del Menù per il rinfresco, realizzando innovative proposte di pasticceria salata