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''Semaine franco-napolitaine'': Romeo Napoli ospita la competizione tra studenti delle scuole alberghiere
Per la Semaine franco-napolitaine gli studenti si sfidano negli ambienti de Il Ristorante Alain Ducasse Napoli nella preparazione di un babà franco-napoletano
Il futuro della ristorazione professionale e dell'arte bianca a Host 2025
A Host 2025 ristorazione protagonista con 6 padiglioni dedicati, più uno condiviso con il rinnovato MIPPP – Milano Pane Pasta Pizza, altro focus dell'edizione
A IPACK-IMA 2025 l'eccellenza mondiale di processing, packaging e nuovi materiali
Milano si prepara a diventare il cuore pulsante dell’innovazione industriale con l’arrivo di IPACK-IMA 2025, in programma dal 27 al 30 maggio 2025.
Torna Cantine Aperte: l'Italia del vino si racconta
Il 24 e 25 maggio Cantine Aperte apre agli appassionati le porte dei produttori del Movimento Turismo del Vino, mostrando le potenzialità dell'enoturismo
Le eccellenze della Costiera Amalfitana protagoniste a Divina Food Experience
Appuntamento questa sera per Divina Food Experience a Vietri sul mare. Scopri come partecipare all'evento gastronomico della costiera Amalfitana.
Successo per Bar Dating Heineken: 2.000 giovani tra Roma e Milano per riscoprire la socialità
Bar Dating Heineken conquista oltre 2.000 giovani tra Roma e Milano con 1.500 brindisi in otto locali iconici e Tommaso Zorzi ambassador dell'evento
Best Wine Stars 2025: vini e spirits che ci hanno emozionati
La sesta edizione di Best Wine Stars a Milano ha ospitato 200 aziende e 1.200 etichette in tre giorni, con masterclass e degustazioni.
Pizza d'autore a San Patrignano con i maestri pizzaioli Mercuro e Mastracci
Il 21 maggio a SPaccio San Patrignano serata speciale con i maestri Tre Spicchi Jacopo Mercuro e Luca Mastracci che utilizzeranno le farine Molini Fagioli
Roma apre le porte alla cucina coreana con la monaca Jeong Kwan e lo chef Fabrizio Ferrari
Dal 19 al 21 maggio a Roma la monaca Jeong Kwan e lo chef Ferrari guidano masterclass sull'hansik e la fermentazione coreana al Garum e all'Istituto Coreano
La San Marco ospita le selezioni regionali dell'Espresso Italiano Champion 2025
Il prossimo 3 giugno la sede di Gradisca d'Isonzo de La San Marco accoglie la competizione promossa dall'Istituto Espresso Italiano.
''Le Stelle di Domani'': Unilever Food Solution premia le nuove promesse della ristorazione
Il 20 maggio a Roma la finale di "Le Stelle di Domani": 10 studenti di istituti alberghieri si sfidano seguendo le tendenze globali di Future Menus 2024
I Maestri APEI a Firenze celebrano il ''Rinascimento del Gusto''
Il 18 maggio, i maestri APEI trasformano Santa Maria Novella in un tempio della pasticceria con con "Rinascimento del Gusto", tra arte, tradizione e solidarietà
Giornata della Ristorazione 2025: tre giorni di eventi per il comparto
Fipe festeggia la Giornata della Ristorazione, evento che coinvolge oltre 10.000 locali. L'uovo è l'ingrediente simbolo di questa edizione
Magnolia lancia ''Una serata particolare'': cocktail pairing e cucina pop giapponese
Al Magnolia di Napoli "Una serata particolare", format del martedì con abbinamenti tra cocktail e cucina pop giapponese, realizzato con con AIS Campania
Visite guidate e degustazioni: Molino Dallagiovanna aderisce a ''Molini a porte aperte''
Il 24 maggio Molino Dallagiovanna partecipa alla Giornata "Molini a porte aperte" di Italmopa, offrendo visite guidate gratuite e degustazioni
Julius Meinl presenta la Landhausbar Barista Cup
È in programma venerdì 16 a Bolzano la Landhausbar Barista Cup, iniziativa all'insegna della valorizzazione dei talenti promossa da Julius Meinl.
Oleificio Zucchi a Linkontro 2025 e alla Sagra del Pesce di Camogli
Oleificio Zucchi, per il secondo anno main sponsor alla Sagra del Pesce di Camogli, sarà dal 15 al 18 maggio a Linkontro, appuntamento sul Largo Consumo.
Granda in Piazza, a Torino oltre 100 birre da tutto il mondo
108 birre da 12 birrifici da tutto il mondo: questi i numeri di Granda in Piazza, il festival della birra internazionale in programma a giugno a Torino.
Torna nelle Marche la competizione firmata Gin PiùCinque
La PiùCinque Competition torna nelle Marche il 18-19 giugno 2025: bartender professionisti si sfideranno reinterpretando Gin Tonic e Gimlet in chiave locale
Milano, arrivano gli eventi Bar Dating di Heineken: quattro serate per uscire dalla routine
Heineken porta a Milano gli eventi Bar Dating il 16 e 17 maggio: quattro locali ospiteranno serate speciali per aiutare i giovani a uscire dalla routine
Parte il conto alla rovescia per Tuttopizza
Torna Tuttopizza, a Napoli dal 19 al 21 maggio, con 190 aziende espositrici e 80 maestri pizzaioli. Scopri le novità e i protagonisti di questa edizione.
Successo per Mixology Experience 2025: ecco le novità per l'edizione 2026
Dopo il successo di quest'anno, Mixology Experience tira le somme e svela già alcune novità per l'edizione 2026, in programma dall'11 al 14 maggio.
Selezioni Campionati Italiani Baristi 2026: aperti i bandi per le tappe
SCA Italy ha ufficialmente aperto i bandi per l’assegnazione delle selezioni dei Campionati Italiani Baristi 2026. Leggi l'articolo e scopri di più.
Seguire Le Botti: tre chef si incontrano per l'evento gourmand che celebra l'Agro Pontino
Il 13 e 14 maggio all'agriturismo Seguire le Botti di Cantina Sant'Andrea, tre eccellenze della cucina italiana si incontrano per una cena a sei mani
Slow Food Day al Castello di Padernello: un viaggio tra sapori e tradizione
Il 18 maggio 2025 il Castello di Padernello ospita il Mercato della Terra Slow Food: produttori locali, laboratori sul cibo e degustazioni di fiori eduli
''Stelle a Corte'' inaugura la stagione 2025 del ristorante ''La Corte degli Dei''
Dal 13 maggio al 30 settembre Palazzo Acampora ad Agerola ospiterà la rassegna "Stelle a Corte", cinque eventi con chef stellati, maestri pasticceri e gelatieri
Al Pigneto torna l'evento che unisce vino, cultura e quartiere
Il 10 maggio torna Quartiere Vino Pigneto: 50 produttori, 400 vini naturali e passeggiate culturali in uno dei quartieri più vivaci di Roma.
TuttoFood Milano 2025: oltre 95mila presenze
TUTTOFOOD MILANO 2025 chiude con 95.000 presenze e 25% di operatori esteri. Il 70% degli espositori ha già prenotato per l'edizione 2026.
Aperitivo Festival: Milano celebra il rito italiano più amato con tre giorni di puro intrattenimento
Dal 9 all'11 maggio al Nhow Hotel di Milano torna l'Aperitivo Festival con 27 bartender internazionali e oltre 100 prodotti per celebrare l'arte dell'aperitivo
Al Nite Kong un nuovo appuntamento di pairing con la cucina di Francesco Apreda
Chef Apreda protagonista al Nite Kong l'8 maggio con quattro piatti, fusione di Oriente e Occidente, abbinati a cocktail Glenfiddich creati da Patrick Pistolesi