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Al Simposio tecnico Pastry Best due giorni di dibattiti, laboratori e panel per una visione integrata del mestiere del pasticciere
Azotea protagonista al Salone del Vermouth di Torino dal 19 al 21 febbraio con una cena a quattro mani, una guest shift e un talk al Museo del Risorgimento.
Dal 19 al 22 febbraio Genova si trasforma nella capitale della birra artigianale: 8 birrifici, 48 spine e un'offerta gastronomica unica al MOG
Beer&Food Attraction 2026 chiude con +7% di visitatori, 145 buyer da 45 Paesi e la nascita di Mixology Attraction. Prossimo appuntamento al 2027.
A BolognaFiere con SANA Food tre giorni dedicati al cibo sostenibile per il fuori casa con buyer internazionali, masterclass e Slow Wine Fair
HospitalitySud torna a Napoli: due giorni su turismo, innovazione, sostenibilità e hospitality con eventi, premi e incontri professionali
Torna Homepetition, il format di Comfort Home Restaurant a San Giorgio di Piano: chef ospiti sfidano Pettazzoni e Zamboni, saranno giudicati da 15 commensali.
Opera Ingegno e Creatività dedica una settimana al Vermouth di Torino con degustazioni, eventi e un menu speciale firmato Stefano Sforza
Beer&Food Attraction 2026: birra artigianale in crescita del 5%, premiazioni, campionati di cucina e analisi sui consumi fuori casa in Italia.
Siamo nel vivo dell'edizione 2026 di Beer&Food Attraction, attesissimi gli appuntamenti di oggi, tra gare, incontri e analisi di mercato.
Beer&Food Attraction apre domenica 15 febbraio a Rimini: tre giorni per incontrare le aziende, seguire i talk e gli appuntamenti imperdibili sul fuoricasa!
Taste conferma il profilo B2B con oltre 900 buyer esteri da 60 paesi. Tre giorni dedicati alle piccole imprese agroalimentari italiane di qualità
Torna Oltre Roma Wine Beer & Spirits e si trasferisce al Castello di Isola del Liri: eccellenze del beverage laziale il 30-31 marzo
Serata benefica da Löwengrube Pistoia: spettacolo e solidarietà per sostenere Cure2Children e la cura dei bambini malati di cancro
Proseguono da Eataly Milano Smeraldo le cene Identità Golose dedicate ai Giovani Talenti, con protagonista lo chef Juan Quintero
Con l’apertura delle iscrizioni prende il via la terza edizione di Pastry Bit Competition 2026: date, tappe regionali e sfide per il nuovo Pastry Ambassador
Torna il Salone del Vermouth: il rito dell'aperitivo in un palcoscenico diffuso per un intero weekend, il 21 e 22 febbraio a Torino.
Il Salone del Vino torna dal 28 febbraio al 2 marzo a Torino: oltre 500 cantine, masterclass, buyer internazionali e focus su territori e sostenibilità.
A Roma arriva la Rome CocktailBar & Restaurant Week: un nuovo evento che unisce ristorazione, mixology e ospitalità internazionale
HospitalitySud 2026 a Napoli: due giorni dedicati a innovazione, sostenibilità e servizi per hotel ed extralberghiero del Sud Italia
Arriva in Italia il Power Gyoza Don, realizzato da Ajinomoto con lo chef Yoji Tokuyoshi per gli atleti giapponesi impegnati nelle Olimpiadi Invernali
L'Hotel Diana Roof Garden celebra San Faustino con un party esclusivo per single: cocktail, cucina gourmet e musica per trovare l'anima gemella
Inizia domani Taste 2026, in programma a Firenze: scopri tutte le aziende presenti, le aree dedicate a spirits e vini estremi e il programma completo!
ONAF organizza un dibattito pubblico nazionale su formaggi a latte crudo e pastorizzato con la prima degustazione comparativa professionale.
Massimiliano Prete al Miele Experience Center Torino il 16 febbraio per la masterclass su pizza contemporanea con impasti d'avanguardia. Prenotazioni aperte.
Hospitality 2026 chiude con 20.000 visitatori e 38% di nuovi operatori: focus su accessibilità, inclusione e innovazione per il settore Horeca.
Da oggi e per tutto il weekend a Firenze va in scena Fuori di Taste, che anticipa e affianca gli appuntamenti di Pitti Taste 2026. Ecco il programma!
Renaissance Naples: cena San Valentino "Love in Translation" il 14 febbraio con menu romantico e la possibilità di vincere voucher per viaggi in Europa.
Al via Barista Challenge 2026, contest per professionisti di Lavazza. Iscrizioni aperte fino al 10 febbraio, finali nazionali a Torino nel mese di marzo
L’olio extra vergine d’oliva entra in pasticceria e conquista tutti: al contest “Dolce come l’olio” vince la qualità con una vittoria ex aequo