240 Ristoranti - Notizie sulla Ristorazione, Horeca e Foodservice HorecaNews.it
Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Apre a Ferentino Enosteria Morosini: nuova realtà d’eccellenza con la firma dello chef Andrea Impero

Apre a Ferentino Enosteria Morosini: nuova realtà d’eccellenza con la firma dello chef Andrea Impero

Enosteria Morosini: nuovo indirizzo gourmet dove il territorio incontra la contemporaneità, tra cucina condivisa e mixology d’autore. Oggi l'apertura ufficiale

Il Salento in tavola: Masseria Panareo tra tradizione e innovazione

Il Salento in tavola: Masseria Panareo tra tradizione e innovazione

Masseria Panareo, nel cuore del Salento, offre un'esperienza gastronomica che unisce storia, tradizione e innovazione con ingredienti locali e stagionali.

Il Mannarino: macellerie di quartiere con cucina d'eccellenza

Il Mannarino: macellerie di quartiere con cucina d'eccellenza

Il Mannarino è la prima insegna di macellerie di quartiere con cucina. Con 18 punti vendita, ogni giorno accoglie migliaia di clienti in macelleria e ristorante

Al ristorante ConTatto il nuovo menù dello chef Luca Ludovici

Al ristorante ConTatto il nuovo menù dello chef Luca Ludovici

ConTatto, ristorante con grotta a Frascati nella Guida Michelin, lancia menu primaverile focalizzato su prodotti locali e affinati in grotta dallo chef Ludovici

Grand Tour del Gusto II Edizione: riparte il viaggio degli Ambasciatori del Gusto

Grand Tour del Gusto II Edizione: riparte il viaggio degli Ambasciatori del Gusto

Gli Ambasciatori del Gusto promuovono la seconda edizione del Grand Tour del Gusto 2025, un viaggio enogastronomico attraverso il Sud Italia.

Casa Perbellini 12 Apostoli: quando l'eccellenza gastronomica incontra il benessere dei dipendenti

Casa Perbellini 12 Apostoli: quando l'eccellenza gastronomica incontra il benessere dei dipendenti

Chef Perbellini introduce un innovativo modello di lavoro nel suo ristorante: weekend lungo per lo staff e un nuovo equilibrio tra eccellenza e benessere

Il ristorante Il Grifone riapre le sue porte: nuova stagione, nuove ispirazioni

Il ristorante Il Grifone riapre le sue porte: nuova stagione, nuove ispirazioni

Il fine dining di Palazzo di Varignana riapre dopo la pausa invernale con 3 nuovi menù degustazione che raccontano la visione di head chef Francesco Manograsso.

Smashie apre a Roma: il fast casual americano firmato Cigierre sbarca nella Capitale

Smashie apre a Roma: il fast casual americano firmato Cigierre sbarca nella Capitale

Cigierre inaugura Smashie a Romaest: 100 posti a sedere, 20 nuovi assunti e autentico comfort food americano per espandere il format fast nel Centro Italia

Le Tre Gazzelle Bistrot: tradizione milanese e innovazione culinaria nel cuore di Milano

Le Tre Gazzelle Bistrot: tradizione milanese e innovazione culinaria nel cuore di Milano

Le Tre Gazzelle apre il suo Bistrot a Milano con la chef Kassandra Galindo di MasterChef, unendo tradizione milanese e innovazione culinaria.

Caruso, il nuovo dessert di chef Schettino che non sembra una pastiera napoletana

Caruso, il nuovo dessert di chef Schettino che non sembra una pastiera napoletana

Il nuovo dolce di chef Agostino Schettino, gioca con le apparenze: “Caruso: latte in piedi bolognese? No, pastiera napoletana”, omaggio alla città partenopea.

Strattoria: il ristorante gourmet del Lago Maggiore che unisce tradizione locale e alta cucina

Strattoria: il ristorante gourmet del Lago Maggiore che unisce tradizione locale e alta cucina

Chef Alessio Rossi crea al ristorante Strattoria sul Lago Maggiore un'esperienza gastronomica d'eccellenza tra tradizione e innovazione

Le Terrazze al Colosseo riapre con una nuova veste

Le Terrazze al Colosseo riapre con una nuova veste

Le Terrazze al Colosseo riapre dopo un restyling con nuova terrazza panoramica, bistrot e ristorante alla carta: eccellenza gastronomica con vista Colosseo.

Ristorante Sustànza: il menu primaverile di chef Marco Ambrosino

Ristorante Sustànza: il menu primaverile di chef Marco Ambrosino

Marco Ambrosino, chef del ristorante Sustanza di Napoli, celebra la primavera attraverso la ricerca dell’aromaticità

Doppio Malto apre un nuovo locale a Monza

Doppio Malto apre un nuovo locale a Monza

Doppio Malto apre il 18° locale lombardo a Monza in via Bergamo 11. Birre artigianali e cucina di qualità in un ambiente vivace nel cuore della Brianza

Nuovo corso per Taverna La Riggiola con lo chef Marco Montella 

Nuovo corso per Taverna La Riggiola con lo chef Marco Montella 

Taverna La Riggiola unisce tradizione e innovazione attraverso ortaggi antichi coltivati dalla famiglia Micillo e la creatività dello chef Marco Montella

“Coratella, che Pappardella!”: lo speciale di Pasqua firmato chef Alessandro Borghese

“Coratella, che Pappardella!”: lo speciale di Pasqua firmato chef Alessandro Borghese

Il piatto speciale della Pasqua 2025, è disponibile dal 14 al 21 aprile nel menu del ristorante AB – Il lusso della semplicità in zona CityLife a Milano

Mirabella Restaurant: chef Cristian Spagnoli firma il menù di Pasqua

Mirabella Restaurant: chef Cristian Spagnoli firma il menù di Pasqua

Il Mirabella Restaurant riapre con il menù di Pasqua 2025, firmato dallo Chef Cristian Spagnoli, un viaggio gastronomico tra tradizione e innovazione

Chef Vincenzo Guarino torna in Campania a La Corte degli Dei di Palazzo Acampora

Chef Vincenzo Guarino torna in Campania a La Corte degli Dei di Palazzo Acampora

Lo chef stellato Vincenzo Guarino torna in Campania per guidare La Corte degli Dei ad Agerola, portando una cucina mediterranea che celebra prodotti locali.

Il talento di chef Mattia Trabetti a Parigi,  alla Veuve Clicquot Garden Gastronomy

Il talento di chef Mattia Trabetti a Parigi, alla Veuve Clicquot Garden Gastronomy

Chef Mattia Trabetti e Alto - ristorante Stella MICHELIN a Fiorano Modenese (MO) - a Parigi per una performance d'autore per la Veuve Clicquot Garden Gastronomy

Louis Vuitton affida l'offerta gastronomica a Da Vittorio per il flagship store di Via Montenapoleone

Louis Vuitton affida l'offerta gastronomica a Da Vittorio per il flagship store di Via Montenapoleone

Louis Vuitton affida alla famiglia Cerea di Da Vittorio l'offerta gastronomica del suo storico flagship store milanese con un café e un ristorante d'eccellenza

Identità Golose Milano celebra Gaetano Pesce con un menu speciale

Identità Golose Milano celebra Gaetano Pesce con un menu speciale

Identità Golose Milano, in occasione della Design Week 2025, omaggia Gaetano Pesce attraverso un percorso gastronomico ispirato alle sue opere

Élevage Wine Restaurant a Trentola Ducenta: l'arte di affinare sogni e sapori

Élevage Wine Restaurant a Trentola Ducenta: l'arte di affinare sogni e sapori

A Trentola Ducenta Élevage Wine Restaurant è rifugio per gli amanti dello champagne, del buon vino e della cucina di gusto.

Al Mercato Centrale Milano chef Paolo Trippini inaugura ''I profumi del Bosco''

Al Mercato Centrale Milano chef Paolo Trippini inaugura ''I profumi del Bosco''

Paolo Trippini porta al Mercato Centrale Milano i sapori autentici dell'Umbria, in un viaggio gastronomico tra tradizione e sostenibilità

'Il panzerotto' di Giorgio Tarantino si aggiunge alla squadra di Mercato Centrale Milano

'Il panzerotto' di Giorgio Tarantino si aggiunge alla squadra di Mercato Centrale Milano

Milano, al Mercato Centrale è arrivata la bottega "Il panzerotto” di Giorgio Tarantino: un evento gratuito aperto a tutti in programma per l'11 aprile.

Meno costi, più gusto: la sfida primaverile de ''La Cucina''

Meno costi, più gusto: la sfida primaverile de ''La Cucina''

Il ristorante La Cucina presenta il nuovo menu primaverile abbassando i prezzi senza compromettere la qualità

Elementi Fine Dining: riapre il ristorante stellato di Borgobrufa Spa Resort

Elementi Fine Dining: riapre il ristorante stellato di Borgobrufa Spa Resort

Tra le novità per la riapertura di Elementi Fine Dining del Borgobrufa Spa Resort, l'apertura di domenica a pranzo e i nuovi piatti dello chef Andrea Impero.

Mirabella Restaurant: la nuova proposta gastronomica firmata Chef Cristian Spagnoli

Mirabella Restaurant: la nuova proposta gastronomica firmata Chef Cristian Spagnoli

Chef Cristian Spagnoli torna a guidare la cucina del Mirabella Restaurant dopo una lunga carriera internazionale

Fast & Good: 'Green M'ama' alla conquista dell'Italia

Fast & Good: 'Green M'ama' alla conquista dell'Italia

Green M'ama, primo fast food vegetale di Napoli premiato con il Just Eat Award, lancia menù estivo e annuncia espansione a Roma, Bologna e Milano entro il 2026.

Chef Salvatore Camedda prende le redini di Ulìa, il ristorante di Cascioni Eco Retreat

Chef Salvatore Camedda prende le redini di Ulìa, il ristorante di Cascioni Eco Retreat

Chef Camedda, già stella Michelin, guida Ulìa a Cascioni Eco Retreat con una cucina sarda autentica che valorizza materie prime locali e tradizioni isolane.

Twist & Chips: quando lo street food internazionale trova casa a San Lorenzo

Twist & Chips: quando lo street food internazionale trova casa a San Lorenzo

Food truck e locale fisso a San Lorenzo: Twist & Chips reinventa lo street food internazionale con proposte originali e inclusive, in un ambiente pop e sociale.